主要受当地自然环境影响。水屋是位于东南亚文莱河拐弯处的一座高跷木屋。这里属热带雨林气候，常年高温多雨。地势低洼，排水较差。水屋既可消暑又可避洪

茶艺萌芽于唐，盛于宋，改革于明，并盛行于清代。可以说，它有着相当的历史渊源，并形成了自己的体系。中国的国民性格生性谦虚，不讲究形式。因此，无论是唐代的《茶经》、宋代的《茶大观》，还是明代的《茶经》，本文所讨论的都只是一个笼统的理论。普通人将喝茶融入生活的一部分。这没有仪式或宗教色彩。茶是生活的必需品。您可以随意饮用。喝茶重要的是味道，比如“唱倦”、“共聊深夜”、“小桥画船”、“小院烧香”，都是喝茶的最佳环境和时机。 、“寒夜客来”“茶如酒”的境界，既流露出宾主之间的和谐与欢乐，又蕴含着一种高雅的情调。茶艺是整个品茶过程的美的意境，包括对品茶技巧和艺术手法的欣赏，以及对优美饮茶环境的欣赏。其过程体现了形式与精神的统一，是饮茶活动中形成的一种文化现象。它源远流长，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教有着密切的关系。茶艺包括：选茶茶艺背景是烘托主题的重要手段。渲染了茶的纯净、淡雅、朴素的气质，增强了艺术感染力。不同风格的茶艺有不同的背景要求。只有选择合适的背景，才能更好地品味茶的味道。中国人无论在哪里定居，都带着喝茶的习惯。中国人最早发现茶，是一个古老的饮茶民族。来到宝岛台湾，在老街的寺庙里，你可能会看到三三个老人悠闲地围坐在一个拳头大小的古老茶壶旁，各执一杯，聊天喝酒。这是中国传统的老年人茶。在台北繁华的街道上，你也可能会看到挂着“茶”字招牌的茶馆。迎接您的是一阵天然的茶香。如果你是如果您有兴趣停下来品尝它，有人会向您展示如何酿造它。一壶简单易学的功夫茶。茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分。中国有句俗话：“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶”。这种饮茶习惯在中国人民中根深蒂固，已有数千年的历史。唐朝中叶，早年出家、后来还俗的僧人陆羽，总结前人及当时的经验，完成了世界上第一本关于茶的书——《茶经》。经典的”。此后，喝茶很快就流行起来。风吹遍了中国的大江南北。上至帝王大臣，下至商贾仆从，无不嗜茶如命。就连中国附近的各民族，如朝鲜、日本、东南亚国家，也都学了这个习俗。十七世纪初，荷兰东部印度公司首次将中国茶叶进口到欧洲。到了十七世纪中叶，在英国贵族社会，“喝茶”已成为一种时尚风格。在中国，“茶”因人文、地理的差异，有两种读音，在北方读作“茶”。 CHA，在南方读作TEE，因此从中国北方进口茶叶的国家如土耳其读作HAY，俄罗斯读作HAY.CHAI，日本读作CHA；而从南方进口茶叶的国家读作HAY经海线的中国有不同的发音，比如西班牙读TE，德国读TEE，英国读TEA。刚晒过太阳的茶叶。茶叶是由茶树的嫩叶制成的。由于制作方法的不同，有不同的种类和名称，而制作方法中最重要的关键是“发酵”，由于发酵的结果，茶叶会l 逐渐由原来的绿色变成红色。发酵越多，颜色越红。根据发酵量的不同，香气也会从叶香变为花香。具有成熟水果或麦芽糖的香气。未发酵的茶称为绿茶，冲泡的茶汤呈绿色或绿中带黄，并有新鲜蔬菜的香气，如龙井、碧螺春等；全发酵茶称为红茶，冲泡出来的茶汤呈朱红色，有麦芽糖的香味。香气;和半发酵茶，也称为乌龙茶。乌龙茶是中国的特产。花茶，其最具代表性的产地是中国台湾省。