为什么叫木薯瓜片呢?
木须管片,菜名。木须其实是桂花的错别字。炒鸡蛋因其颜色、形状相似而被称为桂花。它具有咸味和鲜味。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、铁、钙、钾等人体所需的矿物质。
菜名:木薯瓜片
菜系:家常菜谱
功效:糖尿病菜谱、高血压菜谱、防癌抗癌菜谱、痛风菜谱
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工艺:炒
口味:咸鲜
制作材料
主料:鸡蛋(150克)、黄瓜(100克)、木耳(兑水)(50克)
木薯冬瓜片
辅料:黄花菜(干)(50g)
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调料:盐(3g)味精(1g)葱(5g)姜(2g)植物油(35g)
制作流程
1.黄花菜、黑木耳用温水泡软;
木须瓜片
2.将鸡蛋打碎成一个碗。搅拌混合;
3.葱、姜洗净切块;
4.黄瓜洗净,用斜刀切成薄片;
5.剪下黄花部分;
6.炒锅中油烧热,加入鸡蛋汁煎成蛋花,倒出;
7.原锅烧热油,放入葱、姜翻炒几下,然后加入冬瓜片、黄花、黑木耳和味精,炒匀,加入鸡蛋花翻炒几下上菜前多次。
痛风周菜单时间表菜单时间表如下:
1.主食包括大米(大米、玉米、糯米等)、小麦(大麦、小麦、燕麦等)、面制品(面条、玉米面、馒头、面包、饼干、糕点)、苏打饼干、黄油零食、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯(马铃薯)、红薯、马铃薯、冬面、菱角等
2.牛奶包括鲜奶、炼乳、奶酪、酸奶、麦乳精k、奶粉、冰淇淋等
3.肉蛋类包括鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等
4.蔬菜类包括白菜、白菜、生菜(生菜)、苋菜、芥菜、菊花、芹菜、芥菜叶、荸荠、韭菜、韭黄、西红柿、茄子、瓜类、萝卜(包括胡萝卜、萝卜干等)、卷心菜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、成人蔬菜等
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