青椒炒牛肉丸的常见菜谱（青椒炒牛肉丸的常见菜谱）
两种主料
牛肉丸的制作方法
牛肉丸
200G
< p>白菜综合食谱大白菜
200G
4种辅料
大蒜适量，蒜适量小葱、小红椒适量、小青椒适量
调料4种
油适量、盐适量、红烧适量酱油、鸡精适量
12步烹饪
第1步
白菜红烧牛肉丸的做法：1
取出牛肉丸并解冻。
第二步
白菜焖牛肉丸的做法：2
将白菜洗净备用。
第三步
白菜焖牛肉丸步骤：3
大蒜切片，小红椒、小青椒斜片，切块葱切成小段。
第四步
白菜红烧牛肉丸的制作方法：4
将锅烧热，加入油。
第五步
白菜焖牛肉丸的做法：5
加入大蒜和红辣椒炒香。
第6步
白菜焖牛肉丸做法：6
加入葱翻炒。
第7步
白菜焖牛肉丸做法：7
倒入牛肉丸。
第8步
白菜焖牛肉丸做法：8
倒入小青椒。
第9步
白菜红烧牛肉丸的做法：9
加入适量红烧酱油。
第10步
白菜焖牛肉丸做法：10个
加入适量水，盖上锅盖煮10分钟。
第11步
牛肉丸配白菜的做法：11
将牛肉丸煮至汁收干，然后加入白菜。
第 12 步
如何做白菜红烧牛肉丸：12个
最后加入适量盐和鸡精翻炒。
这道菜比较辣。如果不喜欢辣椒的话，可以用干辣椒代替。
辣椒炸丸子的做法1、材料：五花肉700克，红薯粉适量。
2、材料：花椒、干辣椒、八角各2个，生姜3片，玉米油少量，生抽、老抽各适量，适量花雕酒适量。
2、具体步骤
1、五花肉洗净，切块。
2、锅中倒入冷水，放入五花肉丁，加入适量花雕老酒、花椒。
3、煮沸后，用开水滤去血水，捞出肉，沥干。
4.准备一小碗适量的颗粒红薯粉。
5。红薯粉碗中加入适量凉水打成浆备用。
6、锅中倒入少量油，稍微加热，然后倒入土豆浆（中火），用筷子画圈。
7.当果肉全部变色后，用抹刀将它们压在一起，挤成饼状，然后从锅中取出。
8、切成大小均匀的块，备用；
9、锅中倒入适量油，加入姜片、八角、干辣椒爆香。
10.加入煮熟的五花肉，炒至五花肉微油。
11.依次加入适量花雕老酒、老抽、生抽，翻炒均匀。
12.锅旁加入适量开水，将红薯球放在肉上。
13.大火煮沸，然后转小火煮至浓稠。水分减少，肉变得油腻。最后加入适量的盐调味即可。
14、另外，你还可以把煮熟的肉丸挑出来装盘，然后撒上适量的白糖，做成另一种风味的甜菜！
青椒炒丸子怎么样？好吃食材清单：蘑菇6到10个，肉丸10个左右，洋葱丁适量，辣椒2个，葱花适量
烹饪步骤
第一步：将蘑菇和肉丸切片，然后将蘑菇放入沸水中煮2至3分钟，然后沥干水备用。
第二步：将切好的辣椒和洋葱放入锅中炒香，然后加入肉丸炒香，然后加入香菇片、少许糖、酱油、盐一起炒。最后一步，装盘后，可以根据情况加入适量的葱花根据您的个人口味。
辣椒炒牛肉丸的做法1.
将牛肉逆纹切片，加入料酒、姜丝、酱油、蛋清、胡椒粉、盐、淀粉，混合好，放在一边 。
2.
锅中热油，放入牛肉，快速翻炒至变色，即可盛出。锅留底油，加入姜、蒜、干辣椒、花椒、青椒。炒香。
3.
