1.阳朔啤酒鱼
阳朔啤酒鱼是阳朔著名的地方特产。鱼肉麻辣鲜美，没有鱼本身的腥味。啤酒和鱼的香气一定会激发您的食欲。啤酒鱼独特的口味吸引了大批游客。强烈推荐。
2。酿螺蛳
丽江自产的超大螺蛳，是用姜末、新鲜薄荷、三花酒熬制的，所以吃起来坚韧又嫩。只需轻轻一吸就能把馅芯吸出来，吸完嘴里就饱了。肉香浓郁，香气悠长，鲜美可口。具有淡淡的薄荷和三花酒的味道，麻辣鲜香，是阳朔美食中的必备佳肴。
3。尼姑面
桂林尼姑面的精髓在于汤。该汤是用黄豆芽、鲜草菇、香菇、冬笋等长时间熬煮而成。香香可口的尼姑面，就可以吃了。尼姑面条我其中最著名的是七星公园的月牙楼。
4。桂林米粉
桂林米粉是桂林历史最悠久、最著名的地方小吃，已有近三百年的历史。其口感圆润，薄而有弹性，劲道浓郁，鲜美醇厚，清香爽口。
5。荔浦芋头肉
荔浦芋头肉是全国名菜之一。它是用阳朔芋头（又名“槟榔芋头”）或红薯、莲藕片与五花肉一起蒸制而成。它油而不腻，香而不浊，被视为宴会上的主菜。具有色泽靓丽、味道清爽、肥而不腻的特点。
6。红烧鸡
阳朔红烧鸡主要采用当地土鸡，肉质细嫩紧致。土鸡宰杀洗净后，切成小块，用白酒、精盐、韭菜、干红辣椒、大蒜、生姜、草果等炒熟。图片。其色泽鲜美，油而不腻，味道独特。