乌龙茶可分为轻发酵、中发酵和重发酵三类。轻发酵的如包种茶（清茶），其特点是香高、淡雅、色泽金黄；中等发酵，如铁观音、水仙、冻顶等，汤色呈棕色，喝起来成熟庄重，更注重“喉韵”；如果是重度发酵的，如白毫乌龙，汤色呈橙红色，带有成熟的水果香气。泡一壶好功夫茶，必须注重水质、水温、茶量、茶具等因素； “水质”必须是新鲜的软水（矿物质含量较少），不能使用硬水； “水温”取决于不同茶叶的冲泡方法。冲泡温度不同。对于大多数茶类来说，冲泡温度接近100摄氏度是合适的；但绿茶和轻发酵茶的冲泡温度不宜过高，一般不超过90摄氏度。泡茶量的设置也因不同的茶类而异，从茶壶容量的四分之一到四分之三不等。约一分钟后倒出即可饮用酿造。但根据茶的不同，冲泡时间相对要长一些。至于“茶具”，以紫砂陶壶为最佳。茶壶的大小与合适的茶杯相搭配，以杯内颜色为白色为佳。 ，以区分汤的颜色。 “喝茶”已成为台湾常见的休闲活动。爱茶的人也会喜欢玩茶壶。如今，台湾普通家庭更流行小壶泡茶（功夫茶）的方法。这是从16世纪末明朝神宗时代流传下来的习惯。距今已有四百年历史。用小茶壶泡茶，别有一番滋味。明清时期以江苏宜兴紫砂壶最为著名。从世界各地买来名家的作品，价格堪比黄金。现在台湾陶艺家不仅制作精美的紫砂陶壶，还开发出许多改进型、创意壶，深受各方喜爱，“藏壶”或“养壶”已成为台湾的一种高雅习俗。茶是中国人的“国饮”，因为它含有多种维生素。维生素、茶化合物、精油、氟等成分具有明目、清脑、利尿等作用。因此，中国人认为，经常喝茶可以延年益寿。现代先进科学也证明茶具有医疗功效。它对人体有益，因此茶已被世界各国公认为天然保健饮料。在台湾，茶叶是经济作物，也是可以出口国外创汇的农产品。各地的茶馆、茶馆都为普及茶艺做出了很大的努力，许多茶馆的室内陈设古典、典雅。家具也出现了新的款式。各茶区还定期举办茶叶评比大赛，吸引了茶农、茶商、饮茶者。茶叶一经选定，价格翻倍，使茶艺活动呈现出勃勃生机。因此，喝茶的习俗在台湾已成为一种潮流。一种高层次的精神生活，这种崇尚自然、奔放的茶艺精神，正如中国传统的人情味——醇厚而温馨。 【茶艺形成原因简介】中国是茶的故乡，有着悠久的历史。据《华阳国志·八志》​​记载：“园中有芳菲，茶香浓”，我国茶树的人工栽培和利用已有3000多年的历史。在这漫长的历史发展过程中，茶已经成为我国各族人民日常生活的一部分。人们常说：“早晨七件事，柴米油田”“茶、酱、醋、茶。”由此可见茶在日常生活中的作用。茶在日常生活中的应用非常广泛。人们首先把它当作一种饮料，利用茶的天然功能来提神醒脑、益智助智。此外，茶的另一个重要功能是精神，人们在饮茶过程中注重享受，对水、茶、器皿、环境都有较高的要求；同时，用茶来修养、陶冶自己的精神。精神伦理，在各种茶活动中协调人际关系，寻求自己的幸福。思想的自信，内省，沟通彼此的情感。用茶来陶冶自己的精神志向，用茶来结交朋友。茶本身就具有从形式到内容、从物质到精神、从人与物的直接关系到成为人际关系的媒介，逐渐形成一种独特的关系东方传统文化之花——中国茶文化。茶的特殊自然功能，使茶文化在中华优秀传统文化中占有重要地位。在中国古代，文人以茶激发文学思想；道家用它来修心养性；佛教徒用它来缓解睡眠、辅助冥想等，物质与精神结合，让人在精神层面感受到一种美。人们在喝茶的过程中，与自然山水融为一体，接受大地的雨露，调和世间的差异，以清醒的头脑寻求回归自然的特殊情趣。因此，品茶对环境的要求非常严格：要么在河边碧绿的岩石下，要么在河边的绿松石下；或在安静的茶馆里；不同的环境会产生不同的意境和效果，渲染和衬托不同的主题和思想。