将牛肉倒入锅中一起翻炒，加点老抽上色，加盐调味，翻炒片刻即可食用它从锅里出来。
如何用青椒炒美味的牛肉丸材料：
牛肉1小块
青椒2个
辅料配料：
食用油少量、盐少量、生抽少量
姜少许、胡椒粉少许、少许料酒适量
柠檬1小块sl冰块、大蒜适量
1.将牛肉洗净，放在一边。
2.将青椒洗净切条，生姜切细条，大蒜切末，准备一小块柠檬。
3.将牛肉切成薄片，加入生抽、料酒、盐、胡椒粉，挤入柠檬汁，用筷子拌匀，静置半小时，让其浸透。
4.将锅烧热，倒入食用油。
5.加入切碎的生姜和切碎的大蒜。
6.慢慢炒出香味，然后将牛肉倒入锅中
7。大火炒香
8.待牛肉变白时，加入青椒，快速翻炒，加少许盐（调味料已加到牛肉中），再翻炒几下，即可上桌。
9.美味的青椒牛肉片鲜嫩可口。王刚吃完，就开始吃饭。
制作肉丸和炒辣椒的技巧1.
把鸡肉拿出来
2.
将辣椒和洋葱分别切块
3.
将葱切段，蒜切块
4.
锅中热油，放入葱、蒜炒出香味
5.加入郫县豆瓣酱炒至出现红油
6。加入鸡丸、生抽、白糖和少许水，炒匀，盖上锅盖煮3秒分钟
7。打开盖子，加入洋葱翻炒片刻
8。然后加入胡椒粉和少许盐
9。翻炒均匀
10。成品
蔬菜炒牛肉丸的制作方法
1.选肉：选择当天牛肉上半部分的新鲜肉。肉的脂肪较少，炸起来会酥脆。脂肪与肉类的比例为2：8
2。用慢刀将肉切成玉米状的颗粒。肉不要切碎，以保持肉的大颗粒
3。材质：博爱县使用超过30种材质；自制小茴香、花椒、三台八角都磨成粉
4。鸡蛋和材料与肉混合，然后研磨半小时。
5.最好的办法是在整个肉的表面铺上一层薄薄的“纯红薯粉”，并与肉混合均匀。可以加一点水，让红薯粉和牛肉融合。
6.春、冬季肉类需保存3-4小时，夏、秋季需保存2小时。
7.肉炒好后就可以把肉放进锅里了。升油幅度不宜太大或太小。将肉煎至轻捏时感觉舒适酥脆。
辣椒炒牛肉丸的简单做法食材详情
牛肉丸8个，南瓜150克，油适量，盐适量，鸡精适量
配方步骤：
1.准备好所有材料。
2.剥南瓜去籽切片备用
3.牛肉丸用水稍微冲洗一下，然后换刀切片
4。锅中热油，放入牛肉丸片。
5.翻炒至变色。
6.加入南瓜，加半勺盐。
7.炒四五分钟。
8.加入半勺鸡精翻炒均匀即可食用。
青椒炒牛肉丸 菜谱常用技巧图片材料
6牛肉两两
青椒2个
大蒜适量
生姜适量
朝天椒2个
葱1个
蚝油3勺
酱油1勺
糖0.5勺
1鸡精少许
淀粉0.5勺
做法
将牛肉切成薄片，姜、葱、蒜、辣椒切块，放置放在一边
倒入姜、葱、蒜将胡椒粉倒入牛肉中，然后加入两勺蚝油，一勺酱油，糖，鸡精，少许淀粉和适量食用油
p>搅拌均匀，腌制半小时至少十分钟
将青椒切成片，烧开一锅水，加入少许盐和少许食用油，将青椒倒入水中焯一分钟左右
油锅烧热，倒入腌制好的牛肉，大火炒至变色。倒入焯水的青椒，加1汤匙蚝油，翻炒均匀（加入青椒翻炒几秒）。放下就可以了，不用煎太久）
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