俗话说“三九补一冬，来年无痛”。冬季适当进补可以提高机体的抗病能力。此时，人的皮肤致密，出汗少，摄入的营养物质更容易储存，为明年春天乃至全年的健康打下良好的基础。 “补药”一般用于“体质虚弱”者和老年人。 “体虚”要根据自己的气虚、血虚、阳虚、阴虚等不足，采用适当的方法进行补充，才能收到好的效果。功效：老年人多为肾虚，补肾尤为重要。补充的方法主要有两种，一种是食补，一种是药物补充。冬季的食补尤为重要。冬季进补可预防疾病的发生缓解并达到保健目的。正如《黄帝内经》中所说：“藏精者，春不病不暖”。这意味着冬季进补可以在体内储存“精气”。 ，春天就不会生病了。

冬季进补的同时，应坚持参加适当的运动，这样可以促进新陈代谢，加快全身血液循环，增强胃肠道对补品的消化吸收，使之才能更好地被身体利用。达到补益的目的。

寒冷的冬季，身体处于封闭状态，阳气不乱发，脾胃功能比较旺盛。因此，此时正是滋阴的好时机。中医认为“秋冬养阴”，就是不宜吃生冷或生吃。od，也不适合吃辛辣的食物。最好吃滋阴潜阳、热量高的食物。像甲鱼、黑木耳、莲藕、芝麻等都是有益的食物。为了避免维生素缺乏，请食用新鲜蔬菜。如胡萝卜、绿色蔬菜、菠菜、绿豆芽等。

冬季是进补的最佳季节。民间有“冬进补，春杀虎”的谚语。尤其是冬至过后，最好进补。因为冬至是冬季和三月气候变化的分界线，冬至过后，阴气开始消退，阳气逐渐回升，封闭的储存中有活泼的生机。此时进补，药力容易储存，发挥功效。这是恢复虚弱身体的最佳时机。

冬天是肾主味时。肾主咸味，心主苦味。咸可以胜苦。因此，《四时调摄笔记》指出：“冬季肾水味咸，恐水克火，宜养心”。因此，饮食口味应减少咸、苦，以养心气，以保证心肾调和，少食辛辣食物。热品辛苦，能直达肺气，固肾气。冬季虽宜吃热食，但也不宜吃太多热食，也不要吃太多大葱，以免窒息底层阳气，转化为热能。冬季不要吃粘、硬、生冷的食物。这类食物属阴，很容易损伤脾胃之阳。比如肾阳虚的人寒冷常易引起中气郁闷、肢冷、腹泻等症状。

适合的食疗有三种：一是适合喝粥。古代养生专家常提倡冬末早晨喝热粥。据《阴山正要》记载，冬季宜服羊肉粥，以温补阳气。如果在粳米粥中加入一些红枣、红豆，就会感到浑身温暖，精力倍增。民间有冬至吃红豆粥的习俗，腊八吃“腊八粥”，腊月二十五吃“八宝粥（米）”。冬季养心好食物 助消化的燕麦粥、助消化化痰的萝卜粥、润肺胃的山药粥、滋阴固精的核桃粥、健脾的茯苓粥恩和胃，大枣粥补气养阴，玉米开胃。粥、补肝肾的红薯粥等。 二要温热，以取生阳养阴之意。例如，宜吃牛羊肉、狗肉、桂圆肉、枣子、鸡蛋、山药、猪血、糯米、韭菜等。

每顿晚餐喝一小杯酒。冬季对于中老年人滋阴大有裨益。体质肥胖者忌肥甘、温、厚味。三种适宜的坚果中，冬季多吃核桃、栗子、松子、花生、葵花子、芝麻、黑豆、黑米等。

冬季，羊肉、鸡肉等温热食物适合作为阳虚食补。气阴不足的人，最好吃鸭肉、鹅肉。 《遂溪居饮食谱》指出鸭我于“滋五脏之阴，清虚劳之热，养血行水，养胃生津”。 《本草纲目》指出鹅血“益五脏，解五脏之热”。民间也有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年不咳嗽”的说法。患有脑心血管动脉硬化的人在饮食上应注意“低盐、低糖、低脂肪、低胆固醇、高蛋白、高维生素”的原则。近年来，国内外专家证实认为多吃鱼、适当吃茶油、玉米油、米糠油、黑木耳等是抗动脉硬化、消除过氧化脂质、延年益寿的重要措施。

冬季饮食的营养特点是增加热量 三大生热原中ic营养素，蛋白质的摄入量可以维持在平时所需的水平。为了增加热量，应增加糖和脂肪的摄入。确保。矿物质应保持在正常水平或略高。要增加热量，请选择脂肪含量较高的食物。在维生素的供给上，要特别注意增加维生素C的含量，可以多吃萝卜、胡萝卜、辣椒、土豆、菠菜等蔬菜和柑橘、苹果、香蕉等水果。同时增加动物肝脏、瘦肉、鲜鱼、蛋类、豆类等，保证机体对维生素A、维生素B等B1、维生素B2等的需要。

