旅游团餐一般根据团体人数和要求通过预订方式安排。标准价格一般为每人15-50元。标准价格就是旅行社报价中经常看到的：有8菜1汤和10菜1汤。主食不限量。都是以经济、满意、快捷为前提。

菜单会随季节变化。餐食价格各异，早餐一般5元/人，午餐和晚餐10-50元/人不等，一般10人桌，八菜一汤。

1.我们是一个团队，我们是一个整体。无论我们走到哪里，我们永远在一起，聚餐也不例外。

2.团队的心紧紧相连，相聚的美好永远留在我们心中。我们瞧好吧，期待有太多这样的聚会。

3.一起努力，一起吃饭，感觉很幸福，幸福极了！饭后的心情是那么美好、幸福。

1.凉菜：海带丝、海蜇皮、辣豆腐丝、甜笋、蕨菜、贡菜、红薯粉丝、腐竹丝

2 炒菜：丸子、汤圆（鸡）、鸡翅、鸡腿

3.素菜：麻婆豆腐、红烧茄子、炒青豆、醋土豆丝、炒空心菜、虎皮椒

4.荤菜：熏火腿肠、蒸肉饼、生菜片、熏笋鸡块、西兰花肉丝、西红柿鸡蛋、酿苦瓜、榨菜肉丝、腐竹肉丝、糖醋排骨、红烧肉、炒菜米粉、莲藕片、肉丝、蛋饺（蛋皮包肉末）、丝瓜肉条、扬州炒饭、青椒肉丝

5．汤和面：兰州拉面、山西红烧面（如果你的厨师知道怎么做的话）、猪肉米粉

6。热干面：馒头、花卷、咸甜烧饼、菜肉包、豆沙包、煎饺

游客因食物不符合要求换餐时根据自己的口味，旅游团应在用餐前3小时提出换餐要求，当地陪同人员应尽量联系餐厅并按相关规定处理；临近用餐时间游客一般不应接受换餐要求，但导游必须耐心解释情况；如果游客仍坚持换餐，导游可以建议游客自费点菜。游客在用餐时可以满足自己加菜、加饮料的要求，但需自费。由于内部因旅游团冲突或其他原因，个别游客要求单独用餐。这时导游要耐心解释，并告诉领队请他调解；如果游客坚持，导游可以帮他联系餐厅，但餐费由他自己承担。告知综合服务费不予退还。

套餐也称特定组合菜单，列出一定数量的不同种类、不同消费标准的全套菜品。常见的套餐主要有中西商务式、生日式、节日式等形式。套餐的主要特点是有比较固定的菜肴、小吃和水果的组合。菜品种类比较少，整套菜品的价格也比较稳定。

中式套餐和西式套餐价格存在一定差异。那就是，在西餐套餐中，每组菜品的价格都是由其主菜决定的，主菜的价格就是套餐价格。价格：中式套餐的价格多种多样，有不同的标准，主要根据餐饮规格和就餐人数而定。不同风格、档次、主题的套餐多见于社交餐饮公司和酒店餐饮公司，主要适用于快餐、团队餐、会议餐等就餐形式。

此外，不少餐饮企业在自己的热门宴会中，在保证丰富的组合品种的同时，也采用套餐进行灵活促销。套餐的制定相对复杂。既要考虑团队或特定群体的就餐特点，又要考虑消费者的具体情况。要注意不同风味菜肴的合理搭配，并考虑季节变化es 和菜单的更新。

首先，餐厅要与旅行社签订合作合同，规范双方的服务要求。其次，餐厅环境一定要大、卫生、干净，服务和接待水平一定要高。第三家餐厅的饭菜味道非常好，符合当地特色。第四，了解并了解团餐的标准，如八菜一汤、荤素搭配、不同价位不同档次的菜品。第五，服务态度很好，欢迎顾客，也欢迎司机和导游。随和。

1.门票商业模式

这种商业模式是一种简单的门票经济，利用自然资源进行简单的改造，同时建造一个闸门来收取参观费。这是目前国内旅游景区的主流模式。这种模式能否成功，取决于其旅游资源的质量。这种模式投资成本低，但如果资源质量不高，就很难形成有效的资金循环。当然，如何抓住卖点进行营销推广也很重要。张家界的天门山和黄龙洞就是这种模式的典型例子。

