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1.献哈达

哈达是蒙古族日常仪式中不可缺少的物品。献哈达是蒙古族牧民迎接客人和日常交往的礼仪。献哈达时，主人张开双手捧着哈达，念诵吉祥的祝愿或赞美，渲染尊敬的气氛，同时将哈达的折口指向接受哈达的客人。客人应起立，面向献哈达者，专心聆听敬酒和接受敬酒。接受哈达时，客人应微微向前鞠躬，献哈达的人应将哈达挂在客人的脖子上。客人应双手合十于胸前，向献哈达的人表达谢意。

2.奉茶

到牧民家或旅游景点时，主人或服务员会先给客人奉上一碗奶茶。客人应注意并稍微抬起，用双手或右手夹起碗碟。千万不要用左手夹菜，否则会被认为不礼貌。主人或服务员倒茶时，如果客人不想喝茶，请用碗边轻轻接触勺子或壶嘴，主人就会立即明白客人的意图。

3.敬酒

给客人敬酒是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食物的精华，是五谷的结晶。他们献上最珍贵的食物，表达草原牧羊人对客人的尊重和热爱。通常主人将酒倒入银碗、金杯或牛角杯中，放在长长的哈达上，并唱起动人的蒙古族传统敬酒歌。如果客人拒绝喝酒，就会被认为是对主人的不尊重。看不起他，不想真心对待他。

客人应立即接酒后，将无名指浸入酒中，向天、地、灶的方向敲击，以示对天、地、火神的敬意。不会喝酒的人不要勉强自己，但可以碰一下嘴唇，以表示接受主人纯洁的友谊。

4.热情好客

蒙古族自古以性情豪爽、好客着称。对于来到他家的人，无论是常客还是陌生人，他都充满热情。首先，香喷喷的奶茶上来，一盘盘白色的奶皮和奶酪端了上来。喝完奶茶后，主人会端上醇厚的奶酒，盛夏时节还会招待客人一杯马奶酒。有些地区，用手烤肉招待客人，也是有一定规矩的。

比如，一根琵琶骨配四根长排骨；牛肉配上一块脊骨、半块肋骨和一段肥肠。女孩出嫁前或出嫁后回娘家时，都要吃羊胸肉。羔羊的小腿骨、下巴、脖子上的肉都给晚辈和孩子们。接待贵宾或逢年过节，都要吃全羊宴。

扩展信息：

蒙古文化

1.民族图腾

蒙古族崇拜的图腾有狼、鹿、熊、牦牛、鹰、天鹅、树木等。 《蒙古秘史》开篇第一句写道：成吉思汗的祖先是博尔特克纳和他的妻子怀马兰勒，他们生来继承天命，是蒙古人崇拜的图腾狼和鹿。蒙古人。

此外，受中原汉族文化影响，蒙古族也崇拜龙，部分部落还有树木图腾崇拜、牦牛图腾崇拜等，各种图腾神话都体现了蒙古族的特点。蒙古民族与北方民族特别是阿尔泰民族的神话有许多相似之处，体现了他们之间的密切联系。

2.语言

蒙古人有自己的语言。蒙古语属阿尔泰语系蒙古语系，有内蒙古语、卫拉特语、巴尔虎布里亚特语、科尔沁语四种方言。

3.艺术

蒙古族是一个热爱音乐、能歌善舞的民族。被誉为“音乐之国”、“诗歌之国”。蒙古族自古就过着游牧生活，以追求水草为生。在漫长的历史进程中，蒙古族用自己的智慧和艺术天才创造了丰富而宝贵的音乐财富。

蒙古族舞蹈节奏欢快，动作矫健，以抖肩、搓臂、马步最具特色。经典的蒙古族传统舞蹈基因集会有“刀舞”、“筷子舞”、“安代舞”、“杯碗舞”等。主要传统乐器有莫里努古尔、“雅托嘎”（蒙古古筝）、蒙古琵琶、蒙古尤克里里等。还有蒙古战鼓。

参考来源：人民网——俄罗斯军队来华，蒙古姑娘热情接待并亲吻哈达

参考来源：百度百科-蒙古文