全国十大小吃排名


1.北京油条豆汁)
豆汁是北京特有的小吃，传承了几千年。它是由绿豆制成的。它颜色深，味道甜酸。第一次品尝时往往难以下咽，但尝过几次后，其纯正的香味就会让人欲罢不能。老北京很喜欢。永远不要忘记。人们喝豆汁时，常搭配可乐圈、油条、薯片、辣酱菜等油炸食品。

2。长沙米粉
长沙米粉虽然不如桂林米粉出名，但也各具特色，是长沙人最爱吃的美食之一。走在街上，有人的地方就有米粉店。雪白半透明的米粉相互缠绕，淋上特制的酱料，黄豆，葱，黑豆k红辣椒粉、棕色牛肉片、浅红脆皮花生。让人忍不住想流口水。

3。汉中热面
面被誉为汉中风味小吃“四绝”之首。它是将大米浸泡在水中四个小时，然后将其推入米浆中蒸制而成。擀成薄饼，放在通风处晾凉，抹上菜籽油切成细条，加入精盐、米醋、酱油、胡椒粉、姜汁、蒜末和红油辣椒等调料，拌匀好并服务。汉中面条历史悠久，可以追溯到秦汉时期。

4。兰州牛肉拉面
兰州牛肉拉面是兰州著名小吃，闻名全国。兰州牛肉拉面历史悠久。相传起源于唐代，但因历史悠久而无法考证。可以考证的是，兰州清汤牛肉的产地面条是由河南省怀庆府清化的老牛肉面演变而来的。牛肉煮熟冷却后，就变成了肉冻的胶状物质，这就是老汤。牛肉是最鲜美可口的。此汤最适合做牛肉面。如今，牛肉面因其味道鲜美、经济价值而畅销全国各地。牛肉面已成为古代兰州的骄傲。
5。宁波汤圆
汤圆是宁波著名小吃之一，也是我国代表性小吃之一。它有着悠久的历史。据说汤圆起源于宋代。当时各地流行一种新奇的食物，里面装满各种水果饵，外面用糯米粉擀成丸子。煮熟后，味道香甜可口，饶有趣味。因为这种汤圆在锅里煮时会浮浮沉沉，所以很冷。俗称“浮圆子”。后来，在一些地区，“浮圆子”被改名为元宵。与北方人不同，宁波人有春节早上与家人团聚吃汤圆的传统习俗。
6。山东煎饼
山东煎饼起源于泰山。山东煎饼足够薄，由五谷杂粮制成。这是一种扁平食品，用大葱或其他蔬菜、肉类或美味佳肴卷起来。吃得津津有味。现在的泰安煎饼中，以玉珍煎饼为例，其起源可以追溯到宋代。在山东省新泰市，有一家非常有名的煎饼屋德镇，被誉为“中国煎饼第一镇”。这里家家都会做山东煎饼，颇有传奇色彩。


7.上海粽子
粽子是老上海人的传统早餐。这些特别的传统早餐可以在宁波和上海的一些路边摊上可以看到。将糯米擀成薄饼，上面放点榨菜，加一根油条，擀成饺子。就这样，纯正的上海粽子就完成了。
8。武汉热干面
武汉热干面与山西刀切面、广州广府拉面、四川担担面、北方炸豆面并称为我国五大名面。是具有武汉特色的小吃。热干面是武汉人的首选小吃，武汉人对它的感情无需多言。说起从外地去过武汉的人，大多数人都会因为想起武汉的热干面而再次想起武汉。对于武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说，燥热不再只是一种小吃，而是一种感觉。不吃的时候充满怀念，吃的时候却香喷喷的。


9.西安麻辣汤
麻辣汤是陕西最经典的小吃之一。可以说体现了陕西小吃的精髓。在西安，只要有人居住的地方，就有麻辣汤。早上走在后街小巷，随处都能闻到大锅里散发出来的肉汤香味，还能听见卖辣汤的厨师用特色陕西方言喊着：辣汤、热馍馍等等。木勺升起的汤线。


10.重庆酸辣粉
“重庆酸辣粉”是广泛流传于重庆城乡的传统小吃。因其价格低廉、品质优良，长期以来深受人们的喜爱。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻”！被誉为“天下第一粉”。 “重庆酸辣粉”分为两种：一种是“水粉”，由红薯淀粉制成；另一种是“干面条”，是将干面条加工成粉丝状的面条。由于干粉丝制作的酸辣粉比较简单方便，所以一般都用干粉丝来制作。 “水粉画”的准备操作比较复杂。