鲜牛肉炖粉丝的做法

材料：牛肉、粉丝、洋葱、青椒、葱、姜、红辣椒、生抽、老抽、花椒面、盐、鸡精、十三香香料、香醋。

步骤：步骤1、牛肉洗净切条

步骤2、洋葱切条

步骤3、青、红辣椒、葱、姜和蒜切碎备用！

第四步：锅底烧热油，加入姜蒜爆香

第五步：加入牛肉炒至变色，加入洋葱、生抽、盐、花椒翻炒片刻即可出锅！

第六步、锅洗净倒入少量油，放入葱、姜、蒜、洋葱翻炒！

第七步，炒香后，加入炒好的牛肉，继续炒一会

第八步，最后加入切好的粉丝（我昨晚用冷水泡的粉丝）好的，），加生抽酱油、盐、十三香、鸡精、味精、老抽，翻炒片刻，加点开水继续翻炒

第九步：炒至粉丝变干香味四溢，然后加入切好的青面。 ，将红辣椒炒一会儿，加入少许香醋即可食用！

自制牛肉粉丝炖汤的做法

材料：一块牛肉，约2两，一把豆子，一个土豆，一把粉丝，两根葱，四片姜，一瓣丁香大蒜一瓣，大料一块，干辣椒三颗，花椒一颗

1.先将粉丝冲洗干净，切成10厘米左右，泡在水里

2。将豆子去掉筋，折成大约5厘米左右

3。将土豆削皮，洗净，切成小指粗细的长条

4。将葱、姜、蒜切好，肉切好。牛肉必须有垂直的线条。切我正确的方向使肉变软。

5.锅中倒入适量花生油，然后加入大料一颗、花椒一颗，可以去除肉的腥味。香味散去后，倒入葱。将姜、蒜爆香，然后倒入牛肉，翻炒几下，加酱油，加少许水

6。待牛肉变色炒香后，先倒入豆角，加适量盐，煮一分钟左右，炒几下后加水没过豆角，然后盖锅。水滚后，转中火煮约6分钟

7。然后加入土豆，加一勺半盐。如果水少了，需要加水盖过土豆和豆子。锅烧开后，盖上锅盖，小火煮五分钟左右

8。然后加入泡好的红薯粉，盖上锅盖，待锅烧开后，转小火煮。如果喜欢吃辣的，可以加干辣椒，加一点鸡精，再煮5到10分钟

粉丝红烧牛肉综合食谱

粉丝放入高汤里煮三分钟，然后加入腌好的牛肉片煮至熟

牛肉粉丝粉丝的制作方法

主要材料

牛肉馅

500克

土豆

300g

粉丝

100g

辅料

油

适量适量

盐

适量

洋葱

适量

酱油

适量

小麦粉

适量

步骤

1.三个土豆，洗净 2.将切好的土豆和葱放入盘中

3.将牛肉饺子从冰箱中取出，解冻

4。将饺子倒入盆中

5。加入适量的盐和适量的酱油

6.添加适当的面粉量

7。加少量水，搅拌饺子

8、锅中放入适量花生油，烧热

9。加入葱花翻炒

10。加入土豆翻炒

11。添加适量的水

12.添加粉丝

13.用勺子把盆里的牛肉馅儿舀出来

14。放入热水中

15.放入大量的肉，慢慢炖

16。放在盘子里就能吃到美味佳肴

小贴士

炖菜的关键是火候，也是时间。通常是慢火或中火30小时以上。今天我们放了肉馅、土豆和粉条，炖的时间比较长，这样炖出来的菜又长又好吃。如果加蔬菜，那么一定要最后加，上菜前5分钟加入菠菜或油菜籽即可。

