材料：牛肉150克，米饭1碗，胡萝卜100克，盐适量，小葱50克，黑胡椒汁10克，洋葱50克

1.可以选择红烧牛肉或者酱牛肉，没有的话可以直接用新鲜牛肉。使用新鲜牛肉时，可将其切成块，加入料酒去除腥味。然后加入盐、胡椒粉、酱油腌制30分钟以上。

2.将红烧牛肉或自己准备的新鲜牛肉切成丁备用。

3.将洋葱去皮，洗净，切成丁备用。

4.将胡萝卜洗净，去皮，切成丁备用。胡萝卜最好切成稍微小一点的丁，因为胡萝卜不喜欢成熟。

5.将葱花洗净，切成圈备用。大葱不可以，最好用香葱。韭菜的味道比较香，而大葱的味道会比较淡味道更浓了。添加到炒饭中会影响整体品质。口感和味道。

6.将食用油倒入锅中。您也可以使用橄榄油。油炸出来的食物会更香，而且不油腻。

7.加入洋葱丁，炒香。如果用新鲜牛肉，还需要将牛肉倒入炒至变色。

8.倒入米饭，翻炒

9。如果用红烧牛肉，就在这一步加入牛肉即可。

10.用大火翻炒。

11.加入黑胡椒酱，继续翻炒，让米饭和牛肉均匀地裹上黑胡椒。

12.炒一两分钟后，加入胡萝卜丁，继续翻炒。

13.胡萝卜丁炒香后，加入香葱圈，炒一两分钟，然后关火。

鸡蛋炒饭、什锦炒饭、扬州炒饭、番茄鸡蛋炒饭、白菜炒饭、青椒肉丝炒饭、洋葱牛肉饭、菠萝炒饭、扁豆炒饭、酱油炒饭。 。 。 。 。 。

煮粥、蒸米饭吃、微波炉加热米饭、煮米汤（剩饭和米饭一起煮，味道非常鲜美）等等，太多了。

猪肉和牛肉可以一起炒饭。猪肉和牛肉紧实且富含纤维。动物肉的蛋白质含量比较高，营养丰富。日常生活中，猪肉和牛肉可以一起作为炒饭的食材。将猪肉、牛肉切成丁，用盐、酱油、蚝油腌制。十分钟后，放入锅中，香气四溢。加入米饭，一起炒。

首先，牛肉炒饭是一种带有干香味的食物。这类食物需要搭配一些凉菜和汤，这样我味道很好，感觉很饱，而且很冷。菜品根据个人口味选择。这里有几个可供参考，比如四川老干妈、豆腐脑、凉拌三丝（生菜、海带、胡萝卜）、凉拌蕨菜、凉拌猪鼻、凉拌笋、凉拌菊花……至于汤，我们来说说下次来吧？

材料：

牛肉、剩米饭、鸡蛋、葱花、盐、胡椒粉、炒菜酒、生抽、食用油。

做法：

第一步将牛肉洗净切成薄片，然后剁成肉末，然后加入适量的胡椒粉、料酒和生抽，搅拌均匀，腌制一会儿。

第二步，将剩下的米饭加入食用油拌匀，搅拌分散，然后加入一个蛋黄拌匀，备用。

第三步，锅中热油，放入腌制好的牛肉末翻炒至变色，把它拿出来放在一边。

第四步，另起锅烧热，倒入食用油，倒入蛋液翻炒，然后加入剩下的米翻炒。

第五步加入牛肉，加点盐和胡椒粉调味，最后撒一把葱花，翻炒均匀即可上桌

1：牛肉切片，鸡蛋打散，韭菜切碎。

2：锅中放入30克油，烧热7分钟以上大火，加入牛肉炒至5分熟，关火。将牛肉放在盘中备用。

3：用清水冲洗炒锅，擦干锅内的水。加入70克油，用大火加热至100%热。倒入蛋液，快速翻炒，使蛋液散开。然后转中火，加入米饭和牛肉炒约3分钟至米饭散开。然后加入番茄酱、蒜末和辣椒翻炒均匀。加入盐和鸡精。炒好后加入韭菜，快速翻炒均匀即可装盘。

炒牛肉丝的做法：

1.将牛肉洗净，先将生菜切成薄片，然后切成细条，放入盆中，加入一些盐、湿淀粉、小苏打，拌匀，上浆；生菜去皮，洗净，切成细条；青蒜去皮，切成小块；

2.锅置火上，放少许油烧至70%热，加入生菜丝和少许盐翻炒几下，至生菜变色。之后，将其取出；

3.将锅放回火上，加入剩余的油，加热至80%热。加入葱花和姜末，提出香味。立即放入牛肉丝，继续翻炒。 1分多钟后，当肉丝切碎时上色，加入料酒，倒入生菜丝，加入剩余的盐，加入鲜汤少许，撒上青蒜段，翻炒片刻，加入味精搅匀即可食用。 。

