蒸羊肉、蒸熊掌、蒸鹿尾、烤花鸭、烧鸡、烧鹅、卤盐水鸭、酱油鸡、腊肉、松花、牛肚、肉干、香肠、什锦真空低温烹调菜、烟熏鸡肉、白肚、清蒸八宝猪、糯米酿鸭、野鸡罐头、鹌鹑罐头、红烧什锦菜、红烧鹅、红烧虾、红烧虾、红烧虾、野鸡、兔胸、菜蟒、银鱼、蒸大麻蚂蚁、红烧鸭腰、红烧鸭条、手撕鸭、黄心附子、红烧白鳗、红烧黄鳝、豆鼓鲶鱼、锅烧鲶鱼、甲鱼、锅红烧鲤鱼、炸鲤鱼、软炸里脊肉、软炸鸡、什锦香肠、麻油卷、红烧鲜蘑菇、红烧鱼胸、红烧鱼片、红烧鱼肚、红烧猪肉片、红烧白蘑菇、红烧三鲜、炸银鱼、红烧鳗鱼、蒸火腿、f干烧白虾、红烧青蚬、炒面鱼、红烧芦笋、芙蓉沉香、炒肝尖、南方炒肝丸儿、炒牛肚仁、汤炒肚领、炒金丝、红烧银丝、糖炖炒米饭、糖炖荸荠、蜜山药、鲜桃丝、红烧南贝、炒南贝、红烧鸭丝、红烧蒲公英、清蒸鸡、黄焖鸡、大炒鸡、红烧鸡碎、脆皮鸡、爆炒鸡丁、红烧鸡块、三鲜鸡丁、八宝鸡丁、清蒸玉兰片、爆炒虾仁、爆炒腰子、爆炒蹄筋、锅烧海参、锅-烤白菜、炒海木耳、水田鸡、桂花翅、蒸翅、炸家禽、炸洋葱、炸排骨、红烧鸡肠、红烧南板栗、咸肘子、什锦肉、炖饺子、烧猪蹄火锅、烤鸳鸯、烤百合、烤苹果、酿莲藕、酿糯米、炒螃蟹。九大甲、什锦葛饭、石鱼、带鱼、黄鱼、油肉、酱肉、红肉锅、白肉锅、菊花锅。山鸡锅、元宵锅、拌面锅、菱角锅、软煎鸟、龙虎蛋、猩猩唇、驼峰、鹿角、熊掌、乳猪、乳鸭、栏猪、挂炉羊、蒸姜瑶柱、糖饺鸡头饭、什锦鸡丝、什锦牛肚丝、什锦豆腐、什锦丁丁、细虾、细蟹、细鱼、红烧细鱼片、红烧蟹肉、炒蟹肉、什锦蟹肉, 蒸南瓜, 酿冬瓜, 炒丝瓜, 红烧冬瓜, 红烧鸡脚, 红烧鸭脚, 红烧笋, 红烧茭白, 番茄干红烧肉, 鸭汤, 蟹肉汤, 三鲜桂花汤, 关于d丸子、白丸子、炸丸子、炸丸子、三鲜丸子、四喜丸子、蒸丸子、葵花子丸子、炸丸子、豆腐丸子、红焖肉、白焖肉、松肉、扣肉、烧烤、酱肉、荷叶炖肉、一品肉、樱桃肉、马牙肉、豆腐肉、坛子肉、坛子肉、元宝肉、福禄肉、红肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蜡肘子、烤肘子、烤肘条、清蒸羊肉、烤羊肉、五香羊肉、酱羊肉。蒸三种菜,煎三种菜,烤紫盖,炖鸭杂,红烧白杂,三种鲜鱼翅,板栗鸡,活鲤鱼丝,盐水鸭,管子鸡。

谁有满汉全席的菜谱? ?

