德累斯顿作为一座历史悠久的城市，有着丰富的饮食文化。 800年辉煌历史的积淀，让这座城市的饮食文化显得浪漫多彩。易北河畔的 Radeberger 啤酒厂诞生于一百年前。它生产的啤酒醇厚甘甜，是德国第七高档啤酒。作为萨克森州的首府，萨克森州的特产在德累斯顿随处可见。最著名的是Sauerbraten（醋焖牛肉）、土豆汤（Kartoffelsuppe）、凝乳煎饼（Quarkkeulchen）和鸡蛋布丁蛋糕（Dresdner Eierschecke）。不过，撒克逊人的品味比较浓厚，所以来德累斯顿的游客需要小心。
德累斯顿最经典的餐厅无疑是Restaurant Caroussel。这家拥有资深厨师、厨艺精湛、口味清淡的餐厅是著名的Hotel Bülow Residenz酒店的一部分。 ，萨克森州最好的餐厅。

为什么德国菜那么咸？

德国是一个节俭的国家。从历史上看，佐餐菜肴都是咸的。

中国也是如此，尤其是北方。小时候在北京，每天吃咸菜、包子、小米粥。如果不咸，那还叫什么鸡鸭鱼呢？

吃几片咸带鱼可以改善你的生活。

德国人通常吃什么？

德国人主要吃：

1．肉类：德国人普遍喜欢吃肉。和中国一样，猪肉很受消费者欢迎。德国人的猪肉消费量位居世界第一，而香肠是德国最著名的食品之一。仅香肠就有1500多个品种，全部由猪肉制成。

2.鱼类：德国北部靠近波罗的海，海鲜资源丰富，尤其是鲱鱼。德国人的餐桌上经常可以看到各种鱼类制成的美味佳肴。

3.蔬菜：德国农业发达，机械化程度高。 2013年，第农业用地1669.9万公顷，约占德国国土面积的一半。蔬菜丰富多样，如胡萝卜、土豆、洋葱、生菜、卷心菜、青豆等，多用于炖菜或做汤。

4.面包：德国主要吃黑麦面包。面粉来自黑麦，含有高纤维。面包的颜色比全麦面包深。椒盐8字形面包是德国非常有名的面包。

5.啤酒：据官方统计，每个德国人每年平均消耗138升啤酒。在德国，除出口啤酒（德语：Bier）外，内销啤酒不使用任何辅助原料。

#扩展信息：#

由于德国位于欧洲大陆的中心，其饮食文化与内陆地区的产品分布密切相关。一般来说，德国爱吃肉和啤酒（一般来说，德国啤酒可以分为分为白啤酒、清啤酒、黑啤酒、科斯啤酒、出口啤酒、无醇啤酒六大类。

德国人特别爱吃猪肉。大多数著名的德国菜肴都是猪肉制品，例如香肠。与中欧和南欧的精致食品相比，德国的传统食品普遍较为粗糙，但仍然独具特色。烤猪肘、烤猪膝等传统菜肴通常搭配土豆泥和糖醋卷心菜。

参考：百度百科-德国

大家好，我是咕咚健康顾问。头条聚焦咕咚健康，我将持续为您提供专业的健康知识和运动饮食小窍门！ 。私信回复：菜谱。免费获取！

图片来自网络。如果发现有侵权请联系我删除。

德国菜有什么特点？

德国真是一个“大口吃肉、大口喝酒”的国家喝了一大口酒”。但这里的肉和我们吃的肉不一样，主要是香肠。至于酒，则指的是啤酒。 （在国外很长一段时间，酒是贵族的专属，穷人买不起，贵族就当水喝。在这样的背景下，啤酒应运而生。）

香肠是德国饮食文化的代表之一。 。德国香肠的种类也很多，大概有上百种。香肠的主要原料也会很杂。从猪肉到牛肉，包括培根、小牛肉，甚至猪牛内脏、牛舌等。德国香肠的分类方法有很多种。按口味分类大致分为两类：一类是含有肉块的，吃这种香肠时可以吃到肉块；一类是含有肉块的，吃这种香肠的时候可以吃到肉块；一类是含有肉块的，吃这种香肠的时候可以吃到肉块。另一种是制作时含有肉块。肉切得很细，所以吃起来并没有什么嚼劲。

德国香肠的吃法也有很多种。此外除了煮、煎或烤等更简单、更常见的吃法外，一些德国香肠还可以生吃。例如，Brut香肠可以生吃。一般来说，不同地区的香肠吃法不同。法兰克福香肠通常是煮的，而纽伦堡香肠则大多是烤的。

德国人喜欢喝啤酒。德国啤酒有1500多个品种。所以对于热爱啤酒的人来说，德国是一个不错的旅游目的地。德国不同地区对啤酒的喜好不同，所以去德国之前做好计划，避免去喝不喜欢啤酒的地方。一般来说，德国北部的人喜欢喝成熟的啤酒，而德国南部的人则喜欢喝白啤酒、淡啤酒、黑啤酒等。其中白啤酒也叫小麦啤酒，液体较浓稠，味道也不是很苦。 ，适合平时不喝啤酒的人。比较著名的品种公司路德巴伐利亚白啤酒、柏林白啤酒、莱比锡白啤酒等。淡啤酒主要在德国北部流行。液体呈透明淡黄色，但有强烈的苦味。我个人不太喜欢这种苦啤酒。味道确实不错，就是不太好，不喜欢苦啤酒的就不要尝试了。黑啤酒一般产自杜塞尔多夫和鲁尔区，颜色相当深，呈浅咖啡般的棕色，味道不是很苦。仔细尝一尝，是微甜的。

可乐