洋葱切碎，猪肉馅，加姜末和酱油，拌匀，加入切好的洋葱和食用油，加盐，将面团磨成小块，将它们擀成圆面包，放入锅中煮沸。大约五分钟就可以了。

包饺子时，牛肉和洋葱肯定是绝配。洋葱可以去除牛肉的膻味，而且牛肉本身就很新鲜，所以两者结合起来做馅料肯定会很美味。包子。

但是为了防止肉馅变质，馅料的调整非常重要。将牛肉切碎，与洋葱混合后，必须制作姜葱香。也就是把韭菜、生姜切碎，泡在水里。然后当牛肉和洋葱混合时，在肉馅中一点一点地加水。同时加入鸡蛋和植物油加入肉馅，朝一个方向用力搅拌。如果此时腹泻比较稀，可以加一点淀粉。如果没有淀粉，可以加一点干面粉。这时候包子馅就不会太干了。

主要材料

发酵面团适量

猪肉适量

洋葱适量

辅料

五香粉适量

调味品

酱油适量

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盐适量

色拉油适量

芝麻油适量

1.准备材料。

2.将猪肉绞成馅。洋葱也切碎。

3.猪肉中加入酱油色的香油和五香粉。

4.搅拌均匀。

5.添加洋葱。

6.准备好的面条。

7.切成小块。

8.将面团擀开，加入适量的面粉林。

9.把馒头包起来。

10.醒来15分钟。

11.水烧开，蒸15分钟。

主要原料：猪肉馅（800克）、大葱（几根）、干面粉（800克）、水（约600克）、酵母（10克）

辅料酱油（适量）、盐（适量）、植物油（30克）、肉馅水（适量）

厨房蒸笼

1.猪肉馅儿就准备好了。可以用刀多砍几下，这样会更细腻。

2.几个大葱。您可以根据自己的口味调整数量。

3.肉馅提前用酱油、盐、植物油、水准备好。将大葱切成小方块，放在肉馅旁边。做面包之前将它们搅拌在一起，以防止过早混合和产生气味

4。混合好的猪肉和葱馅真漂亮

5.将面粉放入盆中，加入酵母和水，提前揉匀。当体积达到原来面团的两倍时，发酵完成

6。检查面团是否发酵到位，可以抬起一侧，检查下面的面团。如果出现均匀的气孔，说明发酵成功

7.取出面团，放在案板上，排气。如果面团太湿、太粘，可加入适量的干面粉，揉成长条，分成小剂子，擀成中间稍厚、边缘稍厚的面团。薄圆皮

8．将适量的馅包成自己喜欢的形状

9.包好的包子就可以放入蒸锅里，盖上盖子，进行第二步。大火蒸20分钟，水开后大火蒸20分钟

10。关火，小火煮5分钟，然后掀开盖子

用料：猪肉馅500克，葱300克，调料油50克，精盐5克，味精1克，姜15克，酱油20克，白糖10克，料酒10克，水150克< /p>

调整填充方式：

①。猪肉馅中加入精盐5克、酱油20克、白糖10克、料酒10克、水150克。将肉馅顺时针方向搅拌至粘稠。将生姜切碎放入猪肉馅中，然后加入50克调味油搅拌均匀。 （这是猪肉馅的抽水方法）