最早的满汉宴会菜单:


第一份;一号五桂碗十枚


二号五桂碗十枚


二号五桂碗十枚


第三份薄白汤碗十个


第四份血菜二十件


第五份二十个洋菜

满汉宴都有哪些菜

满汉宴食谱108道菜首宴包仿餐糕点、凤卧窝、凤翅、凤尾、团翅、芙蓉、大虾、宫保兔肉、桂花、干贝、虎皮、兔肉、蘑菇、金饼、金丝、烤金鱼、鸭爪、咖喱、菜花、板栗饼、莲子粥、琉璃珠龙凤柔情龙井竹圣代辣牛肉炖玉石龙片猪肉碎芝麻煎饼 三鲜干贝 香酥卷 佛手柑糖醋鱼卷 桃仁鸡丁 油鱼卷 桃鸽蛋 熊猫竹鸭 丝菜燕窝 四字红烧鲜菇 干贝葫芦丝炸鸡芝麻蛋黄、炒鱼片
二宴、八宝饭粥、炒黄瓜酱、炒榛子酱、玉豆糕、豆沙卷、双龙戏珠、白菜、金黄花凤、核桃芝士、琥珀鸽蛋 滑鹌鹑 金饼卷 菊花里脊肉 烤羊腿红烧羊肉 兰花豆腐干 鲤鱼跃龙门 龙井金鱼 龙位 海棠萝卜鳜鱼 酸黄瓜 炒鹌鹑 秋菊傲霜 如意卷 如意竹太阳二色豆糕四喜饺子太极发财檀香扇、鸭掌、熊猫、蟹肉、绣球、全鱼、雪月、羊肉、雨后春笋、玉掌、长寿云、炸春卷
第三宴,白梨,凤胸,白银,如意百子,冬瓜,冰片,雪莲,人参,千子,翠柳,凤丝,玉扇,凤凰菲斯h肚 佛手、宽肚、佛手、金卷、芙蓉、鱼骨、御排翅、海红鱼翅、水煮蟹肉、莲饼、红烧鱼唇、黄袍、姜扁豆、金鱼肚、金鱼角、葵花子、鲭鱼、莲子饼、珍珠豆腐、母子团圆、千层糕、日月照耀、松鹤延年、豌豆黄、五纹菜卷、仙鹤、鲍鱼、香露、苹果红小豆豆糕、燕影、金菜薏米饭、继玉兔、白菜、枣泥糕
第四宴、百寿桃长春汤、二龙戏珠、翡翠银耳、芙蓉花、鹿尾、干牛肉丝、怪味鸡片黑米粥、红烧鹿筋、蝴蝶、海参、鸡油、香菇、金屋、金银鸽肉、蘑菇、鹿肉、莲卷、罗汉虾、麦穗虾卷、琵琶, 虾仁鸡碎, 三合卤糕、三鲜鸭舌、二色菱角糕。滑龙、糖醋莲藕、炒山鸡、炒干贝、喜鹊爬枝、杏仁豆腐、燕尾、桃花、鹦鹉、生菜、油锅大虾、玉龙火锅、鸳鸯酥盒、芝麻锅炸大虾
百鸟归来第五宴 窝杂鱼肚、鲍鱼、豆沙糕、豆沙凉糕、凤胸、珍珠、凤凰、牡丹、凤眼、秋波、干烤冬笋、桂花海蜇、荷塘、荷花香、红豆粥、红烧鱼骨花篮、白菜、蝴蝶、大虾、金解、鸡丝汤面、金蟾拜月金鸡独立金狮绣球龙凤双锤奶油菠萝冻炒鳗鱼丝如意乌龙红烧菜花脆页层层长青卧龙戏珠绣球ea 糕一级官燕玉板菜配鸳鸯、云片、鸽子蛋、芸豆、金鱼、珍珠、雪耳
第六宴拌银耳棒、稀饭、叉烧、炒菜炸豌豆酱、蛋挞、玉鱼块、芙蓉糕、芙蓉鱼角、宫保、鹌鹑、桂花鱼条、胡萝卜酱、孕鳜鱼火炼金体、芥末、鸭腿、钱、香菇、金镶玉盘、晶玉、海棠、橘子、灯、龙凤、吉祥梅、竹山、山石、甘露、山药、莲藕汤、蒸鹌鹑、虾、荷花、三丝驼驼峰、沙船、青松、猴头花五缕花香洋粉炒螺蛳、雪藏象眼鸽蛋、龙眼、鸳鸯、鱼、大枣、四季豆卷、炒里脊肉