材料

牛肉200克

西红柿三颗

料酒2勺

海鲜酱油1勺

胡椒粉

生粉两勺

糖10克

步骤

步骤

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第1步

将西红柿洗净，切成片，备用。将牛肉洗净切成片，放入碗中。倒入料酒、糖、胡椒粉、海鲜酱油、生粉，搅拌均匀。 ，右手抓匀，搁置约20分钟

第2步

热锅冷油，油热后加入牛肉，翻炒-炒至牛肉变色后盛入盘中备用，原锅少放一些油，油热时倒入西红柿，炒至西红柿出油

倒入牛肉，加少许开水，继续炒约两分钟，大火收汁，装盘

材料

牛胸肉500克

番茄5个（850克）

1勺冰糖（13-15克）

八角1颗

肉桂1小片

月桂叶3片

生姜3片

黄豆酱或豆瓣酱1勺（25-30克）

番茄酱（真的不用就可以不放）有）1小包（35g）

盐半勺

将牛腩放入常温水中浸泡1小时，泡入出血水，揉搓牛腩用厨房纸擦干。用冷油加热锅，加入牛胸肉块，炒。煎至金黄色，放入锅中备用。

不用清洗煎锅，只需用牛腩的油脂来炒西红柿即可。将西红柿切成丁，放入锅中煎至沙色，用筷子挑出去皮的西红柿皮。

加入少许糖和水煮沸。

倒入往炖锅中加入生抽，盖上锅盖，小火煮1小时。

牛肉变软后，加入切好的土豆，在土豆上面加一勺番茄酱，继续煮半小时。

番茄牛肉汤怎么做

材料：牛肉250克，西红柿（大）400克，1片生姜适量，葱适量，八角1个，酱油适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，香菜适量

做法：准备材料，牛肉切块切大块，西红柿洗净切大块，姜切片。锅中加入适量的水，煮沸。加入牛肉并焯水以去除血水。将其放入冷水中。冲洗并沥干。另起锅烧热少量油，加入葱、姜炒至断片咆哮。加入牛肉翻炒几下。倒入生抽和料酒，然后加入几滴醋，翻炒均匀。将牛肉倒入高压锅中，加入西红柿。添加水和配料至一定水平，然后加入八角。盖上锅盖，按绞肉键，焖二十五分钟左右。时间到了，最好等高压锅自行释放压力后，再取下锅盖。加入盐和鸡精，放入汤碗中，撒上香菜或葱花。就这样，一道美味的番茄牛肉汤就做好了