庄严而奢华宫殿完好无损；修身养性的禅茶；而清雅淡雅的温土茶，都有着不同的饮茶环境。为了再现生活茶艺表演，不同类型的茶艺需要不同风格的背景。主题与表现一致，利用背景增强感染力，再现生活中饮茶的艺术魅力。在茶文化的挖掘和研究中，什么样的环境适合茶艺表演仍然需要讨论。背景中景物的造型、色彩的色调、书画音乐的形式和内容，都是茶艺背景风格形成的影响因素。 【茶艺的基本含义和茶艺背景】1、茶艺是整个品茶过程的美的意境，包括对品茶技法和艺术手法的欣赏，以及对茶的美感的欣赏。ul 饮茶环境。这个过程体现了形式与精神的相互统一。从形式上看，茶艺包括：选茶、选水、煮茶工艺、茶具艺术、环境选择与创造等。品茶时，首先要选择壶、杯是否古朴典雅，他们奢华而高贵。此外，品茶还需要性格与环境的协调。文人讲究宁静雅致，贵族追求奢华高贵。一般来说，传统品茶对环境的要求多为清风明月、松歌竹韵、梅花盛开、雪景等各种趣味意境。总之，茶艺是形式与精神的完美结合，蕴含着审美观和人类精神寄托。传统茶艺以辩证统一的自然观和人的自身经验来从精神和身体的互动感受中识别相关问题。因此，技法既包含了我国古代朴素的辩证唯物主义思想，又包含了人们的主观审美情趣和精神寄托。茶艺主要包括以下内容：一是茶的基础知识。学习茶艺，首先要了解和掌握茶叶的分类、各大名茶的品质特点和制作工艺，以及茶叶的鉴别、储存和选购。这是学习茶艺的基础。二是茶艺技术。指茶艺的技巧和技巧。包括茶艺表演的程序、动作要领、讲解内容、茶叶色、香、味、形的鉴赏，茶具的欣赏与收藏等，是茶艺的核心部分。三、茶艺礼仪。指服务过程中的礼貌和礼仪。包括服务过程中的仪容仪表、迎宾送礼、相互交流和相互沟通的要求和技巧等。四是茶艺的标准。茶艺必须真正体现饮茶者之间平等、相互尊重的精神，因此对客人有标准化的要求。作为客人，应该以茶人的精神和品质来要求自己，用心去享受茶。作为服务提供者，还必须遵守待客之道，尤其是茶馆，其服务标准是决定服务质量和服务水平的重要因素。第五，启蒙。道是一种修行，是一种人生的道路和方向，是一种人生哲学。道属于精神内容。悟性是茶艺的最高境界。就是通过泡茶、品茶来认识生活、感悟生活、探寻生命的意义。 2、茶艺背景：广义上是指茶艺背景。整个茶文化背景；狭义上是指品茶场所的布置和衬托主要事物的风景。茶艺背景是烘托主题的重要手段。渲染了茶的纯净、淡雅、朴素的气质，增强了艺术感染力。品茶作为一门艺术，需要品茶技巧、礼仪、环境的配合。不同的品茶方法和环境必须有和谐的审美意境。闹市中吟诵斟酒，不雅；在书房里烧香、喝酒、唱一些粗俗的歌曲更是不合适。茶艺与茶艺背景风格的统一，不同风格的茶艺有不同的背景要求。因此，在选择和创作茶艺背景时，应根据不同的茶艺风格设计出适合要求的背景。 【如何理解茶艺】一、简约是有机结合“茶”与“艺”的结合。茶艺是饮茶者把人们日常饮茶习惯，按照茶道的规则，通过艺术加工，向饮茶者和客人展示泡茶、泡茶、饮茶的技巧的茶道。它将日常饮茶变成一种艺术，提升茶的品质。饮用的状态赋予茶更强烈的灵性和美感。其次，茶艺是生活的艺术。茶艺丰富多彩，充满生活情趣。这是丰富我们的生活、提高我们的生活质量的积极方式。第三，茶艺是舞台艺术的一种。展现茶艺的魅力，需要依靠人物、道具、舞台、灯光、音响、字画、花草等的密切配合和合理安排，赋予饮茶者一种高贵、美好的感觉。享受并给表演带来活力。第四，茶艺是生活的艺术。人生如茶。当你紧张忙碌的时候，泡一壶O喝好茶，细细品味。