土豆丝和牛肉丝的制作完整视频

煮牛肉和炒土豆丝时,需要将牛肉切成薄片,一片一片,然后和土豆一起炒,随心所欲

土豆丝牛肉丝的制作方法完整视频 小贴士

主要原料

牛肉200克

大蒜100克,土豆1个

辅料

盐适量

油适量

豆瓣酱适量

酱油适量

淀粉适量

料酒适量

五香粉适量

1.大蒜洗净用刀切碎,土豆切丝泡在水里。

2.将牛肉片腌制,加盐、五香粉、料酒、油、淀粉搅拌均匀。

3.锅里放油烧热,加入腌好的牛肉翻炒。

4.煎至变色即可食用。

5.加热额外的油,加入蒜苔和土豆切丝炒。

6.加入牛肉翻炒均匀。

7.加入豆瓣酱和酱油翻炒。

8.从锅中取出并用盐调味。

土豆炒牛肉丝的做法

材料

牛肉200克

土豆400克

胡萝卜1块< /p>

葱1个

生姜3片

食用油3汤匙

盐1茶匙

维达美容特级料酒1汤匙

维达特级蚝油1汤匙

六月鲜生抽1汤匙

生粉1汤匙

生粉1汤匙

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葱、豆瓣酱1汤匙

步骤

第1步

牛肉切片,姜丝备用;

第2步

加入料酒;

第3步

加入油、盐、蚝油;

步骤4

加入玉米淀粉,拌匀,腌制30分钟;

步骤5

土豆去皮,切丝,泡水;

第6步

胡萝卜切丝葱切碎;

第7步

土豆沥干水分,油锅烧热,将牛肉炒2分钟,加入酱油,翻炒均匀,从锅中取出放在一边;

第8步

重新加热锅,加入胡萝卜和土豆丝翻炒;

第9步

待牛肉变软后,加入牛肉炒3分钟;

第10步

加入豆瓣酱,炒匀,捞出出锅并撒上葱花。

如何制作美味的土豆牛肉丝

材料

材料:牛肉、洋葱1个、土豆2个、胡萝卜2个、大蒜一头

调料:一个咖喱粉少量,辣椒粉孜然粉,黑胡椒粉,高汤或水适量,番茄酱,淡奶油1小罐,淡奶油1汤匙

做法

1.将洋葱切成条,大蒜、土豆和萝卜切碎。将牛肉切成小块,用热水冲洗去血沫备用。

2.加热锅中加入油(比平常炒菜时多一点),加入洋葱和蒜末翻炒片刻,然后加入一汤匙咖喱粉、孜然粉和少量黑胡椒粉。与辣椒粉一起炒。

3.加入牛肉块继续翻炒,然后倒入适量高汤或水和番茄酱小火煮。煮至牛肉差不多软烂(约一到一个半小时),然后加入一勺咖喱粉和少量盐调味,然后加入土豆和胡萝卜继续煮(根据情况加更多的水)锅里的水量)。

4.最后倒入一大勺淡奶油。待汤快收完后,从锅中取出盛入盘中,撒些香菜即可。

土豆牛肉丝的做法

主要原料

牛肉半斤,洋葱两个,大米适量,花椒适量,姜适量,适量的大蒜

辅料

生抽适量,十三香适量,鸡精适量,胡椒粉少量,生粉少量,老干妈少量、香油1勺、色拉油适量、色拉油一碗(牛肉用)、老抽适量、味精少量

1 。牛里脊半斤!冲洗干净,切成小片!

2.加入少量生抽、老抽、盐、十三香、香油、胡椒粉、生粉拌匀

3。锅中倒入色拉油,烧热七八次。热时放入牛肉片,用油煎一下,然后捞出控油! (我炒菜一般用色拉油,炒菜用芝麻油!可以根据自己口味做)

4.将土豆去皮,洗净,切成片。用水冲洗淀粉并将其除去。水!砍掉胡椒、洋葱、生姜和大蒜备用。

5.锅中烧热香油,加入葱、蒜、姜、辣椒炒香。

6.加入老干妈,炒至红油出

7。红油出来后,加入土豆片,加入生抽、老抽、盐、十三香翻炒。

8.将已经过油的牛肉片炒几下,加入鸡精和味精,翻炒几下即可出锅。

9.我从小就吃土豆长大,从来没有厌倦过它们! ! !

10.简单的一餐

炒牛丝土豆丝的食谱

材料

牛肉50克,土豆150克,植物油10克,酱油15克,咖喱粉5克,咖喱粉5克盐1克,淀粉5克,葱、姜各5克,

做法

1.将牛肉从横断面切成丝,将淀粉切入,用酱油、料酒将牛肉丝浸泡;洗,将土豆去皮并切成丝。

2.锅里烧热油,先放入葱、姜,然后将牛肉丝炒至松散,然后加入土豆丝,再加入酱油、盐和咖喱粉,用大火快速翻炒。只需几分钟即可准备就绪。 【特点】

操作简便,风味独特怡人。

【注意】如果想吃脆皮的土豆,可以将土豆丝用冷水泡一下,清洗漂洗去除土豆丝中的淀粉,然后再炒。如果土豆丝不浸泡冲洗,土豆丝中会有很多淀粉,炸的时候会变脆。粘稠,有些人不喜欢吃,但这样可以减少维生素的损失。

方法二

材料:

牛肉、土豆、胡萝卜

调料:

咖喱块(辣)生抽、葱花

做法:

1.将土豆和萝卜去皮,切成小块l 立方体

2.将牛肉切成与蔬菜大致相同的大小。

3.锅中倒入油,加入葱花炒香

4。加入牛肉丁翻炒

5。倒入少许生抽

6.倒入生抽,将牛肉炒至牛肉熟

7。倒入蔬菜丁

8。将水倒入锅中盖住食材

9.添加三个咖喱块

10。煮至汤浓稠,然后关火,盖上锅盖煮几分钟

11。咖喱牛肉和土豆就可以上桌了,可以用来拌米饭和面条。

土豆牛肉丝综合食谱

材料:土豆1个,韭菜200克,辣椒1个,牛肉500克,葱1根,蒜2-3瓣,醋10克,盐5克。

方法:

1.将土豆洗净,去皮切丝,用清水冲洗去淀粉。挑选洋葱、韭菜、大蒜、辣椒,洗净,切碎到部分供以后使用。

2.将牛肉切成丝,提前炒熟。锅中加入油,加入洋葱和大蒜炒香,加入土豆丝,不断翻炒,然后加入少量盐。

3.关小火煮三到五分钟,然后加入适量的醋。加入韭菜、辣椒,加适量盐,即可食用。

土豆丝炒牛肉丝的视频

材料

主料:牛肉250克;

辅料:干红辣椒适量,适量蒜适量,姜适量,胡椒粉适量,花椒适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,青椒1个

搅拌均匀炒牛肉

1

将牛肉切成小块,打散即可切成片,用生粉和胡椒粉均匀涂抹,腌制均匀稍微打点酱油

2

好了,就可以切葱姜蒜了。葱切丝,姜切末,青椒随便​​,小小就行,干辣椒撕开,我喜欢多加点,控制辣椒

3

好了,开火,加入油,将小花椒、姜末、蒜末、牛肉放入锅中翻炒,转大火炒香

4

牛肉变色后,将其放在锅的一侧。最好不要把它挖出来。 ,凉了味道就不对了,加红辣椒,干炒一会,让牛肉回来一起过油,加生抽,加大火,加青椒

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尝尝咸味 清淡,加点味精就可以享用了。这是一碗米饭。这个小生命......