自制牛肉汉堡

步骤1

准备：准备牛肉馅、西兰花、洋葱、青椒、卷心菜、紫洋葱、黄瓜切块

步骤2

将步骤一的蔬菜末放入牛肉馅中，撒上芝士粉，加入牛奶和融化的黄油、面包屑，然后加入黑胡椒盐和肉豆蔻粉拌匀

步骤3

将适量的肉馅放入手中，捏成肉饼状，然后搅打以排出空气。将肉饼煎至两面焦糖，将培根煎香

第4步

将紫洋葱切成圈，在锅中轻煎。将炒鸡蛋放在盘子上，或用煎鸡蛋代替。将炸薯条放入煎锅中，煎至金黄色，然后取出。

第五步

将汉堡胚放入烤箱轻烤，加入肉饼，涂上牛排酱。酱汁是可选的，可以根据个人喜好添加。

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第6步

汉堡完成

自制牛肉汉堡的自制食谱

食材清单

①牛肉饼、牛小腿500克、白洋葱半个、鸡蛋1个、黑胡椒适量、料酒2勺、酱油1勺、牛奶10克、盐5克

烹饪步骤

1/3

牛肉磨成馅，鸡蛋一个，生抽，盐，油，黑胡椒粉，淀粉几汤匙拌匀，洋葱切丁，用黄油炒一下，然后加入肉馅搅拌

2/3

两面煎

3/3

将做好的牛肉饼夹在中间汉堡包

3/3

p>自制牛肉汉堡的制作方法

汉堡牛肉饼制作详细步骤

取一个深盘，加入黄油和洋葱，微波炉加热3分钟炒香，然后拌入面包粉备用。

将鸡蛋打入牛肉末拌匀，然后加入炒好的洋葱和调味料，搅拌均匀d 分成6个肉饼。

烤盘中放入3汤匙色拉油，用微波炉强火预热5分钟，加入牛肉饼，用微波炉强火煎2分钟，取出翻面，然后微波炉加热2分钟。 。

补充品

汉堡

主要原料：汉堡胚、牛肉馅、生菜、洋葱、番茄、鸡蛋、奶酪、沙拉酱

调料：盐、料酒、黑胡椒

做法：

1.首先将洋葱切成细块。

2.将肉馅倒入方便的容器中，然后加入油、鸡蛋、黑胡椒、盐、洋葱和料酒（洋葱和料酒可以去除肉的异味）并搅拌。搅拌的时候记得要搅拌。始终朝着同一个方向。

3.将肉馅做成肉饼，然后锅里放油。油热后加入花椒炒香（为了充分发挥花椒的香味，如果有四川花椒粉，可以放在肉馅里），然后把花椒去掉，把肉饼放进锅里，盖上锅盖，准备奶酪。

4.肉饼的一面煎好后，将锅翻过来，将奶酪放在煎过的一面朝上，盖上锅盖继续。

5.过了一会儿，两面都熟了，奶酪加热就融化了。关掉暖气并放在一边。

6.将西红柿和生菜洗净，生菜撕开，西红柿横断面切成圆片。

7.取出汉堡胚，将沙拉酱涂在汉堡胚上，将肉饼、西红柿、生菜放入汉堡胚内，确保每一面都有沙拉酱或奶酪，成功。

谈自制牛肉汉堡

广告语是“英雄爱吃汉堡，里面都是纯牛肉，香港人太幸运了，吃了就变成好宝宝了”。时间整个汉堡都是宝藏，每一层都有不同的味道，都很美味。一起吃味道更好。当我咬了一大口时，嘴里充满了肉、面包、蔬菜和酱汁的味道。

番茄酱鸡块，上下都是锦上添花。生菜在面包和鸡块下绽放。怎能不爱不释手！汉堡也富含营养。如果你要求我吃很多蔬菜，为什么不给我各种充满蔬菜的汉堡呢！

如何制作自制牛肉汉堡饼

1.准备好配料。

2.将牛肉和猪肉切成肉末。

3.将牛肉和猪肉碎与面包屑混合。

4.然后分3次加入蛋液，搅拌均匀。

5.加入纯牛奶，搅拌均匀。

6.加入盐、黑胡椒、BBQ、丘比蛋黄沙拉酱、切碎的洋葱烧烤酱拌匀。

7.然后取一团混合好的肉泥，摇匀并用手向右50次。

8.案板上撒上面粉，将肉饼放在柜台上，撒上面粉，在肉饼中间挖一个洞。

9.锅中热油，加入肉饼，煎4分钟。 11.出锅，淋上红酒汁，牛肉饼就完成了。

自制牛肉汉堡胚的制作方法

材料

牛肉馅适量，洋葱一根，胡萝卜适量，木耳适量

步骤

牛肉将牛肉馅拌入肉末中，加入蛋清和柠檬，搅拌均匀，胡萝卜、木耳、洋葱切成小丁，与肉馅搅拌均匀。加入蜂蜜、淀粉、白面粉、盐、料酒、酱油、白胡椒粉，搅拌均匀。 （孩子可以吃，不用加白胡椒）直接在锅里炒一下就可以了。然后放入汉堡包或面团中，加入生菜和沙拉酱。超级好吃。

的图片自制牛肉汉堡

牛肉汉堡食谱

“牛肉300克”、“包子或者饼皮随你喜欢”、“香堆1茶匙”、“米酒1茶匙”、 "大蒜2头"、"辣椒粉少许"、"姜1小块"