牛肉丸鸡蛋紫菜汤的功效

主要是肉类和脱水蔬菜。

早餐包括：咸菜、馒头、菜饼、油条、面条、白粥、花卷、肉饺、煎饼、春卷、金饼

午餐选择包括：烤鸡翅、蒸南瓜、大白菜、牛肉丁、蒸排骨、黄椒牛肉、葱油蚕豆、酸菜烤鱼、番茄土豆牛腩汤

晚餐包含：榨菜肉丝、烤黄鱼、春笋牛肉、香辣虾、椒盐虾、蘑菇大白菜、烤牛肉、烤香肠、紫菜、鱼丸蛋汤

脱水蔬菜包括

牛肉丸紫菜蛋花汤

紫菜切碎，牛肉丸切碎，然后一起搅拌，加入各种调味料搅拌均匀。

牛肉丸、鸡蛋和紫菜汤可以一起吃吗？

牛肉1斤、冰块170克、姜末适量、蒜末适量、盐适量、糖适量、胡椒粉适量、生抽适量、生抽适量马铃薯淀粉适量，泡打粉适量

烹饪步骤

1.这是 1 磅牛肉。用水洗净，放在案板上；

2.然后将牛肉去掉筋膜，然后切成小块。切块，切成块，直接放入绞肉机中；

3.然后加入170克冰块，绞碎成果泥。绞肉的时候加入冰块一起搅打，使肉丸变得更稠。 Q弹，打完后无需倒出；

4.然后开始调味，姜末，蒜末，盐，糖，胡椒粉，生抽，土豆淀粉，泡打粉，然后继续e 击败。细腻的肉泥，要打一会儿，而且一定要打得很细；

5.打散后倒出，盖上保鲜膜，然后放入冰箱冷藏两小时。冷冻两小时不会导致肉丸结冰；

6.取出倒入料理机的桶中，用中火搅打15分钟。如果您没有机器，只需启动它即可。需要的时间会长一点。 ，手臂上比较费力，只要感觉到阻力和力量就够了。

7.搅拌后的状态是这样的；

8.接下来我们该烧水了。只需盖上盖子并加热水即可。当锅里的水沸腾，出现小气泡时，我们就开始包丸子；

9.抓起一把肉末，从老虎嘴里挤出来。取出来，然后用勺子舀出来，直接放入锅中。肉丸的大小可以随意。如果你想使肉丸子和外面卖的一样，做的时候捏大一点；

10．煮丸子的时候一定要小火，不要让锅里的水沸腾。将所有肉丸放入锅中，继续煮一会儿。煮至肉丸浮起来，然后煮5分钟。关掉暖气。这时候肉丸就全部熟了；

11.取出后，迅速放入之前准备好的冰水中。这样可以使肉丸快速冷却，使其更有弹性。然后取出肉丸就可以吃了。 。

紫菜鸡蛋丸子汤的做法

材料清单：

鲜虾1斤，白萝卜半个，香菜或葱适量，鸡蛋1个，两茶匙淀粉适量，盐适量，白胡椒适量，鸡精适量，料酒适量，姜汁少许

烹饪步骤：

第1步< /p>

剥皮鲜虾去虾线

第2步

用料理机打碎

第3步

将蛋清、盐、料酒放入将虾酱搅拌至充满活力。倒入淀粉和少量姜汁（小窍门：把姜冻起来，然后切块，把一块姜放进微波炉加热20秒，用手拿着姜汁就出来了。）搅拌均匀，即成它厚又厚。将虾球放入沸水中。

第4步

待虾球变色后，捞出放入冷水中浸泡5分钟，这样更有嚼劲，口感更好。

第五步

将白萝卜丝和沸水放入砂锅中。

第6步

倒入虾球，撒上鸡精和盐。盖上锅盖，小火煮20分钟。

第7步

倒入剩余的蛋黄，关火煮2分钟

第8步

撒上香菜和白胡椒。美味的虾肉丸汤就做好了！

美味紫菜牛肉丸汤的做法

食材详情

芦笋面200克，牛肉丸6个，西红柿半个，生菜30克，紫菜适量，3个盐克、胡椒粉适量、酱油1茶匙、鸡精适量

汤面的做法

1.准备紫菜、牛肉丸、生菜、西红柿、葱

2、葱切末，西红柿切小片，生菜切小片备用

< p>3。锅里放油，油热后放入葱花炒香，加入西红柿炒出汁

4。锅中加入适量水，放入丸子，煮沸

5。等待期间，准备一个碗，放入葱花、海带、盐、酱油、胡椒粉

6、水烧开后，加入适量面条

7。煮n中火将面条倒入紫菜碗中

牛肉丸紫菜汤的功效

首先准备牛肉丸，注意牛肉的新鲜度。然后准备汤，汤的味道是最重要的。先在煮牛肉的汤里加入一些调料，加入一些肉汁，不要太浓，加入一些虾米和紫菜。煮好后，在碗里放一些香菜。