如何制作美味的咖喱烤牛肉(咖喱烤牛肉的食谱)
材料:牛肉120克,咖喱半盒,土豆一个,胡萝卜一个,洋葱半个,水适量,油适量,牛奶两勺,一碗熟米饭。
咖喱牛肉饭的做法
1.准备好配料。
将土豆、洋葱和胡萝卜切成小块。
2.将牛肉洗净,切成小块。
3.热油锅,将牛肉煸炒。当颜色改变时,加入土豆、洋葱和胡萝卜片。
4.加入开水没过材料,盖上锅盖,小火煮。
5.材料彻底煮熟后,加入咖喱块并用小火搅拌,以防止混合物烧焦。加两勺牛奶,更加香滑。
6.搅拌均匀后关火,盖上米饭即可食用。
咖喱炖牛肉食谱材料
土豆、牛肉、青椒、咖喱、植物油、糖、生抽、淀粉、料酒、盐、葱。
练习
1.将土豆、青椒和牛肉切成小块。将牛肉用少许生抽、料酒、淀粉腌制。
2.锅中热油,将葱炒香,然后加入牛肉翻炒。
3.将牛肉炒至熟,加入土豆和青椒翻炒。
4.然后加入开水没过食材,加入少量生抽、盐和糖。
5.盖上锅盖,中火煮半小时左右。揭开盖子后,用抹刀测试土豆的情况。如果它们很容易分开,就加入咖喱。
6.当咖喱完全融化,汁液几乎减少时,搅拌均匀,关火。
咖喱牛肉怎么做?材料:牛腩500克。辅料:洋葱1个、胡萝卜1个、土豆2个。调料:老姜1片,咖喱块100克,食用油30克。做法:1、牛腩洗净切块,入沸水中焯去血沫。 2、将牛腩、生姜和适量开水放入电压力锅中煮。 3.将牛腩炖至熟后备用。 4. 将洋葱、胡萝卜和土豆洗净并切成方块。 5.锅中烧热油,加入洋葱、胡萝卜和土豆块翻炒均匀。 6、加入适量牛高汤(水面与原料齐平)。 7.盖上锅盖,小火煮一会儿,直至土豆熟透。 8.加入煮熟的牛腩。 9. 加入咖啡块,煮至融化。 10.继续小火煮5分钟(煮的时候轻轻搅拌,以免烧焦底部)
工艺:煮
口味:咖喱味
时间:<30分钟
热量:较高热量
成分:
牛腩500克、洋葱1个、胡萝卜1个、土豆2个、姜1片、植物油30克、100克咖喱
烹饪步骤:
1.牛腩洗净切块,入沸水中焯一下,去掉血沫
2.将牛腩、生姜和适量开水放入电压力锅中,小火煮
p>3。将牛腩炖至熟后备用
4.洋葱、胡萝卜、土豆洗净切块
5.锅中热油,加入洋葱、胡萝卜、土豆块炒匀
6.加入适量牛高汤(水面与原料齐平)
7.盖上盖子煮一会儿,直到土豆熟
8。加入煮熟的牛腩
9。加入咖啡块,煮至融化
10。小火继续煮5分钟(煮的过程中不断轻轻搅拌,以免烧焦底部)
烹饪技巧:
这道菜几乎不需要任何烹饪技巧,因为重要的调味的事情完全留给现成的咖喱块,而且味道也已经调整过了。按照包装上的说明去做,味道一定会很美味;牛腩一定要炖到软烂,不然咬到没有嚼劲的牛肉会相当扫兴。这里强烈推荐电压力锅,省时间。而且还节省能源,连最难吃的食物都能煮熟,非常方便
咖喱烤牛肉综合食谱主料:牛排(约1磅)
辅料:洋葱碎、番茄1个、土豆2个、柠檬汁、椰奶、高良姜酱咖喱配料:咖喱粉、柠檬草粉、郁金香粉、咖喱叶、豆蔻粉、苜蓿粉、月桂粉、小茴香粉等。
咖喱炖牛排的做法:
1.将牛排切成厚片,肉里放点柠檬汁和油,静置半小时(柠檬汁c软化脂肪))
