浙江十大特色小吃有哪些?
作为一个浙江人,我来回答一下这个问题。
浙江山清水秀、人文荟萃。素有“鱼米之乡”之称。浙江小吃也历史悠久、种类繁多、特色小吃众多。
杭州片儿川是老杭州人的最爱,几乎杭州所有的面馆都会有它。用腌菜、笋片、瘦肉作为配料。食材很普通,但是味道却很鲜美。早餐一碗片儿川,到中午都会回味无穷。
嘉兴肉粽 嘉兴肉粽,糯而不糊,肥而不腻,弹嫩。嘉兴粽子是中国粽子的代表,肉粽子是嘉兴粽子的代表。对于浙江人来说,春节、端午节都少不了粽子。
湖州大馄饨浙江人的餐桌上也不可或缺。湖州大馄饨的特点是个大、馅料丰富、汤汁鲜美、味道鲜美
金华酥金华酥饼色泽金黄,酥脆可口,特别是刚出炉的酥饼,外壳松软。咬下去,猪油就会顺着嘴角流下来,梅干的香味也会在口中萦绕。
绍兴臭豆腐闻起来臭,吃起来却很香。独特的香气让人垂涎欲滴。美味的绍兴臭豆腐隐藏在不起眼的街角。
温州鱼丸。会做饭的温州人几乎都会做鱼丸。其口感滑嫩有嚼劲,鱼香浓郁,营养丰富,味道鲜美。不规则的长形鱼丸别具一格,很有特色。
宁波汤圆是以糯米粉加水磨成皮,以白糖、黑芝麻、猪油为原料制成的。填充物。咬进皮里,就会充满油香,糯而不粘。以前,这种粽子只有过年的时候才能吃到。
龙游发糕是我小时候最喜欢的。不幸的是,我再也尝不到同样的味道了。龙游发糕,由真正的农民制作,用料考究,工艺独特。可以蒸着吃。可煎可炸,各有风味
缙云烧饼小时候被称为“桶糕”。饼皮只能用老面,猪肉是夹心肉,梅干一定好吃,所以是最后沾。进烤箱前先刷一层麦芽糖。缙云烧饼,风味独特,吃过难忘
台州麦饼筒用春卷皮包裹各种蔬菜。不同的菜肴有不同的味道。 ,过节期间家家户户都少不了
有ar鼎盛糕、肉麦糕、豆腐糖、嫂子糕、葱花炖包子、巫山酥油糕、嵊州压糕面、青团子等众多浙江特色小吃……
数量太多,好吃得数不过来。
欢迎来到浙江,美食在等你!
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