鲜牛肉炖粉丝视频

​​将牛肉切成小块，快速炒至熟。爆香，然后加入豆瓣酱、姜、蒜和干辣椒。 ，加水没过牛肉，然后加入味精、鸡精、老抽调味。牛肉煮熟后，加入粉丝。

美味的牛肉汤粉丝怎么做

1

牛肉软了冷冻，然后切片，泡水几遍，去掉血水。

2

沥干水，加盐、料酒、生粉、香油腌制15分钟。

3

粉丝浸泡五分钟以上

4

粉丝用冷水煮至熟。取出并浸泡在冷水中备用。

5

准备好材料。

6

烧热油，加入葱、姜炒香。

7

加入豆瓣酱、老干妈和少量水煮沸

8

加入八角和两粒碗水，煮沸。

9

将牛肉片一张一张放入锅中，盖上锅盖煮2m几分钟。

10

牛肉煮熟了。

11

面碗里放入半碗粉丝，舀上牛肉和汤。加入绿色蔬菜和葱叶。

牛肉粉丝炖牛肉用什么牛肉

食材清单：牛腩半斤，粉丝少许，葱一根，大白菜四五片，姜三四片，辣椒一个，花椒少许，盐少许，油少许，老抽少许，生抽少许，糖少许，花椒十几个。

烹饪步骤：

1.将锅烧热，加入冷油，加入洋葱、姜和辣椒，炒香。将牛腩加入锅中翻炒。加入一点老抽和更多的生抽。加水没过牛腩，加少许花椒，少许料酒。

2.水烧开后，小火煮半小时。将卷心菜条和叶分别切开。加入卷心菜条第一的。当它们几乎透明时，添加叶子。

3.如果锅里水不够，可以多加一些，但白菜容易出水。这时加入胡椒粉、盐和糖调味。

4.加入粉丝，继续煮五分钟。粉丝很容易吸水，所以要根据情况加水。如果粉丝变得透明，就可以关火。可以加几滴醋，会很香。

鲜牛肉炖粉丝综合食谱

牛肉炖粉丝的做法

材料：牛肉300克，粉丝100克，青椒4个，蒜瓣少许，生姜一小块。

辅料：油适量，盐3克，辣椒油15毫升，果汁15毫升，酱油15毫升，水适量。

步骤如下：

1．粉丝提前泡软，牛肉洗净切块，去蒂，捞出将青椒切成丁，姜和蒜去皮，然后切几刀。

2.锅中倒入水，将冷水加入牛肉中，煮沸后煮10分钟。

3.将牛肉取出，控制水分。将油倒入锅中，加热至70%热。加入姜、蒜瓣出香味，然后加入牛肉块翻炒。

4.牛肉煎好后，加入盐、酱油、辣椒酱、酱汁调味。

5.用小火将牛肉炒至牛肉香。

6.将牛肉放入锅中，加入粉丝、青椒和水搅拌。

7.炖30分钟。

如何做牛肉炖粉丝好吃又简单

材料：

熟牛肉、粉丝、青蒜叶、金针菇、香菇、生抽、盐、鸡汁、红豆瓣酱，佐以米酱和油。

做法：

将牛肉逆纹切成薄片。 （牛肉再切）

锅中倒入油，加入蒜末、姜末，加入半勺红豆沙、米糊，炒至出红油。

加入牛肉翻炒均匀，倒入一大碗水，加盐和生抽调味。

将粉丝切成小块，放入锅中，与牛肉一起煮。

煮至粉丝膨胀，用铲子捣碎至能碎为止。这时加入切好的金针菇片和香菇片，搅拌均匀。

金针菇、香菇煮熟后，挤入鸡酱锅中，撒上切碎的青蒜叶，煮几秒后捞出。

这双蘑菇牛肉炖粉丝就做好了，下饭的一道好菜。冬天，吃一些麻辣烫的菜，吃起来很舒服，全身都暖和起来。

如何制作牛肉SL粉丝炖冰

食材

生姜适量、牛肉适量、葱适量、红辣椒适量

洗净牛肉，切块，用开水煮一下。然后用清水冲洗掉浮渣。锅中倒入油，将牛肉、姜、葱炒至牛肉呈水状。将老干妈辣油和水倒入砂锅中。水应该没过牛肉

4。盖上并使用。用大火煮沸，然后小火煮1个半小时，直至牛肉基本烂

5。加入泡好的红薯粉丝一起炖，直到粉丝入味！