菲律宾的风俗习惯
菲律宾风土人情介绍
菲律宾人非常坦率、直率、开朗,信仰罗马天主教。交友要有礼貌,讲究礼仪文明,在生活细节上具有以下特点:
在菲律宾的上层人士中,由于受西方文化的影响,社会上,很流行以女士优先。无论做什么,他们一般都习惯于特别关注女性。但在农村,由于女性多于男性,女性的地位很低。他们模仿上流社会的生活方式,最喜欢美国的生活方式。他们的家庭意识很强,一般喜欢别人谈论和赞扬他们的家庭。上层人士普遍喜欢西装;一般人,男人喜欢白衬衫和西装裤;女性喜欢穿无领连衣裙或凉鞋;老人家还是喜欢穿麻、草或者木拖鞋。他们最喜欢茉莉的话。人们相信茉莉花香气扑鼻,给人幸福和美丽的印象。人们尊其为国花,视其为纯洁、情感、友谊的象征。热情好客的菲律宾人在迎接客人时,常将茉莉花串成美丽的花环,戴在客人的脖子上,以表达对客人纯洁的友谊。
礼仪:
菲律宾人在社交场合与客人互动时,无论男女都习惯握手以示礼貌。与熟人或亲友交往时,一般都很随意。有的男女见面时,常拍肩以示礼貌。年轻人见到长辈时,要亲吻长辈的手背,以示尊重;少女见到长辈时,要亲吻长辈的双颊,以示礼貌。当年轻人见到长辈,说话前应摘下头巾。搭在肩上,深深鞠躬,称呼长辈“伯”(叔叔的意思)。穆斯林见面时必须双手握手。如果他们在户外见面不戴帽子,必须用左手遮住头。菲律宾一些原始部落的人在会见客人时有一种独特的握手方式。他一握手,就转身后退了几步,意思是让对方知道,他身后并没有藏刀。他们认为这是一次真诚、真实的握手。
宗教禁忌:
大多数菲律宾人信仰罗马天主教;少数人信仰伊斯兰教;少数民族大多信仰原始宗教。信仰原始宗教的人们相信万物有灵,崇拜自然神,特别是鳄鱼和鸟类。他们相信有一种神鸟叫巴塔拉,伟大而全能的神鸟。创造者,创造了天、地和人类。
菲律宾人非常忌讳“13”这个数字。人们认为“13”是“邪神”,象征着厄运和灾难,是一个极其令人厌恶的数字。他们忌讳用左手递东西或食物。左手被认为是肮脏卑鄙的手,使用左手是对人的极大不尊重。他们一般不愿意谈论政治、宗教和国家状况以及腐败问题。猪对于穆斯林来说是禁忌。他们不吃猪肉和使用猪产品;他们也不喝牛奶或烈酒。菲律宾人不喜欢吃姜;他们不喜欢吃动物内脏和鱼腥味的东西;他们对整条鱼也不感兴趣。
饮食习惯:
农村菲律宾人一般以大米和玉米为主食。副食主要有各种蔬菜、海鲜、蛋、禽、肉等。菜品喜欢添加大量的调味料,尤其是辛辣的调味品。菲律宾三宝颜市和苏禄海沿岸的巴焦人习惯吃木薯和鱼。他们很少吃米饭。虽然牛羊肉和猪肉并不禁忌,但大多数人都不愿意吃肉。他们喜欢吃各种水果,尤其是甘蔗。菲律宾人在日常生活中咀嚼槟榔。他们招待客人时,总是用槟榔作为招待。除了这个习俗外,伊戈洛人还喜欢咀嚼烟叶。他们习惯吃西餐,但也对中餐感兴趣。上流社会的人吃饭时通常使用刀叉,而农村人和穆斯林则用右手抓食物。
菲律宾人的饮食习惯有以下特点:
1.讲究菜肴颜色赏心悦目,新鲜度高的菜肴。
2.口味:一般不喜欢太咸了,但更喜欢香、甜、微辣的味道。
3、主食一般是米饭,也习惯吃面食。
4、副食如牛、羊肉、鸡、鸭、鱼、瘦猪肉等;还喜欢西红柿、菜花、青椒、竹笋、蘑菇等蔬菜;糖、香料、醋、胡椒、辣椒、咖喱粉等调味品。
5、偏爱煎、炸、烤等烹饪方式的菜肴。
6.中餐:我喜欢中国的川菜和江苏菜。
7.我很喜欢菜单:北京烤鸭、红烧三白、奶汤菜花、蘑菇笋、红酱青椒、红酱鸡蛋、脆皮鸡、干烧鱼、番茄锅巴、炸鸡、糖醋猪肉、烤乳猪等风味菜肴。
8.水和酒:我喜欢喝浓咖啡、开菲尔、啤酒、橙水、Co可乐、椰子汁等饮料。
9.水果:菲律宾人喜欢吃香蕉、菠萝、樱桃、桃子、芒果和木瓜等水果;瓜子、杏仁、核桃仁等干果
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