2.旅游综合收入商业模式

该模式摆脱单一门票经济，而是强调餐饮、购物、住宿等多种收入形式。单票经济很难适应现阶段发现的需求，带来的好处也非常有限。一般情况下，一个景区的门票收入占总收入的40%是比较合理的。如果经济完全依靠门票收入，就很难实现可持续发展。能够发展。比如四川的碧峰峡就非常成功。除了门票之外，还提供酒店、餐厅、购物等各种优惠。

3.产业联动商业模式

这种模式以旅游业为平台，利用旅游平台资源发展相关产业，从而获得更多效益。典型的农业旅游，除了旅游效益外，还有农业和农产品加工的效益。内蒙古的畜牧旅游也比较典型。投资者不仅发展旅游业，还发展奶牛养殖业，形成互动，获得综合效益。

4.旅游地产商业模式

这种商业模式实际上是一种产业联动的类型，但这种模式在国内运营比较成熟，所以单独说明。在这种模式下，投资者要求政府提供一定数量的土地作为补偿，同时包车旅游（价格一般是各种证件的费用）。旅游业与房地产同时发展，旅游投资通过房地产收入补偿。

5.旅游资源整合商业模式

这种模式是一些靠近中心城市的景区开发的常见模式。它是指一个投资者控制资源，建设基础设施，然后为各个项目吸引投资，并联合许多小投资者参与运营。广东的一些景区是比较成功的，比如中山的泉林山庄。投资人基本不做具体项目。景区内的100多个项目是由众多中小投资者创办的。

6.实业与资本运作一体化的商业模式

这种模式就是将景区发展到一定程度，然后通过引入资源来获得收入。特吉克投资者。这种模式在广东漂流行业比较流行。在广东投资一家漂流企业往往只需100万元以上。如果经营得当，一般可在两年内收回投资。随着资源价值的增加，可以卖高价。

7.混合商业模式

混合商业模式适合一些规模很大的景区。它从早期募资到上线采用多种运营模式，是前六种商业模式的结合。使用。

(1)商务酒店。所谓商务饭店，是指为从事企业活动的商业旅游者提供住宿、餐饮、商业活动及相关设施的饭店。商务酒店最大的特点就是回头客较多。因此，酒店的服务项目、服务质量、服务标准一定要高。它要为商务旅游创造便利条件。酒店设施必须舒适、方便、安全。在这方面，商务酒店表现得更为明显。

（2）住宅酒店。长住酒店主要为一般度假旅客提供公寓式住宿。它被称为公寓生活中心（THE CENTER OF RESIDE NITALLIFE）。长住酒店主要接待常住客人。此类酒店要求常住客人首先与酒店签订协议或合同，注明入住时间和服务项目。

长住酒店通常收取较高的费用。原因是长住客人不会像普通游客一样花钱在酒店的餐饮、纪念品和公共服务上花钱。因此，本应盈利却亏损的营业额增加。至客房服务帐户；同时，长期的商务客人需要一些额外的房间设施，这也是费用增加的一个原因。此外，长-入住酒店还必须提供比较现代化的电力设备、传真、电话，特别是海外直拨电话、口译。同时必须提供便利的交通和安静的居住环境。

（3）度假酒店。度假酒店主要分布在海边、山地风景区或温泉附近。需要远离喧闹繁华的城市中心和大都市，但交通要方便。度假旅游酒店不仅要提供舒适温馨的客房、怀旧的娱乐活动和康乐设施，还要提供热情、快捷、敏捷的服务。另外需要指出的是，度假酒店应位于自然环境美丽迷人、气候良好的热带地区。四季皆宜，树木常青，酒店应该位于海边。

（4）会议厅。会议酒店是一种特殊的类型为商务旅客从事商务活动、贸易展览、科学讲座等提供住宿、餐饮、展览厅、会议厅等服务的旅游饭店。会议酒店的设施不仅要舒适便捷，拥有温馨的客房和提供美味佳肴的各式餐厅，还应有各种规模的会议室、洽谈室、报告厅、展览厅等。和。这些会议室、洽谈室都有良好的隔断装置和隔音设备。