牛肉冬瓜土豆汤的完整食谱

先准备炒锅和砂锅

料酒、酱油、盐、冰糖、开水

5片姜、小葱5个、蒜头2个、土豆1个切丁、西红柿7个(西红柿去皮)、牛肉切丁

大火烧油

加入姜片爆香

倒入牛肉炒至变色

加入适量料酒

加入酱油

倒入开水没过牛肉,根据需要的汤量决定水量是多少?西红柿还是会有水的,所以不容易加太多

将汤和牛肉倒入砂锅

加入葱

加蒜

放弃煮的方法,用火烤西红柿

西红柿烤一会儿皮就爆了,剥掉就可以了

< p>另一锅放入番茄,用油和盐炒出红汁ce

加入开水

将西红柿倒入砂锅,盖上牛肉

如果觉得味道不够,可以加入适量番茄酱,喜欢清淡的就不要加了

煮1个小时的时候加入冰糖

加入土豆,土豆的淀粉可以让汤更浓,牛肉也会滑滑的

最后加入冬瓜(不喜欢的可以不加)继续煮40分钟左右

成品颜色产品非常好又好吃。适合全家人食用,有利于健脾。肠胃也很好

可以把西红柿切成小块,牛肉切成大块。一定要注意煮的时间。总共需要两个小时。最后从锅中取出后加入葱花。

如何做冬瓜豆腐牛肉汤

韩式牛肉冬瓜海带汤

1.成分s:牛肉、海带、冬瓜、香油、大蒜、酱油、胡椒粉、盐。

2.做法

(1)将所有材料洗净,蒜切末,牛肉切丝,冬瓜去皮切小块。

(2)锅中烧热油,加入蒜末炒香,然后加入牛肉炒香。

(3)加入适量水,煮沸,然后加入海带、冬瓜,最后加入盐、酱油、胡椒粉调味。

冬瓜海带排骨汤

1.材料:冬瓜、海带、排骨、生姜、料酒、盐、胡椒粉、韭菜。

2.做法

(1)将所有材料洗净,冬瓜去皮切成小块,排骨剁成小块,姜、海带切丝。

(2)排骨用水焯一下,捞出,洗去浮沫。

(3)除冬瓜外,将其他材料加水放入锅中。用大火煮沸,然后转小火煮。

(4) 当我快熟了,加入冬瓜,加盐调味。

冬瓜虾海带汤

1.材料:冬瓜、虾、海带、玉米、生抽、盐、姜、蒜、香葱。

2.做法

(1)将所有材料洗净,姜、蒜、冬瓜切片,韭菜切末。

(2)锅中热油,加入蒜、姜炒香,然后加入虾炒至变色。

(3)加入适量的水,煮沸后加入冬瓜、海带、玉米

牛肉冬瓜土豆汤是大家常用的菜谱

材料:1人份牛肉丸1个,冬瓜150克,豆腐150克,姜片少许,葱花适量,黑胡椒适量。

方法:

1.将冬瓜去皮,切成更薄的片。将豆腐用水泡软,切成块待用。

2.将冬瓜放入冷水锅中,加入少许姜片,盖上锅盖,大火煮沸,煮至冬瓜半透明。加入牛肉丸和豆腐块,盖上锅盖继续煮8分钟。

3.加入适量盐、半勺生抽调味,撒上葱花和少许黑胡椒粉搅拌均匀即可食用。

牛肉冬瓜土豆汤的制作技巧

1.材料

冬瓜一斤

山药一根

牛肉(牛腩或牛筋,豆腐半斤三两

< p>料酒1勺

葱、姜适量

生抽适量

韭菜3.4根

大枣2颗(增加甜味)

老抽少许

桂圆3颗(增加甜味)

王致和红豆豉1勺豆腐汤<​​/p>

2.冬瓜山药牛肉汤的制作步骤

第1步

将生牛肉放入砂锅中,加入适量水 放一些,水烧开,去掉血沫。

第二步

加入葱、姜、料酒、生抽、老抽、大枣、桂圆、腐乳汤,煮约15-20分钟。

第二步

冬瓜去皮,去瓤,切成小片,山药去皮切段。

第三步

将冬瓜、山药放入炖好的牛肉汤中,大火煮沸。

第四步

将韭菜末放入碗中,加少量盐(根据个人口味),将热腾腾的牛肉冬瓜汤倒入碗中切碎的韭菜。

冬瓜土豆汤的制作技巧

冬瓜土豆炖

冬瓜是一种对肾脏有好处的蔬菜。冬瓜土豆汤是一道非常家常又营养的汤。味道鲜美,使用的食材都是日常生活中常见的。

食材:冬瓜、土豆、红辣椒、洋葱、生姜、蒜,香菜,油,盐,五香粉。

做法:

第一步:冬瓜400克,土豆1个,红辣椒1个,葱、姜、蒜适量,香菜两根。

第二步:冬瓜洗净、去皮、切片。

否。步骤 3. 将土豆也去皮并切片。

第四步、香菜洗净切段。

步骤5.准备好所有材料。

第六步:烧热锅,加入少许油,爆香葱、姜、蒜和红辣椒。

第七步:上汤。

第八步,锅烧开,加入冬瓜和土豆。

第9步,加入少许盐和五香粉。

第10步、等到冬瓜透明,土豆变软,撒上香菜,关火。

第十一步,冬瓜土豆汤。

冬瓜土豆汤的家常菜谱

冬瓜土豆芸豆炖菜谱

材料:土豆200克,芸豆50克,芸豆50粒肉0克,冬瓜300克

洋葱姜各5克,盐,胡椒粉13克,八角10粒,八角1个

步骤:< /p>

1.冬瓜洗净,去皮切块,土豆去皮切块,豆角泡软。

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2.先将肉放入水中焯一下,撇去浮沫

3.将焯好的肉与冬瓜、土豆、芸豆一起放入电压力锅中,加入葱、姜、花椒、八角

4。倒入没过食材的水

牛肉冬瓜土豆汤的制作方法全面图解

材料:牛肉400克,冬瓜300克。

辅料:葱、姜。

香料:胡椒、茴香、月桂叶、肉桂。

调料:盐、料酒、鸡粉。牛肉烤冬瓜的制作步骤 1、牛肉洗净,切成3厘米见方的滚刀块;

2.将香料用纱布包起来,制成香料电子袋;

3、葱切段,姜切片;

4.干锅置火上,加入牛肉块炒至微出油;

5.加水至没过食材;

6.加入料酒、葱、姜、盐、鸡粉、香料包,大火煮沸;

7.关小火,将牛肉煮至酥脆,然后取出。 ;

8.挑出葱、姜和香料,锅里留一些牛肉和汤;

9.加入切好的冬瓜,煮至冬瓜全熟。变得。