以下为您推荐冬季养生方法：

主要应注意的方面是：

日常生活中，滋补心、护肾、调食、禁忌

1．日常生活

日常生活中，你应该去b早起晚起，等太阳出来的时候才出去。同时，还应多穿衣服，避免不必要的户外活动，防止阳气消耗过多。

2.养心

养生关键在养心。要保持身体健康，首先要培养一颗善良、慷慨的心，这样才能安心无忧。冬季养生，应平和少忧，保持平稳乐观的精神

勿为琐事烦恼，勿过度劳累。

3.保护肾脏

冬季气候变冷，天地之阳气被隐藏，对人体产生反应。冬季也是人体补给养气的最佳时期。现阶段，人们不仅注重日常生活中的养生，还注重冬季补充模具。t和医学。

4.食物调整

俗话说，食补不如药补。天气寒冷时，温补食物是首选。如鸡肉、羊肉，

冬季可作为进补、进补的食物，如莲子、芡实、薏仁、红豆、大枣、燕窝、蟾蜍、银耳、

猪肝等，这些食物主要有滋阴补肾、益精补髓的功效：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、猪脊骨、海参、甲鱼肉、

甲鱼、鲍鱼等

5.禁忌

禁忌一：狗肉。

两大禁忌：虚实不分。

冬季养生有八法
一是保暖。冬季要“除寒保暖”，防止寒气侵袭。但不要太热，尤其是如果你穿厚衣皮毛，在火中醉酒，或烧腹背，大汗淋漓。
第二，宜加强足部力量。一定要经常保持足部清洁干燥，勤洗勤换袜子，每天用温水洗脚，同时按摩刺激足部穴位。每天步行半小时以上，活动一下脚。此外，选择一双舒适、保暖、轻便、吸湿性能好的鞋子也很重要。
预防疾病的三件事。寒冷会诱发心肌梗塞、中风，并使溃疡病、风湿病、青光眼等症状恶化。患者应注意保暖防寒，特别是防止大风降温天气对身体造成不良刺激，并准备好应急药品。同时，还应注意进行抗寒锻炼，提高抗寒能力。增强抗病能力，预防呼吸道疾病的发生。
四要多喝水。冬季虽然排汗、排尿减少，但大脑细胞和身体各器官仍然需要水的滋养，以保证正常的新陈代谢。冬季，每日补水量不应少于2000-3000ml。
武夷可调整精神。冬季很容易让人身心处于低落状态。改变低落情绪的最好方法就是进行适当的活动，如散步、慢跑、跳舞、滑冰、打球、跳绳、打毽子等，都是消除冬季无聊、保持精神的好方法。
六要通风。冬季，室内空气污染比室外空气污染严重数十倍。应经常打开门窗通风，以净化空气，健脑提神。
芪益粥滋补。避免进食g 冬天吃粘、硬或冷的食物。营养专家建议早上喝热粥，晚餐吃饮食，以养胃气。尤其以羊肉粥、糯米、红枣百合粥、八宝粥、小米、牛奶冰糖粥最为适宜。
建议早点睡觉。冬天，阳气寒冷，尤其是晚上，必须早睡晚起。早睡养阳，晚起固阴精，阴平衡阳分泌秘，阴阳和谐保证身体健康。参考资料：来源：《新华日报》
说到补品，有两大类，一是膳食补充剂，一是药补品，但“药补不如食补”。冬天吃粥，在寒冷的气温下，喝上一碗热气腾腾、又香又可口的粥，是祛暑的好方法。为大人下班回家，为放学归来的孩子和在家养病的老人提供一顿可口的饭菜。大米通常用来煮粥。大米性味甘、性平，而其他大米如黍、黍、大麦性味甘、性微寒。因此，冬天吃米饭更有益。大米具有和胃理气、补脾虚、强筋骨、调和五脏的功效。除煮稀饭外，还可煮成：
1．山药粥：山药（去皮）50克，粳米50克，蜂蜜、食油适量。将山药切成小块，用油炒熟，加蜂蜜，将大米煮​​成粥，加入炒好的山药煮沸后食用。山药是补肾健脾的佳品。
2。栗子粥：栗子50克（去皮），大米50克，盐少许。将生栗子放入高压锅中煮（少放水），去皮捣烂，加入淘米中，加水煮成粥，加盐调味。栗子能补肾，对肾气不足引起的腰膝酸痛有治疗作用。
3。芝麻粥：芝麻10克，大米50克，蜂蜜或盐适量。先将芝麻炒香，将大米洗净煮成粥，加入芝麻，拌入蜂蜜或盐，即可食用。芝麻可分为白芝麻和黑芝麻。白芝麻有益于肠、肺；黑芝麻能入肾，强筋骨。
4。杏仁粥：杏仁20粒左右（去皮），大米50克，糖或盐少许。将米洗净，煮粥。当快熟的时候，加入杏仁，继续煮至熟。加一点糖或盐。杏仁可以止咳d平喘、祛痰、润燥。
5。核桃枸杞粥：核桃仁30克，洗净捣碎；枸杞15克，洗净；大米50克，洗净，加水适量，共煮成粥。是治疗神经衰弱、小便不洁的食疗佳品。
6。梨粥：梨3个，洗净，去皮，去核，切块。加适量水煮半小时，洗净粳米50克，煮成稠粥。快熟时，加入梨汁和梨块，煮至熟。具有润肺清心、化痰降火的功效，对小儿肺热咳嗽有治疗作用。
7。牛肚大米粥：牛肚200克，大米50克，盐少许。将牛肚用盐洗净，切块，与淘米、水同煮为粥，加少许盐调味即可食用。对小儿食疗是一种很好的食疗方法n 病后体质虚弱、食欲不振、四肢无力！