材料：生米1/4杯、砂锅1个、牛肉片100克、全蛋1个、姜1小片、辣椒1/4个、葱1个

牛肉腌料：酱油1/3汤匙，米酒1/4汤匙，白胡椒粉少许，香油少许，生粉2茶匙

调料：盐2茶匙，白胡椒粉少许

1.先将米淘洗干净，葱、姜、辣椒洗净备用；

2.先加1杯水，然后将米放入砂锅中煮至软；

3.煮粥的同时，将大葱用饮用水洗净，晾干，切成葱花；将辣椒中的籽去掉，切成细条；将生姜去皮切片，切丝；将蛋清与蛋黄分离。 ;

4.砂锅中加入水约600克，大火煮沸，然后转中火继续煮；

5.将牛肉加入准备好的腌料中（酱油，黄酒、白胡椒粉、香油、太白粉）腌制调味

6.腌料拌匀后，冷藏备用；

7.待粥浓稠时，加入姜丝，再次滚匀；

8.添加调味料，试味并调整；

9.粥煮沸时，加入腌制好的牛肉片；

10.将蛋清稍微打散，加入粥中搅拌均匀；

11.加入辣椒丝和葱花，然后将蛋黄放在中间；趁热享用。只需拌入蛋黄即可享用。

将牛肉剁成肉末，锅中热油，放入肉末炒匀，加盐、料酒、生抽变色，即可食用拿出来放入冷水锅中，加入米煮几个小时

第1步

先煮粥

第2步

先将牛肉和萝卜切片 切好垂直对半，然后切成半圆形。切成薄片

第三步

将切好的牛肉放入姜丝、料酒、香油中。白胡椒粉，淀粉腌制20分钟

步骤4

粥煮沸后，加入萝卜，转中火继续煮

步骤5

煮至白萝卜变软，米饭开花。转大火，倒入牛肉，搅拌。牛肉已经烫熟了，就可以吃了。不过，我又用中火煮了5分钟，这样牛肉的味道更浓了。

第6步

关火，加盐。可以加一点香油，让它更香，然后就可以开始了。

材料

添加任意五香牛肉、一根腐竹、任意青菜、任意米饭、任意调味料

步骤：

第1步

牛肉切碎，腐竹泡软切小块，青菜洗净切块各位，将米淘洗干净，然后将所有材料放入锅中，然后加入大量的水，选择粥功能，35分钟即可煮好

（牛肉是真空包装的五香牛肉冷冻在冰箱中）冰箱冷藏；腐竹不用泡，切成小块即可）

第2步

加入一些青菜，放入锅中拌匀，继续煮3分钟,

主要材料

大米适量，糯米适量，牛肉适量，鸡蛋2个

辅料

香菇适量，葱适量，水适量，香油少许

第1步

洗净将大米和糯米放入水中浸泡，直至每粒米都被水浸透；将牛肉洗净切片；蘑菇洗净切片；韭菜洗净切片切碎备用

第2步

砂锅中加入适量的水烧开后，加入泡好的米，加几滴香油，用勺子搅拌（这样米就不会粘在砂锅底），大火烧开，然后转小火煮至米花汤浓

第三步

将适量煮熟的米粥放入小砂锅中，依次加入姜片切片，香菇和牛肉片，然后加入少许盐和白胡椒，最后加入蛋黄，滴入少许香油，撒上香葱末

材料：

海米3-5克，牛肉20克，番茄半个，大米适量，青菜叶，蘑菇适量

制作方法：

1 。大米提前泡好后，放入锅中煮粥；将海米焯水，切成小块。

2.将牛肉洗净，加入葱、姜，焯水，切碎。

3.将西红柿去皮切丁，切碎蘑菇，将蔬菜焯水，然后切成小块。

4.将西红柿丁、海米碎、蘑菇碎、牛肉碎全部放入锅中，继续与粥一起煮至熟软。

5.食用前拌入切碎的绿色蔬菜。

材料：牛肉250克，大米150克，盐适量，香油适量，鸡精适量，葱花适量，葱花适量生姜、黑胡椒适量、生抽适量

做法：

1．将牛肉切丁，剁成肉末。

2.姜切丝，韭菜洗净切末备用。

3.将肉末加入姜丝、盐、黑胡椒、食用油和生抽，拌匀备用。

4.汤锅中加入半锅水。水烧开后，加入牛肉、米、姜河将锅烧开，然后转小火煮二十分钟。

5.出锅前加入盐、香油、鸡精、胡椒粉调味。

6.盛出，撒上葱花。

主料：糯米300克，生蚝1250克（鲜） 辅料：牛肉150克，洋葱（白皮）5克 调料：生蚝10克酱油、大蒜（白皮）10克、味精2克、胡椒粉2克、色拉油50克

看步骤/方法

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糯米洗净，浸泡30分钟；

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鲜蚝洗净，捞出；

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牛肉洗净切薄片；

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洋葱切丁；

5

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大蒜切末；

6

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锅置旺火上，加入色拉油烧热，加入洋葱炒至金黄色盛出。 ;

