说起在昆明过年，印象最深的就是年夜饭——长菜，就是年夜饭里煮的骨头汤和肉汤，再加上苦菜（一定要整颗）菜）叶，不能切碎），要吃很多天，一般是十几天，并且不断添加苦菜。几天后，这道菜就会变得有点酸，味道也很好。由于苦菜是整颗的，每天都吃，那就说明吃的时间很长了。后来妈妈觉得这种吃法不健康，所以这道菜就渐渐从我家年夜饭里消失了，我也很多年没有吃过了。

昆明有什么美食？

昆明街头的美食真是让人垂涎欲滴。街头小吃、烧烤、优雅的室内餐厅都有当地特色菜。由于很多游客对昆明缺乏了解，认为昆明有很多不足之处。这里只有米粉。这是一个大错误。米粉、蘑菇、山珍美食、傣菜、藏菜、各种烧烤，都很有当地特色！

昆明吃喝玩乐最集中的地方是北大门美食街，西边是西山区政府大楼旁的兴源路，还有滇池路、关关中路、关南大道、世博大道等。

西南商城的炸臭豆腐、师大附中的红烧丝饵、西山毛毛沟的农家菜、海埂公路坝的鳗鱼、大殿花园的麻辣鱼、牛街庄的烧烤夜菜市场、肥肉火锅、关门的野生菌火锅、石栅立交桥下的红烧羊肉火锅、昆明理工大学新营校区宿舍门对面马路上的煲仔饭……举不胜举！

米粉是当地的特色美食云南的纳克。那里的过桥米线是上等米线。以其用料考究、制作精良、吃法独特、风味独特而闻名中外。

饵块是云南特有的。是昆明最著名的小吃之一，也是大理常见的传统食品之一。诱饵块由优质大米制成。制作过程包括将大米淘洗、浸泡、蒸熟、舂成、揉成各种形状。一般分为块状、丝状和片状三种。其制作方法可以是烤、煮、炒、炖、蒸或炸。味道各异，吃久了也不会腻。

豆腐米线是昆明著名的小吃。它起源于民间，逐渐成为小吃店的独特品种。麻辣爽滑，价廉物美，人们戏称它是解馋的食物。人们想要 ea吃完后就可以了。这就是爱所在。

汽锅鸡是云南特有的高档风味菜肴。它的烹饪方法很特别。鸡肉鲜嫩，汤鲜美，地道又营养。在国内外享有很高的声誉。

野生菌种类繁多，疗效广泛，现已受到医学界的重视。经检测，野生菌对白细胞减少症、高血压、糖尿病、肝炎、胃癌等有显着的辅助作用，具有补肾、美容、强身的功效。

婆苏包是昆明的特色小吃。由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇碎等制成。 婆苏包含有蛋白质、碳水化合物、维生素，营养丰富，少一点都合适。

炸土豆，学名马铃薯，俗称土家族话，土豆。这是街头随处可见的一种土豆吃法。煮熟的土豆炒熟后，加入葱、姜、蒜、胡椒等各种调味料调味。 ，可以作为旅途中的零食食用，也可以放在盘子上作为配菜食用。是男女老少都喜爱的“特色小吃”。不管怎么吃，都挡不住炸土豆的香味。

烤豆腐是昆明夜市的著名小吃。采用优质石屏豆腐，炭火烹制，佐以佐料，皮黄酥脆，心白嫩。

小吃街

侨香园金马碧鸡店是一家老店，人流不断，食客拥挤不堪。这里的米粉和血王超级好吃。午餐和晚餐时间来，还可以看到精彩的表演。

关关野生菌街位于位于官渡区官兴路，紧邻昆明国际会展中心，交通十分便利。关关野生菌一条街是官渡区食品安全示范街。

和平村小吃街紧邻环城南路和平南路。有大理玉庄酒家、畅香居酒家、华光小吃、杂香闽菜、砂锅涮锅酒家、湘乡湘乡酒家、国皇、和平泡菜火锅、和平风味园、官渡小吃等。酸汤泡椒火锅、酸笋焖鸡米粉、特色炒饭。小火锅很开胃，而且很便宜。

护国桥头小吃街是来昆明必去的地方。小吃街上有上千种小吃。仅云南著名的米粉就有几十个品种有小锅、豆腐花、过桥、煲仔饭、砂锅等。口味有红烧肉、红烧肉、炸酱、什锦等。 。入驻的商户都是知名品牌、老店，正宗正宗。

祥云美食城汇集了南屏电影院周边多年来流行的小吃店，是昆明最集中的小吃城。有老昆明风味的端石小锅、南来生、云屏风味园、福新风味园等，还有台湾小吃曹仁、多家多南洋小吃、老马娘饺子、金氏粥面店、花花PIZZA、还有有缅甸、泰国风味的糕点、糕点，还有傣族、白族等民族的小吃。台湾小吃曹仁餐厅推出台家招牌鸳鸯饭、鲜糯米排骨高粱饭、家乡杂粮鸡胸肉饭、台湾红烧肉杂粮饭等，融合了大众口味云南口味的时尚健康杂粮。小资之所以常常帮忙。