通过品茶，可以进入内心的修养过程，领悟人生的苦辣酸甜，净化心灵。第五，茶艺是一种文化。茶艺术在融合中华民族优秀文化的基础上，广泛吸收和借鉴其他艺术形式，并向文学、艺术等领域拓展，形成了具有浓郁民族特色的中国茶文化。茶艺起源于中国，与中国文化的方方面面密不可分。高山云出好茶，清泉出好茶。茶艺不是空洞的玄学，而是生活内涵提升的实质体现。喝茶可以提高生活质量，拓展艺术领域。自古以来，插花、挂画、点茶、烧香被誉为四艺，尤受文人雅士的喜爱。茶艺也是一种优雅的休闲活动，可以放松精神，拉近人与人之间的距离，化解误会和矛盾，建立和谐的关系。这些都对我们认识和了解茶艺提出了更高、更深的要求。 【学习茶艺器具及使用方法】刚开始学茶时，我们需要准备的基本器具有：水壶（随意冲泡用）、茶道具、茶海（茶船）、无色透明玻璃杯若干个，四到六人用的紫砂壶一个，公道杯一个，小香饮杯几套（包括品酒杯和闻香杯），大盖碗几个（陶瓷紫砂可选），新茶毛巾（小毛巾）一是，二是对茶艺的好奇。有了这些，我们就可以组装出茶艺所需的大部分器皿，如“绿茶艺”、“红茶艺”、“乌龙茶艺”、“花茶艺”、“普洱茶艺”等。 . 茶道组合有哪些？那些形状像e 夹子称为茶夹或茶镊子；形状像勺子的叫茶匙或茶杯。形状如环的称为茶桶或茶漏。形状如细针的称为茶针或茶茶通；形象是一根扁弯的木棍，是刮茶用的；形状如花瓶的称为茶瓶。水壶和这些器具的作用是什么？烧水壶的目的是为了方便我们泡茶时轻松控制水温，泡出美味的茶；六大茶道用品的作用：茶夹是为了方便清洗回收茶杯时捡起茶杯，同时还可以夹起一些大块的茶叶（如普洱等）。 ）；茶匙是为了将茶叶放入茶杯(茶壶)时方便、卫生。茶桶（茶漏）用于将茶叶放入口较小的茶壶中。一般情况下，扩大出水口茶壶的形状，使茶叶能够干净、轻松地进入；茶针的作用是在壶嘴堵塞时疏通虎口；茶刮的作用是帮助清理壶内的茶渣；茶瓶（茶缸））用于存放以上五种器具。 【茶文化简史】 1.汉魏晋南北朝——茶文化的酿造 茶作为饮料而闻名。茶文化本质上是饮茶文化，是在饮茶活动中形成的文化现象。茶被饮用后，就出现了茶文化。两晋南北朝是中国茶文化的酝酿时期。 （一）茶饮的起源与发展 茶首先用于食品和药物，而饮料是在食品和药物的基础上形成的。中国人用茶的历史悠久，可以追溯到神农时期，但饮茶的历史相对较晚。先秦时期，部分地区（茶树的原产地及其边缘地区）可能已有饮茶现象，但目前缺乏文字和考古支持。饮茶始于西汉。关于饮茶的起源，至今众说纷纭，争议不断。一般来说，有先秦说、西汉说、三国说、魏晋说。 (2)茶与宗教有关。汉魏南北朝是中国固有宗教道教的形成和发展时期。这也是佛教起源于印度、在中国传播和发展的时期。茶，以其清淡、安静、安眠、祛病的功能，广受宗教信徒的青睐。 （三）茶艺的萌芽 茶艺是饮茶的艺术、艺术的饮茶。包括选茶、制茶的程序和技术。备具、选水、生火、候汤、练茶。杜预的《闽颂》指的是闽江的碧水；器物的选择：“器物为陶简，东玉”；茶具采用东虞（今浙江上虞）瓷器。煎茶：“沫落花飘，莹如雪，光彩如春。”煮好的茶汤亮如白雪，灿烂如春花。喝茶时：“用勺子喝，用石工柳。”用勺子喝，分茶汤。”《措父》中所描述的就是中国茶艺的雏形，茶艺的起源二、隋唐五朝时期——茶文化的第一个高峰（一）陆羽饮茶习俗的形成《茶经·六饮》也云：“饮茶为俗”。彭期间喝茶。流行于京师和京师两地，被认为是成为家里最好的饮料。 《茶经》认为，当时饮茶之风流传民间，以东都洛阳、西都长安、湖北、山东等地最为盛行。