满族的风俗习惯是在长期的历史发展中形成的，并随着社会的发展而变化。

满族是女真人的后裔，经过长期的社会实践，形成了自己独特的饮食习俗。满族人喜欢吃粘的食物。肉食动物喜欢吃猪肉。最具民族特色的是萨其玛和酸塘子。主菜有：白肉血肠、酸菜、火锅。

满族有自己独特的服饰和发型。满族男子服饰主要有袍、袄、袄、衫、裤等造型，如箭袖袍、马褂等。满族女子的服饰也很有特色。他们一般喜欢穿能遮住脚的长袍。后来的旗袍就是由这种袍子演变而来的。

满族男子的发型习俗是剃发编辫，帽子分为礼帽和皇冠。帽子。满族妇女的发型多用发夹装饰，常留“枝发”，俗称“二头”。到清末，这种发髻被梳得越来越高，成为“牌坊式”，饰以花朵，俗称“大翅膀”。

在原始蒙昧时代，满族人的婚姻习俗是群婚。进入文明时代，其婚姻习俗由群婚、对婚发展为一夫一妻制。尽管一夫一妻制已成为主要形式，但仍然存在异婚制和一夫多妻制的残余。

满族的丧葬习俗随着历史的变迁而发生变异。早期的丧葬方式不仅有林葬，还有火葬和水葬。占领中原后，土葬更加盛行。

满族民间信仰的是萨满教。萨满教是崇拜自然界万物的原始多神宗教并将诸神视为至高无上的。还祭祀星辰、山神、貂神等。满族民间流传的“同仁生于天”的传说具有图腾意义。祭祀时祭祀的是长白山仙女和五彩灵鸟。满族人认为“祭神为先，敬祖为重”，因此祭祖祭神的仪式极为隆重。