牛肉400克，西红柿2个，胡萝卜1个，洋葱半个。番茄酱2汤匙，水适量

1.牛肉切块，入沸水中焯一下，捞出洗净备用

2.将胡萝卜和土豆切成滚刀形状，洋葱切成小块，西红柿去皮然后切成小块

3。锅中加入油，加入洋葱块和牛肉，炒香，加入胡萝卜和西红柿，继续翻炒均匀

4。电压力锅中加入番茄酱和适量的水（刚好没过牛肉即可）。

5.大约二十到二十五分钟后，放气后加入土豆块、少许盐、胡椒粉、1勺糖。

6.再次盖上锅盖蒸10分钟。气压下来后，打开，加点鸡精

材料

牛肉250克

番茄2个

土豆1个

制作方法

第1步

牛肉切成大块，用水浸泡半分钟浸泡血水一小时；

第2步

将1个土豆切成滚刀块； 2个西红柿切成大块；

步骤3

将牛肉放入冷水中，加入姜和料酒，煮至起泡沫；

步骤4

加点油起锅，加入两勺黄冰糖，炒至焦黄，加入牛肉块炒至焦黄，然后加入洋葱、姜片、蒜粒、花椒、八角、干辣椒辣椒炒香；

第5步

加入半个西红柿，一勺生抽，一勺蚝油，一勺料酒，一半一勺老抽、一茶匙鸡精、半茶匙盐；

第6步

倒入清水没过材料，大火煮滚烧热后转小火煮1小时，或转入高压锅煮20分钟；

第7步

牛肉炖软后，加入另一半西红柿和土豆加入胡椒粉，加适量盐调节咸味，中小火煮10分钟；用大火收汁，加入切碎的香菜即可食用。

主料

西红柿2个

牛肉80克

辅料

蒜末适量，姜丝少许，葱花少许

调料：生抽少许，糖少许，胡椒粉少许，生粉少许，其他，盐少许，油少许

嫩牛肉和烤西红柿的制作步骤

1.先处理西红柿：将西红柿洗净，用刀划十字，放入沸水中焯一分钟，这样更容易捞出。去皮然后切碎。

2.将牛肉洗净切片，加入腌料腌制15分钟。切一些蒜末和葱花，备用。

3.锅中热油，加入蒜末炒香。

4.加入番茄，用大火炒出番茄汁，加少许盐。

5.加入少许沸水，用大火煮沸。

6.将腌制好的牛肉片均匀铺在上面在表面上。 7.盖上锅盖，煮两分钟。

8.打开盖子，牛肉就熟了。

9.翻炒均匀。

10.盛入盘中，撒上葱花。

材料：牛肉200克，番茄5个，小苏打1/4勺，八角2个，香叶2片，糖适量，盐适量，适量白胡椒适量，葱花适量，姜片适量，料酒1勺，极鲜味1勺

西红柿炖牛肉做法：

步骤1.将5个西红柿在上面切成十字形。 ，入沸水中焯2分钟，去皮。将西红柿切成两半，去蒂切片，切成小块，放入碗中备用。

第二步、牛肉洗净，切成1厘米见方的块，加入1/4勺小苏打、半勺盐和适量ric酒，腌10分钟。将牛肉放入冷水锅中，放入几片生姜，将水烧开，撇去血水，然后洗净。

步骤3.边烫边准备

步骤4.锅中加入油。当40%热时，加入洋葱、姜、月桂叶和八角，炒香。倒入西红柿，炒至沙色，加入牛肉；调料：盐适量，糖1汤匙，极鲜味，白胡椒粉1茶匙。

第五步，转入电压力锅，选择牛羊肉，炖50分钟。开盖挑出香料，选择开盖收汁。

第六步、十分钟后，汤浓稠时，倒入碗中，撒上葱花，即可食用。

原料

主料：西红柿2个、牛肉200克、青椒1个；​​

辅料：油适量、盐 适量unt、番茄酱适量、味精适量

番茄烤牛肉块

1

番茄青椒、牛肉（预红烧）切成小块备用

2

锅烧热，加少许油

3

放入番茄块翻炒至收汁

4

加入青椒块翻炒

5

加入适量番茄酱翻炒

6

加入牛肉块翻炒，喷点水煮2分钟

7

8

加味精

9

翻炒几下就可以了。

小贴士

西红柿和石榴不要一起吃

材料：西红柿、牛肉、生姜、玉米淀粉、玉米油、盐、胡椒粉。

步骤：

步骤1、牛肉逆纹切片，用姜片、生粉腌十分钟，备用。将西红柿洗净，切成片es 供以后使用。

第二步：油锅烧热至六熟，倒入玉米油，倒入牛肉快速翻炒至六熟。

步骤3、倒入西红柿，大火快速翻炒几下。

第四步，加少许盐。

第五步：快速炒至熟即可食用。简单又美味！

食材详情牛肉400克番茄2个洋葱1/4葱姜适量大蒜适量食用油适量食盐适量生抽适量老抽适量黑胡椒适量辣椒油适量料酒适量，咸鲜味适量，炖的过程需要几个小时，番茄炖牛肉的正常难度方法。步骤1.准备材料。 2.牛肉洗净切块。将西红柿洗净，在头部切几刀。 3.水烧开，将西红柿焯水。 4.将牛肉削去皮，切块放入锅中。加水并煮沸。煮三分钟后取出，用水冲洗干净，沥干水分。 5. 焯水的西红柿切小块，洋葱切碎，蒜拍碎，洋葱切段 6. 锅烧热，加入油，加入蒜爆香，然后加入西红柿翻炒 7. 将西红柿压碎打成泥，加入生抽、盐，炒匀，倒出番茄汁。 8.锅中热油，加入洋葱、姜、葱爆香。 9 加入沥干水分的牛肉，翻炒。 10 加入番茄汁、生抽、老抽、盐、黑胡椒、料酒、辣椒油炒匀。最后加水没过牛肉，用大火煮沸。将火调至小火，煮两个小时，然后将汤调至浓稠。