1.原料：青豆、玉米粒、胡萝卜粒、里脊肉、鸡蛋、韭菜、虾米、大米。

2.将里脊肉洗净，与生粉、调味鸡汁、糖拌匀，腌制片刻；将鸡蛋打入碗中，拌入蛋液；将虾米洗净，放入碗中；葱洗净切段；将青豆、玉米粒、胡萝卜丁洗净，放入碗中，备用。

3.油锅烧热，倒入蛋液。

4.煎至两面金黄，捞起。

5.切成块。

6.将青豆、玉米粒、胡萝卜粒加入原锅中。

7.炒至熟d并舀起。

8.原锅中倒入适量橄榄油，加入腌制好的猪肉块。

9.倒入适量的水。

10.搅拌均匀。

11.盖上锅盖，小火煮至肉块碎，揭开，捞起。

12.原锅中倒入适量橄榄油，加入虾米，炒香。

13.添加米饭。

14.搅拌均匀。

15.将猪肉块放回锅中。

16.将青豆、玉米粒、胡萝卜粒放回锅中。

17.搅拌均匀。

18.加入鸡蛋粒并搅拌均匀。

19.倒入适量生抽。

20。搅拌均匀并关火。

21.趁热加入葱，翻炒均匀。

材料

肥牛肉500克

洋葱0.5个

胡萝卜0.5个

米饭1碗

油用量1勺

酱油2勺蒸鱼酱

酱油1勺

蜂蜜1勺

西兰花250克

鸡蛋1个

黑胡椒1勺

黄油10克

制作方法

第1步

准备原料

第2步

用刀换装饰物备用

第3步

消耗油、酱油、蒸鱼酱油，蜂蜜，水，调汁备用

第4步

锅中烧水。水烧开后，加入一克盐和五滴食用油。将胡萝卜和西兰花焯水一分钟，取出备用。

第5步

锅中水烧开后，将牛肉片焯水

待牛肉片变色后，取出放在一边

第7步

炒锅放入黄油

第8步

油热后，加入洋葱丝，大火炒至软

第9步

加入牛肉片焯水，大火炒半分钟

第10步

放入准备好的酱汁，炒匀，拧三圈黑胡椒，起锅

材料：牛肉150克，米饭1碗，胡萝卜100克，盐适量，小葱50克，黑胡椒汁10克，洋葱50克

1。可以选择红烧牛肉或者酱油牛肉，如果没有可以直接用新鲜牛肉。使用新鲜牛肉时，可将其切成块，加入料酒去除腥味。然后加入盐、胡椒粉、酱油腌制30分钟以上。

2.将红烧牛肉或自己准备的新鲜牛肉切成丁备用。

3.洋葱去皮、洗净。清洗干净，切成方块，放在一边。

4.将胡萝卜洗净，去皮，切成丁备用。胡萝卜最好切成稍微小一点的丁，因为胡萝卜不喜欢成熟。

5.将葱花洗净，切成圈备用。大葱是不允许的ed，最好用韭菜。韭菜的味道比较香，而大葱的味道会比较浓。添加到炒饭中会影响整体品质。口感和味道。

6.将食用油倒入锅中。您也可以使用橄榄油。油炸出来的食物会更香，而且不油腻。

7.加入洋葱丁，炒香。如果用新鲜牛肉，还需要将牛肉倒入炒至变色。

8.倒入米饭，翻炒

9。如果用红烧牛肉，就在这一步加入牛肉即可。

10.用大火翻炒。

11.加入黑胡椒酱，继续翻炒，让米饭和牛肉均匀地裹上黑胡椒。

12.炒一两分钟后，加入胡萝卜丁，继续翻炒。

13.胡萝卜丁炒香后，加入香葱圈，炒一两分钟，然后关火。

主料

剩米饭适量

牛肉适量

辅料

大葱适量

鸡蛋适量

大蒜适量

材料

生烟适量

盐适量

料酒适量

适量黑胡椒适量

糖适量

淀粉适量

1.准备材料。

2.将鸡蛋打入米饭中，搅拌均匀。

3.将牛肉切成小块，加入生抽、料酒、盐、胡椒粉和淀粉腌制均匀。

4.切碎洋葱、大葱和大蒜。

5.锅中倒入油，炒香一些洋葱和大蒜。

6.加入牛肉块，炒至松散。

7.锅里留少许油，放入米饭，炒香。

8.归还肉崽放入锅中，加入剩余的洋葱块，用生抽、盐和少许糖调味。

9.出锅前翻炒均匀，磨碎花椒即可。