★ 提前加入精盐和酱油，可以锁住猪肉里的水分，使馅料过程中不会漏出。

②．将葱洗净并切碎。不要先将它们放入猪肉馅中。等到包子面团包好后，加入葱花和味精，搅拌均匀。可用。

adv里不能加葱因为我们做的是猪肉大葱包子，而不是用大葱当葱花。这个馅里有葱的成分，所以要提前加入葱。葱里的水份会被磨掉，从而影响包子的口感。

将洋葱切碎放入猪肉末馅中，加入姜末和酱油拌匀，将切好的洋葱放入食用油中，加盐即可包子。将发酵好的面团搓成小剂子，擀成圆饼，放入锅中。水蒸五分钟左右即可。

将肉剁入馅料，茄子、洋葱切碎，拌匀，加入料酒、葱姜末、酱油、油、胡椒粉、鸡精、食用油或食用油搅拌均匀，包子馅就做好了。

食材

主要材料：南瓜、洋葱、干木耳、五花肉。

调料：姜、大料、胡椒粉、盐、味精、甜面酱。

步骤：

1：木耳用温水浸泡

2：揉成面团，

3：南瓜磨碎洋葱用刨丝器切成细条，然后加点盐搅拌除去水分。

4：五花肉剁成馅，姜切末。

5：将干南瓜丝、洋葱丝挤成小球，在案板上稍微切碎，然后放入馅盆中。

6：将花椒、大料干炒至香味浓郁。将其放入碗中并使其干燥，直到手不烫为止。用擀面杖将其擀成细粉。到这一步，木耳也已经泡软了。将木耳切碎。

7：将木耳、生姜捣碎，将米末和花椒大料面放入馅盆中

8：锅中倒入油，炒香。d 开小火。油温40%热时，加入甜面酱。用筷子不断搅拌至香味四溢。加入五花肉馅和适量盐，搅拌至肉馅8成熟。将炸好的肉馅放入拌馅碗中，撒上少许盐和味精，搅拌均匀。

9：包好包子，包好后放置20分钟（醒发）再蒸。

取3汤匙面粉，倒入半袋酵母粉和2汤匙糖

揉面团2

反复倒入温开水，搅拌成絮状

揉面团3

揉成光滑的面团，尽量做到松软可以的话，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵（我一般是早上做） 8点吃完，和面，11点左右就可以了中午ck）

剁馅1

准备猪肉一些。最终会是胖还是瘦。只吃瘦肉的话味道并不好。 ，切馅料

切馅料2

切两个洋葱，会刺激眼睛，尽快切

将馅料混合

p>< p>将切好的洋葱放入肉馅中，加入油、酱油、味精、盐、油、十三香搅拌均匀，使肉馅摊开。朝一个方向搅拌，使肉质更紧实

揉面团

发酵好的面团会有网状。面团发酵好后，取出来揉一会，然后倒扣在碗里静置10分钟

揉面团

醒好后，揉好将面团揉几次，然后擀成长条

将材料切块

将它们打成均匀的块

将面团擀开

取一个面团压扁，用擀面杖擀成中间厚、两边薄的面团

馅

肉馅放入适量，不擅长包的就少放一些。放点馅

做包子1

捏住一个角，转动食指揉面团，最后把面团揉在一起

做包子2< /p>

把揉好的馒头放进蒸笼里摆好，再揉下一个，确保每个馒头之间留有空隙

醒醒

捏紧盖子，醒10分钟。注意不要将包子直接放在蒸笼上。蒸笼刷上油或者在蒸笼上铺一层湿网布，防止包子煮熟时粘在蒸笼上

蒸馒头

蒸15分钟左右。关火，三分钟后起锅

材料

馅料：猪肉（三肥七瘦）面粉，温热水

洋葱一粒，姜一粒，骨汤酵母

杜松子酒磨碎蒙古包、料酒、海鲜酱、味精

姜末、花椒面、麻油

猪肉洋葱包子的制作方法

第1步

将面粉和成发酵面团

第2步

馅料准备好

第3步

混合盐、酱油酱汁、味精、姜末、胡椒粉加入肉馅。分批加入骨汤，并沿一个方向搅拌，直至馅料完全吸收。肉馅会又软又粘。加入洋葱和芝麻油，拌入馅料中。

第四步

面团发酵

第五步

将面团打成圆形，用擀面杖轻轻擀成圆形面团​​。厚中心

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第6步

放入肉馅并密封。将包好的包子放入蒸锅（锅内注满水）中，松弛10至20分钟。大火蒸15分钟至熟

主要材料

猪皇后腿肉500克，洋葱1个

加黄豆酱汁随你喜欢，co好看就行了，盐适量

葱适量，面粉适量，包住肉馅

姜适量，豆瓣适量酱料

八角两颗热水适量

葱酱肉包的制作方法

1.将猪肉切成大块，放入锅中，冷水淹没肉。煮20分钟，撇去浮沫，沥干，用温水冲洗干净，切成小块，备用。

2.将姜、葱切碎备用。

3.切碎洋葱并放在一边。

4.将油加热并冷却。热后，将肉丁炒至变色。加入料酒，翻炒几下。将葱和姜加入锅中。爆香后加入豆瓣酱，炒香。加入酱油翻炒。搅拌均匀，加入开水没过肉丁，加入八角，大火煮沸，盛出小火浸泡30-40分钟至软嫩，加入洋葱大火炒至收汁，加入适量盐，至收汁后取出晾凉备用使用。

5.自发面之前已经做过了。现在拿出来准备做包子。做包子的时候可以把水烧开备用。

6.将包子包好，放在温暖的地方醒发30秒。分钟，锅中加入热水蒸，水开后蒸10分钟，关火改小火煮5分钟，大功告成。

7.鲜嫩多汁的包子就可以吃了~