食补牛肉番茄汤完整食谱(牛肉番茄汤完整食谱)
将速冻牛肉放入一个大碗中,解冻。将一大块牛肉四面解冻。中间还冻着的时候,切成薄片
第2步
牛肉片加少许黑胡椒,拌入油,土豆去皮磨碎,切块洋葱切丁,西红柿切丁
第3步
锅中加入适量油,小火炒洋葱。
步骤4
将一半番茄块炒至番茄变软并出汁。加入适量的水
步骤5
盖上锅大火煮沸,然后转小火煮至西红柿全熟,汤汁变稠
第6步
加入土豆丝和剩余的番茄片
第7步
煮沸,加盐调味
第8步
加入少许黑胡椒
第9步
加入欧芹
第10步
<出海后根据自己的喜好,加入牛肉片。刷成羊肉一样,立即关火,出锅番茄牛肉汤的简单做法材料:牛肉一斤,白菜适量,洋葱适量、西红柿适量、蘑菇适量、豆皮适量
辅料:葱适量、姜适量、蒜苗适量
做法:< /p>
1 将牛肉焯水,葱切段,姜切片,牛肉、姜葱放入砂锅中煮至软。洋葱、西红柿切丁,白菜切段,豆皮切丝,蘑菇撕小片,牛肉汤加少许盐备用
2炒软卷心菜,西红柿和洋葱加少许油,倒入牛肉汤煮一会儿,调料:盐,胡椒粉,撒上蒜苗或韭菜,加点鸡精和香油提味
牛肉番茄汤的制作小窍门第1步
1.将牛肉过热,去除腥味和血水
第2步
2。将姜和牛肉一起放入高压锅中煮20分钟
第3步
将牛肉和高汤放入砂锅中,加入胡萝卜和西红柿
第4步
小火煮一个小时,加入盐锅
如何在家做番茄牛肉汤1.将牛肉用水浸泡3小时,去除腥味
2.放入锅中焯水
3.牛肉切块,姜切片。
4.加入冷水,加入牛肉和姜
5。将西红柿切成小块
6。牛肉汤煮熟后加入西红柿
牛肉西红柿汤的制作方法全面图解土豆西红柿牛肉汤材料:土豆2个不要太大,西红柿1个,牛肉适量调料:油、盐、鸡精/味精做法:
1.剥离力将土豆切成小块,加适量水和油放入汤锅中煮;同时,将西红柿和牛肉切碎备用。
2.土豆煮半小时后,加入牛肉。
3.约15分钟后,将西红柿倒入汤锅中。
4.约10分钟后,加入盐、鸡精等调味料,关火。
牛肉茄子汤的做法牛尾炖茄子的家常做法:
主料:牛尾500克
茄子(紫皮,长条) )2根
调料:色拉油适量,葱1根,姜1片
大蒜6瓣,花椒20颗,野山椒适量
郫县豆瓣酱2汤匙,香菜根2根
牛尾炖茄子的做法:
1.牛尾去掉内脏,清洗干净,沥干水
2.将葱切段,加入姜片,山椒、郫县豆瓣切末
3.锅内放油,加入适量葱、姜片,待油温70%时,将鱼煎至两面微黄,盛出。
4.锅中烧热油,加入葱、姜、蒜、花椒、山椒至50%热炒香
5。加入郫县豆瓣酱炒至出现红油
p>
6.放入鱼,沿锅边加适量料酒和醋煮
7。加水没过材料,加少许糖调味,煮沸
8。将茄子用手撕成大块,放入锅中,一起煮
9。中火煮至茄子软烂,加盐调味
10。用大火加热以减少汁液。上桌前加点葱花和香菜即可
牛肉番茄汤制作完整视频主要材料
500克牛肉
西红柿4个
香菜2个
辅料
八角4个
葱1个< /p>
姜1小片
生抽1汤匙
蚝油1汤匙
糖1/2汤匙
盐适量
玉米油适量
料酒1汤匙
水适量
< p>1。准备食材:肥瘦肉,最好是排骨牛肉,切成小块,西红柿,香菜。2.将牛肉放入凉水锅中,加点料酒去腥,水烧开后焯一下。
3.水烧开后,撇去浮沫。
4.取出牛肉并沥干水。
5.将葱切成小段,将姜切成片。
6.锅中烧热适量油,放入葱、姜、八角炒香。
7.倒入焯过水的牛肉,加入调料:酱油、蚝油、料酒、糖、盐并炒。
8.加入两小碗水,煮沸并撇去浮沫。
9.将牛肉汤放入电压力锅中,按标准设置开始煮。煮好后,小火煮半小时。 (如果没有电压力锅,也可以用不粘锅来煮,但是时间会长一些,个人觉得应该用电压力锅,可以更好地保持浓郁的味道肉)
10。煮熟的牛肉很香。
11.将西红柿切成中等大小的块。
12.另起一锅,加入底油,加入葱花炒香,然后加入西红柿炒软。
13.加入煮熟的牛肉和两汤匙牛肉汤,煮至汤变稠。
14.加入香菜段调味,然后从锅中取出。
番茄牛肉汤的简单做法2人份的材料
牛肉200克
番茄3个
洋葱半个
白蒜1片
姜1片
辅料
盐2茶匙糖1汤匙植物油2汤匙番茄酱2汤匙4碗水
步骤1
准备材料,牛肉洗净切片,洋葱切丁,姜切片,葱切段
步骤2
西红柿去皮切小块
第三步
在烧烤机中加入适量的水。水烧开后,加入牛肉焯水,撇去浮沫,捞出。沥干水备用
第4步
重新起锅,加入植物油,加入姜片炒香
第5步
下一步加入牛肉炒至变色
第6步
加入洋葱炒至软
第7步 p>
加入番茄丁炒至出汁
第8步
加水煮滚
第9步
盖上锅盖,转小火煮40分钟
第10步
加入盐、糖、番茄酱、葱,盖上盖子继续煮20分钟。
第11步
< p>煮至汤汁浓稠,出锅即可食用自制番茄牛肉汤的做法汤最好的做法是用砂锅熬汤。首先,将锅中的油烧热,将西红柿炒熟。确保搅拌出番茄汁,然后加入牛肉。加水、少许盐、鸡精胡椒粉。大火烧开后,盖上锅盖,转中火。炖20分钟即可从锅中取出。这样炖出来的牛肉非常嫩,里面还有番茄汁的甜味。你学会了吗?
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。