冬瓜土豆肉片汤怎么做

用料：冬瓜500克，猪里脊肉300克，鸡蛋1个，生姜适量，盐适量，胡椒粉适量，适量葱适量，水晶薯粉丝适量

冬瓜粉丝肉做汤步骤

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1。将猪里脊肉切成肉末，加入蛋清、盐、淀粉，顺时针方向搅拌均匀； 2、冬瓜去皮，去瓤，洗净，切片； 3、锅中烧水，待水出现小气泡时，将肉末挤成肉汤放入水中； 4、等到肉汤变成浮起来后，捞出放入一碗清水中备用； 5、锅中加水，放入冬瓜片； 6.水烧开后，加入煮好的肉汤和水晶土豆泥胶束； 7.用大火煮沸。待水晶薯粉煮软后，加入盐、胡椒粉、香油调味，撒上葱花即可食用。

如何做冬瓜土豆肉片汤

莲藕切片，焯水，沥干备用。锅烧热，加入油，将葱、姜切丝，油热后加入葱丝。姜切丝，加入土豆片，喜欢脆的话加点醋，翻炒片刻，加入焯水的莲藕片，加点酱油、盐，翻炒，上桌前加点鸡精，盛出出锅

如何做冬瓜土豆排骨汤

材料

主料：冬瓜400克

土豆1个

辅料：

红辣椒1个

葱1个

生姜1片

蒜4瓣< /p>

香菜梗2根

五香粉适量

冬瓜的制作方法和土豆汤

第1步

冬瓜洗净，去皮切片，土豆去皮切片，香菜洗净切段。

第2步

烧热锅，加入油，爆香洋葱、姜、蒜和红辣椒。

第三步

锅中放入水，煮冬瓜、土豆，加入盐和五香粉。等到透明的冬瓜土豆软烂了，撒上香菜，关火，冬瓜土豆汤就上桌了。

如何制作冬瓜土豆肉片

第一步：土豆、豆腐、冬瓜、香菇切块备用。将木耳、粉条、海带泡软备用。将葱、蒜和姜切碎备用。将猪肉切成片。加入淀粉和食用油腌制备用。

第二步：锅中热油，将切好的豆腐块煎至金黄色，捞出。

第三步：将肉片放入锅中煎，加入一勺料酒去掉腥味，加入酱油、豆瓣酱翻炒。

第四步：等肉片稍微变色后，将切好的冬瓜、土豆、蘑菇、木耳、豆腐依次放入锅中，加一勺盐，翻炒几下使各成分添加均匀。最后将粉丝和海带放入锅中。记住不要搅拌配料。不易煮的材料先放，易粘锅的材料最后放。配料的顺序一定不能相同，否则会出错。

第五步：盖上锅盖，煮20分钟。出锅前加入半勺味精和四滴香油。一道香喷喷的河北炖菜就做好了。

如何做美味的冬瓜土豆肉片汤

材料：

1．长茄子。请记住，它们必须很长。圆圆的茄子是专门用来炒菜的。 。三四个，就看你的需要了。不要把蛋壳切开不要用刀，而是用手将其撕成适当的碎片；

2.一些土豆。大家一定要记住，土豆不要用刀削成规则的形状，只要每块土豆片的厚度差不多就可以了。加热不均匀会造成生熟时间不同；

3.蒜，蒜一定要来，这道菜完全是靠蒜和茄子的奇妙相互作用来衬托出它的味道的。有些大蒜，剥皮最好用刀背拍一下，然后再剥皮，多换几次，不要弄得太大；

4.猪肉，最好是五花肉，切片，不要太薄。自己掌握；

5.葱。方法步骤： 1、茄子、土豆不需要去皮（还是看个人喜好）； 2、土豆切块后一定要用清水清洗两遍，去除土豆表面的淀粉； 3.将葱切碎葱； 4、开火，炒锅中加入油，油要多加一点，因为茄子比较油； 5、油温差不多的时候，锅里加入葱花，然后加入肉翻炒，加点盐和酱油（酱油主要是调节颜色）；

