主料：鲜香菇250克、腐竹100克、辅料：蚝油、盐适量、生抽适量、白糖适量、葱、姜适量、韭菜适量
步骤
如何制作香菇烤腐竹 步骤11.材料：新鲜香菇，泡好的腐竹。
香菇烤腐竹的做法第22步、香菇去掉老根，洗净泥沙，切成大块。
如何制作香菇烤腐竹。第33步、将泡好的腐竹切掉。
如何制作香菇烤豆腐棒。第44步、炒锅置火上，烧热底油，放入葱片、姜片和八角一颗炒香。
如何制作香菇烤豆腐棒。 55.将韭菜和姜炒香，然后加入切碎的香菇翻炒。
香菇烤腐竹的制作方法香菇：步骤66、香菇炒出水蒸气后，一次性加入生抽和蚝油。
香菇烤豆腐棒的第77步。加入一勺糖，适量盐，翻炒均匀。
香菇烤腐竹的第88步。加入切好的腐竹
香菇烤腐竹的第99步。添加半碗水或高汤。
香菇烤豆腐的做法 1010、大火烧开后，转小火煮几分钟，让豆腐和香菇吸收味道。
香菇烤腐竹食谱 1111. 将小葱洗净，切段。
香菇烤腐竹的做法第1212步，小火煮约六七分钟，汤快没了，加入葱。
香菇烤豆腐食谱第1313步。d 韭菜，快速翻炒，关火。
香菇烤豆腐的做法第1414步。成品

香菇最适合搭配什么蔬菜？

炒辣椒香菇

材料：

大香菇四颗

辣椒一个

蒜末少许

油一汤匙

盐少许

一个糖少许

味精少许

香油少许

配方方法：

1．蘑菇去掉茎，洗净，切成小块。从尖角去除种子并切成更大的立方体

2。锅里加热少许油。油热后，加入蒜末，出香味

3。倒入香菇翻炒，炒至香菇变软出水，加入一汤匙油，翻炒均匀，然后加入辣椒丁翻炒

4。加一点糖可以提味，和少许盐（因为油本身很咸，所以盐一定要适量），搅拌均匀

5。炒至辣椒稍微变软，锅里的汤变稠，关火

6。最后加入少许味精和香油，搅拌均匀即可食用