胡萝卜丝炒牛肉的做法是一道家常菜

将干牛肉用水泡软，然后锅中加水煮至牛肉软烂。然后将牛肉取出切丝，与胡萝卜一起放入锅中。调料炒牛肉

牛肉炒萝卜丝的制作技巧

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将牛肉逆着肉线方向切片，倒入米酒、醋、少许盐、鸡精腌制15分钟。将胡萝卜切成丝，放在一边。

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油锅中倒入橄榄油（或花生油），将油烧热7分钟，将姜蒜头放入油锅中炒至七分熟。出香味，腌制好后将牛肉倒入锅中翻炒3分钟

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牛肉变色后，将胡萝卜丝倒入锅中翻炒-炒。根据个人口味加入适量盐即可起锅。添加少量吨白胡椒，装盘，撒上葱花。

胡萝卜炒牛肉丝的做法大家都很常见

材料：白萝卜半个，牛肉300克，芹菜50克，青红辣椒各1个，葱半个，丁香5个大蒜1个，生姜5克，花椒5克。

做法：

将牛肉切丝，放入碗中，加胡椒粉、淀粉、生抽、料酒、姜丝腌制20分钟。

将白萝卜切成丝。芹菜去掉叶子，洗净，切成段。青椒和红椒去籽，洗净，切成丝。将葱切成段，大蒜和姜切片。

在锅中加入一汤匙菜籽油。油热后，倒入腌制好的牛肉丝，大火快速翻炒十余下即可食用。

锅中加入半勺清油，放入葱、姜、蒜、花椒炒香。加入萝卜丝、芹菜段、青红椒丝炒半分钟。加入炒好的牛肉丝。 、加入适量料酒、精盐、五香粉、胡椒粉、老抽、鸡精，翻炒两三遍，即可关火食用。

