意大利人喜欢请客人吃饭。这是朋友聚会的一种方式。去餐馆吃饭的时候，有时候你们会分钱，除非对方宣称是请客。如果你被邀请去朋友家吃饭，主人通常是主人。客人应该给主人带一些酒、糖果，或者一些纪念品或鲜花。主人接受礼物时，应打开礼包并称赞。如果由于某种原因你第一天没有给主人带礼物，一定要在第二天专门打电话给主人表示感谢。

意大利人通常男女分开就座，丈夫和妻子通常分开坐。主人家传统的用餐方式是，用餐时女主人给每位客人上菜。如果客人喜欢哪道菜，可以向女主人要，主人会很高兴。现在这种习俗也在改变，客人可以自己做饭。拿迪嘘，但别站起来。如果拿不到，请主人或其他客人把盘子递过来。

意大利菜有几个特点。首先，意大利菜讲究原汁原味。大多数鱼和鸡肉都是在不加任何调味料的情况下烹制的。它们只是在平底锅中煎或烤，然后倒入柠檬汁，或在食用前撒上胡椒和盐。吃虾时，只需用白开水煮一下即可；其次，意大利人每顿饭通常只吃三道菜，而且桌上有面包供你拿：第一道菜通常是面条或其他面食，如披萨、通心粉等。吃面条时，用叉子把面条卷起来送入口中。不要用嘴吸出它们。第二道主菜通常是肉类，比如牛排、烤鸡、炸鱼等，配上一些蔬菜。西餐中的肉通常是大块的。你需要用刀叉把它切成小块边切边吃。您可以用手吃鸡肉或龙虾。鱼一般都去掉了骨刺，所以吃起来很方便。用手捏出少量小刺，放在盘子上。不要将它们直接吐到盘子里。第三道菜是生菜沙拉；餐后有水果和甜点。

在家吃饭时，客人可以根据主人摆放刀叉的数量来判断食物的份量：第一道菜通常放置一把叉子，一把刀，一把叉子，一把水果刀和第二道菜的小吃。将勺子放在盘子前面。如果餐桌上的食物很多，说明主人准备的食物很丰富。每道菜都要少吃一点，以免吃不下去，主人会误以为你不喜欢她做的菜。进餐时尽量避免刀叉碰撞。每道菜吃完后，刀叉都要放好并排在盘子上，表示可以在上下一道菜之前将盘子移走。

意大利人招待客人时，通常在餐前喝开胃酒，进餐时改喝白葡萄酒或红酒，餐后喝消化酒。白葡萄酒通常是一种清淡的酒，用来搭配鱼或海鲜；食用禽畜等肉制品时，用醇厚的红酒代替。与中国礼仪不同，开瓶后，应先将酒倒入主人的酒杯中。主人应先举起酒杯并触碰嘴唇。这是为了表示尊重，消除客人的怀疑。
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意大利风俗习惯

女性受到尊重，尤其是在各种社会场合，女性处处受到优先考虑。宴会上，女士先吃饭。只有女士先用刀叉进餐，男士才能先进餐。才可以用餐。当 e进出电梯，让女性先行。

如果有人打喷嚏，旁边的人会立即说：“Salvi！”意思是：“祝您身体健康！”原因是据说欧洲人非常怕感冒，而且欧洲严重感冒的人太多了。感冒会导致死亡，所以人们要特别注意不要感冒。如果你有点感冒，我希望你很快就会好起来。另外，在别人面前打喷嚏或咳嗽被认为是不礼貌和烦人的，所以我应该立即向旁边的人说“对不起”。

意大利有埋葬死者的习俗。到处都是墓地。大城市的墓地很有讲究，就像一个花园，里面有很多精美的雕刻。

吃饭迟到是很常见的。意大利人的时间观念不强，尤其是参加宴会、招待会等活动时，经常迟到。他们通常晚 15 或 20 分钟到达特。如果他们迟到了很长时间，他们常常会说：“交通太拥挤了，对不起。”