牛肉番茄豆腐制作小窍门

将柿子放入沸水中焯一下切块，豆腐切块，牛肉切末。

锅中热油，番茄切末打汁，放水，加入豆腐盐、鸡精，最后加入牛肉末煮

牛肉番茄豆腐制作小窍门图片

可以一起吃传统的北方汤菜，包括西红柿豆腐炖牛肉：材料：西红柿1.2个，熟牛肉块500克，西红柿切成小块，豆腐切块（可以用冻豆腐），放入碗盛出，锅里加水，不用等，直接倒入西红柿和豆腐，加2克盐。锅烧开后，盖上锅盖，小火煮约3分钟。当颜色变成红色时，加入牛肉，小火煮3分钟，然后从锅中取出。添加一些香菜。汤很好喝，牛肉炖西红柿和豆腐，配上几个自制的煎饼。

有什么技巧制作牛肉、番茄、豆腐

材料

撒尿牛肉丸5个（超市买的）

洋葱（大葱就够了）适量

嫩豆腐适量

牛肉丸豆腐汤的做法

第1步

先把肉丸煮熟，让其浮起来，然后加入切碎的肉丸将豆腐和葱煮至肉丸熟透

第2步

成品超级入味，美味可口。营养又健康。

主料

四海牛肉丸

170g

土豆

400g

胡萝卜

120克

番茄

100克

盐

适量

黑胡椒粉

适量

第1步

将牛肉丸拆开包装，敲碎（超市冷冻会结块），扔进冰箱里。电饭锅中加入一碗水，按“汤”模式

第2步

将土豆和胡萝卜去皮，切成小块件。将土豆切成大块。将西红柿洗净，切成块。

第三步

将处理好的蔬菜放入锅中，煮，做你该做的事情~

第四步

一个半小时后，加入少许盐和胡椒粉即可食用。 （如果想喝土豆汤，可以再煮半小时，但总时间不要超过两个小时。

番茄豆腐炖牛肉的家常做法

1

牛肉混合，豆腐切小块入沸水中焯一下，西红柿去皮切块，葱、姜洗净，葱切段，切块。姜切片；

2

起锅，烧热油，加入葱、姜炒香，加入牛肉略炒，加入高汤大火烧开，转小火煮50-60分钟，倒入西红柿、豆腐、料酒、盐、香醋、白胡椒粉。 ，鸡精，挤入几滴柠檬汁。

豆腐西红柿炖牛肉的制作技巧

是的..这道菜豆腐炖牛肉的材料：豆腐100克，煮菜10克酒、牛肉100克、酱油、盐适量、葱10克、花生油30克、姜片5克、清汤适量。

制作方法：（1）将牛肉切成小块，放入沸水中焯去血水。将豆腐切成小长方体，分别放在不同的盘子上备用。

（2）锅烧热，加入花生油烧热，加入葱花、姜片、牛肉翻炒几下。加入料酒、酱油、盐、清汤煮至熟，加入豆腐煮至熟透。 。希望对你有帮助，新年快乐

番茄牛腩豆腐的做法

材料

牛肉（2斤）

卤豆腐（1块）

适量的d干豆腐

海鲜菇适量

番茄1个

大枣5颗

枸杞适量

< p>精盐适量

酱油适量

胡椒粉适量

十三香适量

步骤一、将牛肉切成块切成小块（凡是卖牛肉的地方买的时候都会切成块），然后用清水洗净。

第二步、将洗净的牛肉放入电饭锅中，加满水，然后加入大枣、枸杞、酱油适量、花椒适量、十三香适量，放入电饭锅放入电饭锅中。只需打开电源并使用正常的烹饪功能即可。先不要盖上电饭锅的盖子。

第三步、电饭锅烧开后，保持大火，撇去浮沫。如果煮的过程中汤水较少，可以适当添加适量的阿莫汤没了，煮沸，盖上电饭锅的盖子，保温。半小时。这牛肉用电饭锅炖大约需要2个小时。

第四步、准备一个番茄，切片备用。准备干豆腐适量，切丝洗净备用。准备一袋海鲜蘑菇，洗净备用，豆腐切块。切成小块放在一边。

步骤5.将煮熟的牛肉和汤放入大勺中，然后加入上述材料。烧开后，加入适量的酱油、精盐等调味料，继续煮一会儿

第6步，豆腐炖好后，这道菜就做好了。非常美味。

西红柿豆腐炖牛肉的做法

可以一起吃

北方传统汤菜

有西红柿豆腐炖牛肉：

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材料

西红柿、豆腐1.2块、熟牛肉块500克

西红柿切小块，豆腐切块（冷冻）豆腐可以）切成块，放在碗里备用，锅里加水，不要等，直接倒入西红柿和豆腐，加2克盐。锅烧开后，盖上锅盖，小火煮约3分钟。当颜色变成红色时，加入牛肉，小火煮3分钟，然后从锅中取出。添加一些香菜。汤很好喝，牛肉炖西红柿和豆腐，配上几个自制的煎饼。

牛肉番茄豆腐汤食谱

材料：牛肉、盒装豆腐、番茄、柠檬

步骤：

1.将牛肉和豆腐切成小块，放入沸水中焯一下。将西红柿去皮，切成块。葱、姜洗净，葱切段。将生姜切成片。

2.将锅放在火上并加入油。当油热时，加入洋葱和姜，炒香。加入牛肉翻炒片刻。添加肉汤。大火煮沸后转小火煮50至 60 分钟。倒入西红柿、豆腐、料酒、盐、香醋、白胡椒粉、鸡精，挤入几滴柠檬汁。

2.鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼、盒装豆腐、猪肉、香菜

做法步骤：

1．豆腐切小块，猪肉切片，香菜、葱切段，姜拍成薄片。

2.鱼去掉内脏，洗净，用热水焯一下，放入冷水中，刮去黑皮，洗净，豆腐焯一下（水一定要焯透）。

3.将锅放在火上并放入油。热油，爆香洋葱和姜。加入绍兴酒、肉汤、肉片、胡椒粉和盐。煮沸后，加入水、鱼和豆腐。用大火煮沸，然后转至小火。煮20分钟。待汤浓稠呈乳白色时，取出葱、姜，加入鸡精调匀根据口味，加入香菜，盛入汤碗中。

牛肉豆腐西红柿

西红柿豆腐牛肉丸汤；原料;几个牛肉丸；一盒豆腐； 2个西红柿；红辣椒粉；黑胡椒粉；美极鲜酱油；芝麻油;方法；

1.将西红柿切块，大火炒出汁；

2.锅中直接加入约4杯水，然后加入牛肉丸；

3、中火将西红柿和牛肉丸炖10分钟左右；

4.加入冻豆腐（豆腐提前一晚冷冻），中火煮10分钟左右；

5.把它从锅里拿出来。加入少量的盐，然后加入适量的黑胡椒粉、辣椒粉、美极鲜酱油、香油就可以了！