2。铁锅烧热,倒入油,将洋葱、高良姜炒香,然后加入牛肉片,铺在锅中,待肉变色时翻炒。另一边
3.将西红柿、土豆、咖喱粉、姜黄粉、柠檬草粉等调料加入锅中,翻炒均匀;不宜过早在油中炒香粉,因为容易焦,味道可能会苦;
4.锅中加入水,加入咖喱叶和椰奶,然后煮2小时
5。出锅的时候,将椰奶倒入锅中,让汤汁变稠。
咖喱牛肉的做法材料:咖喱1盒,土豆2个,牛肉500克。
第一步:将土豆洗净,切块备用。将牛肉洗净,放入锅中煮15分钟,捞出备用。
第二步:锅中加入少许油,加入土豆块,炒五分钟es.然后加入咖喱块。
第三步:拌炒,炒咖喱,小火炒。然后烧开一碗水,将土豆咖喱放进去备用。
第四步:锅中烧热少许油,将蒜末炒香,倒入煮熟的牛肉翻炒,加入料酒和酱油翻炒几下。然后倒入舀好的咖喱土豆,加水没过土豆片。
第五步:大火烧开,转小火煮20分钟,直至土豆能用筷子刺破为止。
咖喱烤牛肉制作小贴士主要原料
牛肉500克,土豆2个,胡萝卜1个,洋葱1个
辅料
姜适量、八角适量、花椒适量
材料
咖喱1盒、盐适量
1.准备好所需材料。
2.将牛肉切成小块,d 用水焯一下,去除部分肉腥味。
3.将牛肉块洗净,放入高压锅中,加入姜片、八角、花椒、水,压高压锅15分钟。
4.将胡萝卜、土豆和洋葱切成小块。
5.炒锅中倒入适量的油,烧热。加入土豆块,煎至金黄色。加入胡萝卜块和洋葱块,炒香。然后加入炖好的牛肉,加入没过食材的热水,大火煮沸后小火煮10分钟。
6.加入大喜大金咖喱,咖喱融化后汤汁会变得更浓稠。
咖喱炒牛肉食谱主料
牛肉200克,咖喱粉50克
辅料
土豆60克,洋葱60克,胡萝卜60克
步骤
第1步
准备好材料。
第2步
剪切e 洋葱切成方块。
第三步
将土豆切成滚刀块。
第四步
将胡萝卜切成滚刀块。
第五步
将牛肉切成1厘米厚的块。
第6步
锅热后,加入牛肉块,炒2分钟至牛肉香。盛出并放在一边。
第7步
另一锅倒入油,烧热油,加入洋葱炒香,然后加入牛肉炒1分钟。
第8步
加入咖喱粉和适量的水,煮沸后放入砂锅中,用大火煮沸,然后改成小火,煮1小时。
第9步
转中火,加入土豆块、胡萝卜块和盐。
第10步
煮沸,然后转小火,再煮30分钟。
如何在家制作咖喱牛肉1.将洋葱、土豆和胡萝卜切成中等大小的块。不要把它们切成小块,否则它们会消失一旦煮熟
2。冷水将牛肉放入锅中,加入姜片和料酒,煮至沸腾
3.水烧开后,除去浮粉。接下来就是重要的一步了! ! !
4.把牛肉拿出来,找一个大碗。汤一定要留,汤一定要留,汤一定要留! ! !
5.所有材料准备好后,秀一下(我忘记切洋葱了,哈哈哈)
6.热锅,倒入油,加入土豆和胡萝卜
7。当土豆变得有点透明时,加入洋葱
8。当洋葱变得透明时,加入浇水的牛肉。牛肉稍微油一点就可以了
9。加入刚刚准备好的牛肉汤,刚好盖住食材即可。如果用开水的话汤会不新鲜,所以不要倒汤
10。把土豆煮到你满意的质地、满意的味道、满意的程度为止味道您满意! ! !添加咖喱块 - 任何品牌都可以
11。搅拌至果汁浓稠至您喜欢的程度! ! !是不是超级简单!