茶被视为日常饮品，形成“碧屋饮”。陆羽《茶经》初稿写于代宗永泰元年左右，定稿完成于德宗建中元年。 “茶”进一步推动了饮茶风俗的形成。中国人饮茶的习俗形成于中唐。（2）名茶最早出现于唐代。蒙顶茶最早出现于唐代。推荐，其次是湖州和常州的紫笋茶，其他还有神泉小团、长明兽眼、碧间明月、方山露雅、永湖寒药、西山白露、霍山黄芽、奇门方茶、曲江片、祁门团黄、崖山横纹、天柱茶、小江团、九坑茶、七火茶、梧州东白、竹玉料等。 3、宋元时期——茶文化的第二次高峰。饮茶的盛行。宋代继承了唐代的饮茶之风，日渐盛行。宋梅尧臣《南游嘉铭赋》云：“华邑夷人终日饮酒而不腻，富贵贫贱，皆饮不厌，不宁。”宋载吴自牧《孟梁录》卷十六“敖谱”：“人每日所食，最重要的是柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”自宋代以来，茶已成为开门“七物”之一。茶在社会中发挥着重要作用。祁门工夫红茶艺术主要器皿：瓷茶壶、茶杯（优先青花瓷、白瓷茶具）、茶盘或茶具莲花、茶巾、茶匙、茶盘、热水壶和风炉（电炉或酒精炉均可）。茶具摆上表演台后，即可进行祁门功夫红茶表演。 （1）“宝光”祁门工夫红茶初露条形紧致美观，锋利度好。颜色并不像人们常说的红色，而是黑色、湿润。国际上通行的红茶名称为“红茶”，源自干红茶颜色较深的情况。宾客可品尝祁门工夫红茶，其色名为“宝光”。 (2)清泉初沸。热水壶中冲泡用的泉水被加热并轻微沸腾。锅里漂浮的气泡看起来就像“蟹眼”出现了。 (3)温壶杯：将第一沸水倒入瓷壶杯中，将壶杯加热。 (4)“太子”入宫。用茶匙轻轻地搅拌将茶盘中的茶莲或红茶倒入壶中。祁门工夫红茶又称“太子茶”。 (5)悬壶高冲 这是冲泡红茶的关键。冲泡红茶的水温以100摄氏度为宜。刚刚烧开的水已经“熟”了，正好适合冲泡。高冲泡使茶叶在水的搅动下充分渗透，使色、香、味得以充分带出。 (6)分杯招待客人。采用循环倒茶法，将壶内的茶叶均匀地分入各个杯中，使杯内茶叶的色泽、味道一致。 (7) 享受香气。端茶时，首先要闻茶香。祁门工夫红茶被誉为世界三大香茶之一。其香气浓郁而悠长，被誉为“茶中英雄”、“最香茶”。香气扑鼻et并含有淡淡的兰花香。 (8)赏汤色：红茶的红色体现在冲泡的茶汤中。祁门工夫红茶汤色鲜红，杯沿有明显的“金圈”。茶汤的亮度和颜色表明了红茶的发酵程度和茶汤的新鲜程度。再看叶子的底部，嫩嫩的，软软的，鲜红的。 (9)口味清新爽口。闻香气、观察颜色后，即可慢慢品饮。祁门工夫红茶以鲜浓为主，与碎红茶的浓烈辛辣口感不同。口感醇厚，余味悠长。 (10)再次欣赏回味。冲泡一泡后，可以冲泡第二泡。 (11)三味得其乐。红茶一般可冲泡三次。三遍的味道不一样。细细慢慢地喝，慢慢体会真正的味道这杯茶。只有这样，你才能真正体会到茶的乐趣。 (12)接杯，谢客。红茶性味温和，涩味较差，易于冲泡，所以通常用来配制饮料。祁门工夫红茶也适合冲泡饮用。而清饮则更难体会到祁门工夫红茶特有的“祁门香”香气，以及其独特的内在品质、隽永的余韵、明亮的汤色。谢谢你的到来。希望所有茶爱好者都能像这红茶一样融为一体、相得益彰。台湾乌龙茶艺 主营茶具：紫砂茶壶、茶杯、品茶杯、香薰杯、茶盘、杯垫、电茶壶、茶具、茶巾等 主营茶品：冻顶乌龙、文山包种、阿里山茶。 1、将茶具一一摆放。茶壶和茶杯并排放置在茶盘上。闻香杯与品茶杯一一对应并立e 并排。电茶壶放置在左侧。 2.赏茶。用茶匙将茶叶轻轻推入茶莲中供客人享用。 3.将锅烧热。温壶不仅需要温茶壶，还需要温茶杯。