北京大栅栏街有哪些推荐小吃?
说起前门,可以说是北京非常有名的一条步行街,只不过琉璃瓦、朱墙这些老式的东西已经消失了,取而代之的是一群被高楼包围的翻新建筑,淹没在浓厚的商业氛围中,鲜鱼口美食街的美食也发生了口味上的变化。不过前门一带还是有吃的。我们去看看吧。
陈记红烧小肠
说起北京的美食,如果我第一个推荐的不是烤鸭,而是红烧鸭,没错,就是这种看起来不怎么样的食物。放在桌子上。水中的人承载着从小到大对食物的记忆。现在好吃的东西多了,但我还是时不时地想吃这个。一碗热腾腾的红烧肉,才是最正宗的北京味道。陈小昌也算是红烧界的网红了。我h我本来就不爱吃香菜,但吃红烧菜的时候,我喜欢多加点香菜。肠肺都很干净,没有什么难闻的味道。烧豆腐特别好吃。
想要吃好吃的,就得走进巷子。这家店在廊坊二条82号(前门大栅栏附近)
一聚城老北京芝麻烧烤
老北京芝麻烧烤也是一道非常受欢迎的老北京美食。我经常和朋友去那里吃饭。主要供应牛肉和羊肉。这家餐厅在吃货心中也占有一席之地。整个店有一种浓浓的怀旧感。烤肉的方法也很有趣。可以平铺,也可以炒。我很喜欢这里的传统烤牛肉,肉嫩滑嫩,味道棒极了。
还是廊坊二条86号巷子里的一家店
四季民福烤鸭店
这家烤鸭店应该是最爱对于所有烤鸭爱好者来说这是一个最爱,它绝对会击败全聚德和便坊。每个分店都特别受欢迎。反正每次想吃烤鸭,这都是我的首选。这里的烤鸭是用枣木烤的。皮又亮又脆,沾上糖就融化在嘴里。一点也不觉得胖。
除了烤鸭之外,老北京枝子烧烤、秘制脆皮虾等也超级好吃。
本店位于前门大栅栏商业街18号(同仁堂东侧1796商场二楼)
京都协福羊协子
羊蹄子也是如此,它是北京的特色美食之一,也很受欢迎。想想羊蝎子火锅,吃着肉,吸着髓,真是过瘾。这家店在前门已经红了很多年了。火锅汤底采用多种中药材熬制而成。羊和蝎子都已经个大,肥而不腻,瘦而不木。最好直接用手吃。没错,肉质很软。
这家店位于珠市口西街129号
九七
算是京菜中的网红店。开业时间不长,所以在3年多的时间里,已经开设了很多分店。食物不仅美观而且很好玩,所以很受欢迎。比如菊七豆腐,做得很像老北京的风筝,味道也很独特。蜂窝状的煤饭一放到桌子上,就会亮起来,并且会喷出火焰,真是吓人,哈哈。
本店位于北京房东区5号楼三层,煤市街廊坊头条路口东北角
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