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满汉全席菜谱图

表内容·【基本介绍】·【六种宴席】·【全套宴会菜谱】·【菜品准备】·【其他说明】·【相关影视节目】

满汉宴菜谱列表？

满汉宴菜谱有：蒸羊肉、蒸熊掌、蒸鹿尾、烤鸭、烧鸡、烧鹅、卤盐水鸭、酱鸡、腊肉、松花、肚皮、肉干、香肠、什锦麂皮菜肴、熏鸡、白牛肚；清蒸八宝猪、糯米鸭、山鸡罐头、鹌鹑罐头、红烧什菜、红烧鹅、红烧虾、红烧虾、红烧虾、山鸡、兔胸肉、菜蟒、银鱼、清蒸蚂蚁、红烧鸭肾;红烧鸭条、什锦鸭丝、黄心管、红烧白鳗、红烧黄鳝、豆鼓鲶鱼、锅烧肉鱼、阳甲鱼、烤鲤鱼、炸鲤鱼、软炸里脊肉、软炸鸡、什锦香肠。满汉宴，清代宫廷宴席。具有宫廷菜的特色和地方风味的精髓；凸显满汉菜的特色，烧烤、火锅、涮锅几乎都是不可缺少的菜肴。

满汉宴到底有多少道菜？

满汉全席共有菜品108道，其中南菜54道，北菜54道。荟萃满汉特色菜肴，汲取南北菜肴之精华，充分展示中华美食，融合中国南北美食。它们共同代表了国内美食的最高水平，将中国的饮食习惯和文化表达到了极致。他们受到人们的喜爱和尊重，并代代相传，成为f 国内美食。

求满汉全席菜谱

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