左手拿起电茶壶，将茶壶注满，然后右手拿壶，将茶倒满杯子。 4. 加热杯子。将茶杯中的热水倒入香薰杯中。用茶夹夹住香杯。旋转360度后，将香杯中的热水倒入品茶杯中。也可用茶夹夹住茶杯，旋转360度，将杯中的水倒入茶盘或茶盘中。 5.加茶。将茶莲的圆口对准壶口，用茶匙将茶叶轻轻搅拌入壶中。加茶量为壶的1/2至2/3。 6、洗茶：左手握住电茶壶，倒入10毫升的开水。0摄氏度入锅。盖上锅盖，倒掉浮沫。立即将茶汤倒入茶杯中，分入各个香杯中。洗茶用的水可以用来窨香。 7、高压：用电茶壶将开水倒入壶内，使茶叶在壶内尽可能搅拌。第一次冲泡时间为1分钟。 1分钟后，将茶汤倒入茶杯中，分入每个香杯中。 8. 奉茶。将闻香杯和品茶杯放入杯架中。双手拿起杯架，带到客人面前品尝。 9、闻香气：先闻杯中茶汤的香气，然后将茶汤放入茶杯中，闻杯中的余香。 10. 喝茶。闻香后，观色即可饮茶。喝茶时，喝三小口。从舌尖到舌面再到舌根舌头上不同位置的香气有细微的差别。需要你仔细品味，才能体会到它的魅力。 11.再次冲泡。第二次冲泡方法与第一次冲泡相同，只是时间比第一次冲泡时间长15秒。等等。每次冲泡，冲泡时间也会相应增加。优质乌龙茶具有良好的内在品质。如果冲泡技术得当，可以冲泡数十次，甚至每次的色香味都可以基本相同。 12、奉茶：从第二泡开始，奉茶可直接分入每位客人面前的香杯中，然后重复闻香、观色、品茶、冲泡的过程。台湾茶艺注重茶本身、与茶有关的事物以及茶的氛围的营造。鉴赏茶叶的色、香、形是茶艺不可缺少的一部分;冲泡过程的艺术性和精湛技艺，使泡茶成为一种美的享受；此外，茶具的欣赏和运用是饮茶和悟道思想的体现，修身养性、与人相处的思想，以及饮茶环境的设计，都包含在茶艺之中。艺术与生活的紧密联系、饮酒与人文修养的融合，形成了一种友好、自然的饮茶形式，日益被人们所接受。日本茶艺 日本茶道的“茶室”，又称“主座”、“茶座”，是举行茶道的场所。日本的茶室一般是用竹子和芦苇建造的。一间茶室的面积一般以四叠半“榻榻米”为主，约9-10平方米。小巧、典雅、结构紧凑，方便宾主谈心。茶室是分为卧室、客房、订房、灶房等特殊区域。内部设有壁龛、地炉和各种木窗，一侧设有“水房”，提供烧水、泡茶、品茗的用具和清洁用具。床间挂着名人字画，旁边挂着竹花瓶，花瓶里插着鲜花。插花的品种根据季节而变化。因为日本茶道起源于中国，所以日本茶道的茶具也起源于中国功夫茶具。基本茶具和潮州功夫茶具一样分为四个部分：冷炉、烧水的风炉；一个茶壶，一个带盖的大铁碗，用来烧水；一个汤瓶，一个带把手和壶嘴的泡茶壶。 ，称为“吉虚”；茶碗，用来盛茶汤的瓷碗。此外，还有“茶厂”磨茶用的“火筷”，盛白炭的“火筷”，盛凉水的“注水”，盛白炭的“炭篮”，清洗茶具的“水扇”，盛香的“火筷” “香盒”；搅拌茶水的“茶匙”；盛茶粉的竹制“茶匙”；擦茶碗的“茶巾”；盛茶叶粉的“茶罐”；三只大鸟制成日本茶道的器具种类很多，不仅有羽毛、除尘的“羽毛扫帚”、盛木炭的“炭桶”、盛炉灰的“灰器”、接水的“水勺”等。

1、茶艺与养生：茶是一种珍贵而高贵的饮料。喝茶是一种精神享受，是一种审美艺术行为，是一种修身养性的方法。对人体和心灵有益的。我国唐代刘振良的“十德”是比较全面的。他把喝茶的好处分类为：茶滋味、茶滋补、茶祛腥、茶防病、茶补气、茶散闷、茶益仁、茶显。敬，茶可以炼心，茶可以修道。 2、登山养生：登山对人们的身心健康大有裨益。 “生命有限，但健康无价。健康是一条单行道，只能进不能退。人们应该学会关心自己的健康。”