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添加300克水烧开，加入糯米煮沸，然后加入牡蛎和牛肉煮沸；

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用铁勺沿锅边搅拌粥，防止粘锅结块；

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煮至粥心为止米刚好半透明，加入酱油和味精，小火煮；

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出锅时撒上葱花、胡椒粉、蒜末即可。食物相容性 牡蛎（新鲜）：牡蛎肉不宜与糖同食。

01 蔬菜牛肉粥

材料：牛肉40克，大米1/4碗，菠菜1根，高汤1份/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱 - 1/5

块，盐 - 少许

制作方法 （1）准备牛肉精，研磨。

（2）将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖烂，捣碎。

(3)将米、蔬菜、肉末放入锅中煮，加调味料替代。

02豆腐粥

材料：白米1/6碗、高汤1/2杯、豆腐1/10块、盐适量

制作方法 (1)将豆腐切成小块。

(2)将米、肉汤、豆腐和水放入锅中一起煮。

(3)煮至浓稠，加入适量盐调味。

03鸡蛋粥

材料：鸡蛋 - 1/2，胡萝卜 - 1/5，菠菜 - 1，米饭 - 1/4碗，肉汤 - 1/2杯，盐-少许

制作方法（1）将胡萝卜、菠菜炖碎，切块。

(2)将米、高汤、切碎的胡萝卜和菠菜倒入锅中一起煮。

(3)煮沸后，加入捣碎的鸡蛋糊搅拌均匀，加盐调味。

04菜鱼粥

材料：鱼白肉 - 30克，胡萝卜 - 1/5，海带汤 - 1/2杯，萝卜 - 20克，酱油 -米饭适量

米饭 - 1/4碗

制作方法 (1)将鱼骨洗净，将鱼炖烂，捣碎。

(2) 组用刨丝器吃萝卜和胡萝卜。

(3)将大米、海带清汤、鱼、蔬菜等放入锅中一起煮。

(4) 浓稠后，加入酱油调味。

05芝士粥

材料：米1/6碗、水1/2杯、芝士5克

制作方法（1）切丝奶酪。

(2)将米放入锅中，加入适量的水煮。

(3)当汤汁变得浓稠时，加入奶酪。当奶酪开始融化时，关掉火。

06豌豆粥

材料：米1/4碗，豌豆5颗，牛奶1/4杯，盐适量

制作方法(1)将豌豆放入沸水中煮熟，捣碎，过滤。

(2)将米加入适量水，放入小锅中煮沸。

(3) 然后加入牛奶和豌豆，再次煮沸。

(4)加盐调味。

07核桃粥

材料：糯米1/3杯、核桃5颗、红枣1粒、盐适量me盐

制法（1）将核桃敲开，取出果肉，泡水，剥去薄皮，捣碎。

(2)红枣去皮，泡水，捣碎。

（3）核桃、红枣、糯米加适量水，小锅中煮。

(4)煮熟后加盐调味。

08苹果燕麦片

材料：燕麦片--3汤匙，牛奶--1/4杯，苹果--1/6，胡萝卜--1/3

制作方法（1）将苹果和胡萝卜洗净，用刨丝器擦匀。

(2) 将燕麦片和1汤匙磨碎的胡萝卜放入锅中，倒入牛奶和1/4杯水，小火煮。 (3)煮沸

煮沸后，加入2汤匙磨碎的苹果至熟。

09鱼奶粥

材料：鱼白肉1/6块，牛奶1汤匙，盐适量

制作方法（ 1 ）将鱼洗净，炖烂，捣碎。

(2)将鱼放入小锅中，加入牛奶煮，然后加盐调味。

芋头粥10颗

材料：芋头 - 1/2个，高汤 - 1汤匙，酱油 - 适量

制作方法 （1）将芋头剥皮头皮切成小块，加盐，然后洗净。

(2)将芋头煮熟，捣烂，过滤。

(3) 将高汤和芋头放入小锅中煮，不时搅拌。

(4)煮至浓稠，加入酱油调味。

11土豆粥

材料：土豆 - 1/3，牛奶 - 2汤匙，熟蛋黄 - 1/4，盐 - 少许

准备做法（1）土豆去皮，炖烂，捣烂，过滤。

(2)一般将牛奶加入豆子中煮，轻轻搅拌，浓稠时加盐。

（3）将蛋黄捣碎，放入土豆泥中。