12.装盘就可以吃了!呵呵,我伙伴喜欢吃年糕,所以我加了一些,不过你可以不用。或者添加其他内容
13。又靓靓
咖喱烤牛肉食谱视频咖喱牛肉原料:牛肉300克、洋葱1个、番茄1个、土豆1个、胡萝卜1个、黄油1块、咖喱块1块、山楂1个、1个/2 橙皮。操作: 1、牛肉切成小块(3*3cm),用料酒稍微腌一下,洋葱、西红柿切细丁,土豆、西红柿切丁。 2.锅里放油,烧热,加入黄油,炒香1/2洋葱碎,炒软,然后加入牛肉。当牛肉变色时,加入2/3番茄丁,然后加入土豆。加入牛肉块和胡萝卜块,加入高汤,小火煮至没过牛肉 7-10 厘米。添加1个山楂rn 和适量的橙皮。 3、大火烧开后,大火煮20分钟,然后转小火煮30分钟。当汤与原料齐平时,加入剩余的 1/2 切碎的洋葱和 1/3 切块的西红柿,煮 5 分钟。加入咖喱块,搅拌均匀,就可以了。咖喱牛肉500克,咖喱酱15毫升,洋葱2个,胡萝卜2个,土豆2个,大蒜3瓣,生姜10克,丁香5克,肉桂5克,盐1茶匙(5克),油30毫升。典故或创意:咖喱中含有辛辣香料,能刺激唾液或胃液的分泌,从而加速胃肠蠕动,增进食欲。咖喱中的辛辣香料一旦被人体吸收,就会促进血液循环,达到发汗的目的。出汗可以降低体温,所以亚热带地区的人特别喜欢吃辛辣的食物。咖喱中的香料与胃液中的酸结合,起到消毒作用和杀菌效果。制作方法: 1、姜、蒜分别切片; 2、牛肉切成约3厘米见方的块,放入沸水中,加入姜。切片焯水10分钟去血水,捞出沥干备用; 3.胡萝卜、土豆洗净,去皮,切成均等的块。将洋葱去皮、清洗干净,切成楔形; 4.炒锅加入油,油热后加入蒜片,将切好的洋葱段、丁香、月桂叶和肉桂炒香,加入咖喱酱搅拌均匀,然后加入牛肉块翻炒- 煎至半熟,然后加入适量开水,直至牛肉均匀。 ,然后用中火煮; 5. 牛肉煮至熟时,加入切块的胡萝卜和土豆,撒上盐继续煮至肉、胡萝卜和土豆熟透,然后取出装盘。咖喱牛肉的做法(4人份)I材料:牛肉150克、大土豆一个、胡萝卜一根(喜欢多加点)、洋葱半个(喜欢甜的就加一个)、咖喱粉、干辣椒(一个一个)、鲜一盒牛奶或椰奶。做法:1、先将牛肉切成拇指大小的丁,土豆、胡萝卜切成比牛肉大的丁,洋葱切成丝。 2. 将牛肉烧热至外部变色,然后从锅中取出。将洋葱放入油中煎至熟,加入土豆和胡萝卜,炒至表面透明。 3、将炒好的牛肉、土豆、胡萝卜放入锅中,加入300毫升水,大火煮沸,然后转小火煮5分钟。加入牛奶(250 毫升)、咖喱粉、辣椒(如果你喜欢辣)、盐,然后煮。如果你还有其他喜欢的蔬菜,可以随意添加进去煮。建议添加西兰花。注意,从加入咖喱开始就不断搅拌。 4. 做饭直到汤浓稠就可以了!
咖喱红烧牛肉综合食谱主料:牛肉200克,
辅料:洋葱(白皮)100克,
调料:50克猪油1块,咖喱10克,味精2克,料酒10克,葱5克,姜3克,玉米淀粉3克,盐3克
做法:< /p>
1.将牛肉切块,四五厘米见方的块用开水焯一下;
2.将洋葱切成丝;
3.用刀将姜片打碎;
4.锅中加入开水,加入牛肉、葱、姜。烧开后,撇去浮沫,盖上锅盖,小火煮至五分熟。加入精盐、料酒、味精,小火煮至七分熟;
5.起锅小火,加入适量猪油,加入咖喱粉,用温水炒至熟,加入洋葱丝炒香简单地说,然后把牛肉从锅里拿出来,去掉葱和姜。 ,然后加入牛肉高汤,加入精盐和味精,调好口味,小火煮至肉酥,用湿淀粉勾芡,加入猪油,用勺子翻动,即可食用。
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