牛膝牛筋炖菜：此菜对于通气很有效果，长期使用有食疗作用。具体做法如下：


原料：牛筋250克，牛腩150克，牛骨少许，牛膝10克。材料：西兰花200克，山楂、葱、姜各200克，料酒适量。
做法：
(1)：将牛膝提前切成段，用水浸泡两小时后使用。
（2）：将牛筋、牛腩切成2厘米长的段，洗净，与牛骨一起放入沸水中焯两分钟，取出。放入高压锅中，加入生姜、山楂，加水500克，加适量盐一起压半小时
。煮至牛肉完全变软。
（3）：将高压锅里的材料倒入锅中，然后加入泡好的牛膝煮五分钟，然后加入
西兰花再煮五分钟，加入葱和味精即可食用。


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治疗痛风的偏方有哪些？

痛风宜吃： 1.含低嘌呤的食物。 2.碱性食物。 3、富含活性酶的食物。

痛风忌食食物： 1.辛辣刺激性调味品。 2、含嘌呤高的食物。 3、酸性食物。

痛风患者的饮食也要有讲究，但痛风患者不必什么都吃。多吃水果和蔬菜没有坏处。这里有两种可以帮助痛风患者的食疗偏方：
1、薏米粥
取适量的薏米和白米，两者的比例约为三比一。将薏米用水浸泡四到五个小时，白米浸泡30分钟，然后将两者混合，加水一起煮成粥。
2、冬瓜汤
取300克冬瓜（去皮），红枣五六颗，姜丝少许。先将姜丝用油炒香，然后与切片的冬瓜、红枣一起放入锅中，加水和适当的调味料煮成汤。

请帮我奶奶找到治疗痛风患者的食谱？告诉我你所知道的！

首先，限制饮食中的嘌呤含量，减少体内尿酸的产生，从而缓解痛风症状。根据食物中嘌呤含量的不同，可分为三类： 第一类：高嘌呤食品包括各种动物内脏：如肝、脑、腰、心、猪肝；一些海鲜：如沙丁鱼、凤尾鱼、虾、蟹、贝类、浓汁、肉汤、熏制卤制品、鸡精、菌类、蘑菇、芦苇等。痛风患者应尽量避免食用此类食物。
第二类：中嘌呤食品：包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、淡水鱼；大豆ans，豆制品，豆芽；花椰菜、菠菜、青豆、燕麦片等。痛风患者在急性发作期不宜吃此类食物。慢性期可以适量吃，但每天吃此类食物不宜超过100-150克。第三类：嘌呤极低食品：各种鸡蛋、米粉及米粉制品；各种蔬菜，如白菜、胡萝卜、芹菜、黄瓜、茄子、南瓜、萝卜、芋头、土豆等；各种水果、糖和糖果。各种鲜奶及乳制品、软饮料等饮料。一般情况下，此类食物不需要严格限制，可以适量食用。除了控制上述高嘌呤食物外，痛风患者还应注意： 1、控制体重，肥胖患者应通过饮食减肥，但应循序渐进，以免引发痛风急性发作。 2、多喝水，利尿排出酸。您每天应该喝 2 至 3 升水。可以适量饮用饮料，但酒精类饮料不适合。 3、多吃碱性食物，少吃酸性食物，因为痛风患者常有尿酸结石，酸性更强。多吃碱性食物可以使尿液呈碱性，有助于溶解结石并防止其再生。碱性食物包括：蔬菜、水果、牛奶和蛋清。酸性食物包括：李子、李子、草莓、米、面条等淀粉类食物、鱼、肉食品。 4．控制脂肪摄入量，少吃火腿、各种肥肉、烤鸭、烤鹅、黄油、奶酪等高脂肪食物以及油炸食品。 5、少吃辛辣刺激性调味品。食谱举例 1、急性发作期食谱：早餐牛奶250毫升，精馒头或面条100克
午餐米饭：精米100克，西红柿炒鸡蛋：西红柿200克，鸡蛋1个, 10 克 of 油、盐适量 晚餐米饭：精米100克，蒸蛋：鸡蛋1个，炒丝：黄瓜75克，胡萝卜75克，烤串75克，油10克，盐适量。加餐：牛奶250毫升、威化饼干50克 2、恢复期食谱： 早餐窝蛋面：鸡蛋1个，精面100克

午餐米饭：精米100克，炒熟白菜猪肉片：白菜200克，肉50克，油：10克，盐 晚餐米饭适量：精米100克，丝瓜炒鱼片：丝瓜200克，鱼肉：60克，油： 10克，盐适量，加苹果1个