胡萝卜芹菜炒牛肉丝的常见做法

主料：水面筋200克，芹菜100克

调料：生姜5克，豆角15克酱料、辣椒粉5克、花椒粉3克、酱油10克、白糖7克、盐2克、料酒15克、味精2克、花生油20克

干炒牛肉丝

准备工作：

1.将面筋切成1/2厚的片，然后切成细条； 2、面筋条放入沸水中煮两分钟，捞出，然后用水泡一会，泡在水里备用e；

3.芹菜洗净，撕去老筋，切成寸长的段；

4.将豆瓣酱切成小块；

5.炒锅洗净备用，火上放花生油，烧至60%热时，加入面筋丝翻炒，加入精盐，继续翻炒至面筋丝呈浅黄色；

6。锅中加入豆瓣酱和辣椒粉，搅拌均匀；

7.然后加入糖、酱油、料酒、芹菜、姜丝、味精，搅拌均匀，撒上花椒粉，装盘。

胡萝卜丝炒牛肉的做法：家庭烹饪小窍门

胡萝卜一根，切丝备用

第2步

100克牛肉切丝，加入玉米淀粉、生抽拌匀备用

第三步

葱切段备用。请忽略旁边的胡萝卜丁。

第四步

切碎数千片，入沸水中焯一下，捞出d盛出

第5步

油热后加入洋葱、蒜爆香，加入牛肉丝炒半分钟即可中火

第6步

将胡萝卜丝放入锅中，大火炒一分钟。加入十三香和少许盐

第7步

将千丈入锅中火炒一分钟，加入生抽

步骤8

加入葱花，翻炒均匀，关火

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步骤9

将锅放在摆盘，成品出炉

胡萝卜丝炒牛肉的做法，家庭烹饪视频

食材准备：

主料：牛腩400克，牛腩250克胡萝卜

调料：西洋菜30克，高汤适量，盐2克

调料：干辣椒5克，花椒2克，葱适量、山奈酚2克、ci 2克桂皮、八角4克、草果3克、生姜10克

第一步：将材料换刀

将牛肉洗净，切成大拇指一般个头大，速度快；

胡萝卜用滚刀切成片；

第二步：炒

锅里多放一点油，加入炒匀-将牛肉炒香去腥，然后加入香料；

炒香，加入豆瓣酱，炒至牛肉变色，倒入足够的高汤盖住将材料放入，小火煮两个小时；

第三步：加入胡萝卜

将牛肉炖至九熟，加入胡萝卜，继续小火煮至牛肉熟透软糯，即可上桌；

牛肉炒胡萝卜丝家常菜谱图片

圆圆的胡萝卜吃法有很多种，营养丰富，清脆可口。圆胡萝卜的十种做法：

圆胡萝卜片一块肉炒两肉胡萝卜排骨汤、胡萝卜牛肉丝三片（如果辣的话加两粒辣椒饭）、干切丁酱胡萝卜四根、烧肉胡萝卜五片、糖醋胡萝卜片六片、腌菜七片石榨胡萝卜、凉拌菜八份、胡萝卜红烧羊肉九份、胡萝卜红烧肉十份。

如何炒牛肉丝和胡萝卜

材料

材料：牛肉、洋葱、土豆1个、胡萝卜2根、大蒜2根

调料：A咖喱粉少量，辣椒粉黑胡椒粉，高汤或水适量，番茄酱，淡奶油1小罐，淡奶油1汤匙

做法

1 。洋葱切条，蒜切末，土豆、萝卜切丁，牛肉切小块，用热水冲洗去血沫备用。

2.烧热锅，加入油（比平时炒菜时多一点），加入洋葱和蒜末，炒香炒一会，然后加入一汤匙咖喱粉、孜然粉和少量黑胡椒。与辣椒粉一起炒。

3.加入牛肉块继续翻炒，然后倒入适量高汤或水和番茄酱煮沸。煮至牛肉差不多软烂（约一到一个半小时），然后加入一勺咖喱粉和少量盐调味，然后加入土豆和胡萝卜继续煮（根据情况加更多的水）锅里的水量）。

4.最后倒入一大勺淡奶油。待汤快收完后，从锅中取出盛入盘中，撒些香菜即可。

萝卜丝炒牛肉的家庭小窍门

萝卜丝炒牛肉的制作步骤

1.将牛里脊肉洗净，切成粗丝（横切，就是逆纹切，炒熟后才会变嫩），放入容器中沥干片刻。白萝卜去皮切粗丝，姜切丝，蒜切片，小米、辣椒切段。

2.牛肉丝中加入适量的盐、蚝油、水淀粉。锅烧热，加入两汤匙油，加入牛肉丝快速翻炒至熟。

3.锅中余油加入姜、蒜、小米，炒香。

4.加入萝卜丝，用大火炒。

5.将萝卜丝炒至软，加入适量的盐，几片芹菜段（为了配菜更漂亮，可以不加），将牛肉丝炒一两分钟，加入一些生抽酱汁，并减少汁液。关掉暖气。

6.装盘。

牛肉炒胡萝卜丝的小技巧

主料

胡萝卜500克

牛腩800克

辅料

辅料

胡萝卜500克

牛腩800克

辅料

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植物油15克，盐4克，料酒3克，姜末r 葱5g 生抽3g 老抽3g 五香粉1.5g 香菜3g

第1步

牛腩切大块，焯水，加入姜片和料酒少许放入水中

第2步

水焯一下后，转入电压力锅中，加入水、姜片、葱段。按程序

第3步

胡萝卜一定是四川本地的，又甜又新鲜

第4步

按完后取出切块

第5步

切滚刀

第6步

砂锅烧热植物油，爆香葱姜切片

第7步

炒香

第8步

加入牛腩炒出水分

< p>第9步

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加入生抽、老抽、盐和五香粉搅拌均匀

第10步

加入肉汤

第11步

中火煮20分钟

第12步

加入胡萝卜

< p>第13步

小火煮再焖30分钟

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第14步

出香味

第15步

撒上香菜段