6.肉不要炒太久，否则肉会煮过头，不好吃。接下来，将土豆和茄子同时放入锅中翻炒；

7.炒的过程中加入盐、鸡精、味精、少量醋（加醋是为了去除土豆的土腥味）；

8.炒至茄子基本没了，土豆颜色变深，然后往锅里加水；

9.控制加水量的原则是，如果你喜欢多喝汤，就多加点水，直到水淹没盘子的顶部即可。对于不喜欢喝太多汤的人，根据经验，上午水量控制在菜的四分之三；

10.盖上锅盖。锅盖不要扣紧，因为怕加热过程中汤被加热。溢出。炖的过程中还需要根据自己的口味适当添加盐和调味料；

11.如果喜欢土豆软一点、汤浓一点的，可以适当延长炖的时间；

12.准备服务。食用前约 20 秒加入准备好的大蒜。喜欢香菜或香油的可以这时候添加；

13.从锅中取出；

14.太受欢迎了！

如何做美味的肉片冬瓜汤

材料：主料：冬瓜500克，猪肉（瘦肉）50克调料：酱油10克，味精2克，盐2克，香油5克，猪油（精）25克，葱5克。冬瓜汤的制作方法：1、去皮、捞出、洗净冬瓜切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片，猪肉切成薄片2.汤锅中放入猪油烧热，锅中加入葱花，加入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜熟嫩。撇去浮沫，加入味精，淋入香油，即可食用。将锅倒入汤碗中即可食用。健康提示：清爽嫩滑，能清热解暑、利尿除湿。

冬瓜豆腐肉片汤的做法

材料：冬瓜一斤半；七八个扇贝；葱;油;水;盐

做法：1.冬瓜洗净切块，葱花待炒

2.将扇贝洗净，洗净备用（我是直接买的扇贝肉，所以清洗干净即可）

3.锅烧热放入油，油热后放入葱花爆香，出锅加入冬瓜，炒匀，然后加入一碗水

4。水烧开后，加入干贝肉，加适量盐，盖上锅盖，中小火煮至冬瓜透明~~

5。出锅

如何做猪肉片冬瓜汤好吃

原料：冬瓜500克，瘦肉60克，虾米25克，鸡蛋2个

< p>辅料：生姜4片、香菜2根、盐2克、鸡精2克、胡椒粉1克

步骤：

1.提前准备好虾20只，用清水浸泡几分钟。

2.生姜切片，瘦肉切粒，加适量胡椒粉、水、花生油绞成肉末。

3.将冬瓜去皮，切成片。

4.将两个鸡蛋打入锅中煎至熟，然后铲成小块。

5.锅中一次性加入适量水，放入姜片、肉末，海米。

6.把锅里的材料烧开，用大火煮四到五分钟，直到汤变稠。

7.加入冬瓜，小火煮六分钟。

8.最后加入盐和鸡精，加入香菜段。

如何做美味的冬瓜土豆片汤

先把冬瓜土豆去皮，和萝卜一起洗干净，切成块，先找一个干净的砂锅，加水，然后放入买来的猪骨，或者排骨，猪肉都可以。清洗并妥善处理它们。煮肉。然后将冬瓜、土豆、萝卜放入砂锅中。用大火将锅烧开，然后用小火慢慢煮至所有材料都熟透。待汤汁变软后，加入葱花、香菜、少许盐，即可上桌。这是一道美味的一锅炖菜。

如何做美味的冬瓜肉片汤

用料

小冬瓜（1个）

猪肉（100克）

淀粉5克

油3勺

盐半勺

酱油2勺

醋半勺

做法：

1：将准备好的猪肉去皮，清洗干净，切成长条

2：然后切成小块，或者切成薄片

3：加入适量淀粉，然后搅拌均匀备用

4：冬瓜去皮，然后把两端切开，从中间劈开，把里面的籽挖出来

5：然后用刀切开冬瓜切成薄片

6：锅里放油，烧热，加入大蒜和花椒炒香

7：然后加入准备好的猪肉片，开始炒，加入淀粉后肉会更嫩

8：最后加入冬瓜，开始炒，直到冬瓜变色

9：然后加入酱油、醋、盐等调味料，再焖15分钟

10：之后冬瓜熟了，我们就可以把它从锅里拿出来了，我们的冬瓜炖菜就做好了