牛肉冷面的做法

将牛肉切丝，从锅中捞出放入碗中，加入牛肉、五味、生抽、香油、香菜拌匀

牛肉高清图片冷面

将螺丝椒去核，切成片。将牛肉切成片，放入水中焯一下。将拉面捞出，放入冷水中。搁置。郭聪加油，加入葱、姜、蒜。把辣椒炒香。加入牛肉片炒干水分。 ，然后加入辣椒片翻炒，加入调料，放入盘中，将拉好的拉面拌入其中

牛肉冷面的制作技巧

先将面条放入沸水中煮或者做方便面。面条做好后，倒掉水，将酱汁搅拌均匀。

自制牛肉面的做法

材料：面条适量；牛肉适量；一个洋葱；葱少许

配件：

汤姆一只阿托；青椒1个；半根胡萝卜；油、盐适量；酱油适量；白菜适量；

1．将面条焯水后捞出备用。

2.将胡萝卜、青椒、洋葱洗净，分别洗净切段

3。将西红柿和洋葱洗净并切碎

4。白菜洗净切好

牛肉洗净切块炒熟

5。热油锅中加入西红柿炒至烂，然后加入牛肉，加盐炒均匀，然后加入胡萝卜。将青椒、洋葱和酱油炒至熟，就可以上桌啦！

6.然后将炒好的料和面混合在一起

牛肉冷面的制作完整图解

主料

牛里脊肉300克

辅料

洋葱

1根

调料

色拉油

适量

盐

适量

生姜

一个适量

大蒜

适量

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料酒

适量

生抽适量

淀粉

适量

葱炒牛肉的做法

1.牛里脊肉切片，葱切4厘米左右长的条，姜切丝，蒜切末

2。切块牛里脊肉加入生抽、料酒、生粉，腌制5至10分钟

3。腌好的牛里脊肉去掉多余的腌料，加入少量食用油拌匀。锅中烧热油，放入姜丝、蒜末炒香，加入牛里脊肉快速翻炒，变色后立即捞出

4。锅中加入额外的油，加入葱丝炒香。加入适量生抽和盐调味，然后加入牛里脊肉。关掉暖气并d用余热翻炒均匀即可食用。

牛肉冷面的做法及调料

用牛肉块调酱汁，煮面，晾干放入碗中，淋上酱汁在他们之上。

牛肉冷面制作方法综合视频

主要原料：

银面300克

牛肉150克

PotatoesOne

青椒四个

辅料：

葱适量

姜适量

大蒜适量

料酒两汤匙

生粉适量

鸡蛋一个

郫县一汤匙豆瓣酱

盐适量

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豆豉适量

醋适量

适量芝麻油

做法：

1．将牛肉切成薄片放入碗中，加入一个鸡蛋，少量生粉，两汤匙料酒，少许盐，拌匀放在一边

2。土豆切丝泡水备用

3.用刀拍青椒切成三段，葱、姜、蒜洗净切末。将洋葱放入一个小碗中，放在一边。将姜、蒜（留一半蒜烧青蒜）放入小碗中，加入冷开水泡姜蒜水。

4.沥干土豆水。 、锅中油烧热，放入青椒丝和土豆丝，翻炒，加入适量盐，加入白醋，起锅

5。油烧热，加入蒜末炒香，加入青椒，翻炒，加入适量盐，再加入适量豆豉，炒香即可出锅

6 。油烧热，加入一勺豆瓣炒出红油，倒入没过水的牛肉快速翻炒，炒熟

7。煮面条。当。。。的时候水烧开，加入面条。不要把面条煮过头。将面条取出，放入沥水篮中。加入冷开水冷却面条并控制水分。

8．就可以开始拌面条了。根据个人口味添加盐、醋、辣椒油、葱姜蒜水、牛肉、土豆丝。

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牛肉冷面的制作方法

准备材料：牛肉250克，一根青椒适量、胡萝卜适量、黄瓜适量、韭菜适量、鸡蛋两个、面条适量

制作步骤：

1．将牛肉切成2厘米厚的块，加少许盐、少许胡椒粉、料酒腌制20分钟。

2.将青椒切成丝，放入沸水中焯一下，备用。

3.将胡萝卜切成丝，放入沸水中焯一下，备用。

4.将黄瓜切成丝。

5.切韭菜。

6.热锅冷油，加入糖炒至糖色

7。加入牛肉，大火炒5分钟。加入500毫升水，中火煮20分钟。加入少许盐、鸡精、老抽。上色，给酱油提鲜，关火。

8.将鸡蛋饼切成丝。

9.水烧开，煮面条，捞出，放凉联合国通过冷水。

10.将绿豆芽放入沸水中焯一下，备用。

11.倒入面条拌匀。

这是冷牛肉面的做法

材料：3人份

花生200克

胡萝卜1根

芹菜50克

辅料：

花椒10颗，大料，香叶2片，香叶3片，盐少许

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第1步

准备食材。

第2步

花生提前浸泡5小时。

第三步

将花椒、八角、月桂叶和盐加入泡好的花生中煮。

第四步

将胡萝卜和芹菜切成小丁。

第五步

将煮熟的花生捞出，晾凉。

第六步

将花生、胡萝卜丁、蔬菜丁放入盆中，加少许盐，搅拌均匀即可食用。

第7步

装盘即可上桌