正月初五吃龙须面 农谚：正月初五，龙开眼，家家户户擀面。民间传说：正月初五是龙睁眼的日子。家家户户擀面、包汤圆（元宵节）。面条是龙须，汤圆是龙眼。吃完面条和汤圆，龙终于睁开了眼睛。正月十五蒸龙 农谚：正月十五蒸龙，保一年有好收成。至今，沂南每逢正月十五，都要用面灯和面龙揉成白面或杂面，然后入锅蒸熟后使用。放入锅中，周围放面灯，中间放面龙。普把蒸面龙放进粮仓，据说可以保证今年粮仓里的米粮都满。 2月2日，龙抬头，吃炒豆。农谚：2月2日，龙抬头，妖魔鬼怪作祟。民间传说：每年农历二月初二，螫龙抬头，能打雷、造云、下雨。二月初二，家家户户都要种黄豆芽、炒豆子。炸豆，即炸豆腐，是为了催龙快点醒过来；生黄豆芽象征着龙抬头，就像种子发芽一样，会给未来带来生机。 2月2日，家家户户切忌推磨。据说，推磨磨亮龙头，推磨磨亮龙爪。不要做任何有损阻力的事情在。