材料：煎饼皮几张（多少就准备多少）、熟木耳丝、熟五花肉、熟虾仁、嫩韭菜、熟米粉、熟蘑菇丝、香菜丝、葱丝（或者你自己的）可以选择自己喜欢的蔬菜）适量。
做法： 1、五花肉切成0.5厘米左右厚的片，每个春卷准备两片。 2. 将虾切成两半，每个春卷用两半虾。 3.将猪肉放入热水中煮至软，备用。 4、将米粉、熟香菇丝、香菜丝、葱丝、熟木耳丝放入饼皮一端，卷起。 5、依次加入煮熟的五花肉、嫩韭菜、煮熟的虾，一一卷起。
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