德国民俗风情
九月“斯图加特啤酒节”每年九月底的周日举行。装饰华丽的啤酒车和来自全国各地穿着民族服装的队伍,伴随着音乐和沿街快乐的人们阵阵欢呼声,从巴特——康施塔特的疗养院大厅一直延伸到康施塔特的草坪。伴随着这色彩缤纷的游行、鞭炮声和打开的酒桶,斯图加特最大的全国性节日“斯图加特啤酒节”也被称为“堪施塔特人民节”拉开了帷幕。 24米高、装饰华丽的水果柱矗立在节日场地中央。这一传统可以追溯到 1818 年。节日期间,远近的客人涌向斯图加特 Konstadt 草坪上的巨大啤酒帐篷。在那里,他们品尝烤鸡,品尝节日啤酒,沉浸在当地乐队美妙的民间音乐中。外面,空气中弥漫着烤杏仁的香气。迷幻的摩天轮邀请人们来一场梦幻之旅e 节日场地。气球漂浮在空中。 8字形旋转滑梯和鬼屋给客人带来刺激而难忘的体验。幸运在射击场等待着勇敢的灵魂。这个传统节日持续15天。它是德国最迷人、第二大的全国性节日。节日的高潮一定是精彩的烟火表演。慕尼黑啤酒节正在庆祝,啤酒节的时刻已经到来:铁板上的牛肉在炭火烧烤中散发出浓郁的香气,身着典型的南德民族服装的啤酒姑娘,脸上挂着俏皮的笑容,将啤酒充满了整个啤酒节。一瓶瓶新鲜的大单耳啤酒被亲切地送到餐桌上,嘹亮的传统管乐传遍了巨大帐篷的每个角落。虽然玻璃酒杯于 1892 年首次在大草坪上庆祝,但许多传统主义者坚持使用陶瓷酒杯。如今,十月啤酒节已成为最重要的节日德国乃至全球最大的啤酒主题活动,参与人数超过600万。慕尼黑啤酒节快乐!德国传统食物丰富、浓稠、热量高——这些都是德国传统食物的特点。不仅满足了胃,还愉悦了身心。味道浓郁的酸菜(和东北酸菜不一样)、鲜嫩多汁的酱肘子或者香脆的烤猪肘;当然,我们不能忽视举世闻名的各种德国香肠和富含维生素的面包,从三个百吉饼到核桃面包和裸麦面包。 300 多种面包:不同类型的面包都有健康益处。木纹黑麦面包是威斯特法伦州的主要面包。与炸火腿搭配,味道极好。它属于特殊面包的一类,如洋葱、甜葡萄和低热量薄脆面包等。 ,含有芝麻或葵花籽的面包越来越受欢迎。 。德国的每个地区都能神奇地召唤出不同的德美食,关注自己的美食菜谱,并为此感到自豪。北方厨师不仅将鱼与奶油混合,还巧妙地添加梨、豆类和培根。在南方和西方,美味的肉丸经常放在盘子里。每个地区都为自己的香肠感到自豪。哥廷根和雷根斯堡)香肠自中世纪以来就闻名于世。图林根多味香肠和牛至烤制的五香香肠是世界上最好的。卡塞尔人只爱吃肝香肠,而斯瓦比亚人则宁愿死也要吃百里香、丁香和肉豆蔻烘烤的五香黑香肠。
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