蝴蝶蛋糕
【东南亚菜-印度菜】糕点·小吃·素·烤·烤
材料：飞蛋糕（甜）、糖 1.两张叠在一起 2.一侧撒上糖3.一面卷两下 4.最后再卷一卷，用原包装包起来，放入冰箱冷藏半小时左右 5.取出，表面涂上糖 6.切片，放入放入预热好的烤箱，分开，会有点上升的时候，时刻注意烤箱里蝴蝶酥的变化...
咖喱鸡饭
【东南亚美食-泰国菜】 ] 汤·面食·小吃·快餐·西餐·炒·炖·焯·拌·蒸
将土豆切成块。洋葱切碎，胡萝卜切丁，蘑菇切片。佛蒙特咖喱（中辣）和一瓶长城干红。跳过油并从土豆中取出。将鸡块焯水，又称“飞水”。倒他把鸡块泡进油锅里煎。加入红酒去除鸡肉的腥味。将土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片依次倒入锅中，一起炒。盖上锅盖，小火....
椰奶西米
【东南亚美食-马来西亚菜】零食·素·面食·烤·杂·煮
西米，椰子粉，一袋新鲜牛奶。西瓜。冰糖几粒，白糖两汤匙。 (1)锅里烧开水，把火调小，把洗好的西米(我只洗了一次)放入锅里煮。烹饪过程中不断搅拌。如果一开始有点混浊，忽略它，继续搅拌。慢慢地，我发现西米变得透明了。当西米还有点心事的时候...
香蕉芝士蛋糕
【东南亚美食-印度菜】面食·零食·素食·快餐·煎炸·切
1.去掉香蕉 3个皮肤。 2.用米饭用勺子将香蕉捣成泥。 3. 将2个鸡蛋、1/3杯糖、250ml牛奶加入香蕉泥中，搅拌均匀。 4. 筛入2杯低筋面粉，形成面糊。 5、平底锅煎，先放一层牛油或牛油再加入面糊。用中低火煎至金黄色。 6、煎一面，翻过来煎另一面，就完成了。 7.切吧...
泰国菠萝饭
【东南亚美食-泰国菜】其他·炒
1.菠萝~这玩意儿不容易掏空。 2.虾~用酱油、淀粉、料酒腌一会儿~ 3.什锦菜~超市有卖的。小包装的红、绿、黄的颜色很漂亮~~而且很有营养~ 4.什锦蔬菜和虾一起炒~捞出来备用~5.加点盐炒饭~~然后加入传说中的李锦记泰式甜辣...
浒苔豆腐条
【东南亚美食 - 泰国菜】艾兰风格菜品] 面食·小吃·素·炒·烧·杂
材料：浒苔150克，豆腐1/2块，洋葱1/4个，青红椒各适量，食用油适量。调料：面粉 调料：面粉、海带汤1/2杯、鸡蛋1个。调料：盐、胡椒粉少许。做法：将浒苔1片放在细纱网上抓细，过水2～3次，挤出水分。 2.豆腐压碎，挤出水份，洋葱和青红椒......
咖喱牛肉
【东南亚菜-泰国菜】热菜·煎·炖·炒
> ① 将牛肉切成丁，撒上盐，炒至黄色，放入炖锅中，加入水、干红酒、酱油、洋葱丝、胡萝卜片、香叶、花椒、盐，小火煮2 -3小时直到午餐肉酥脆。 。 ② 锅中烧热油，放入洋葱丁、芹菜段、月桂叶、蒜末炒香。加入面粉并翻炒直至香味四溢。加入咖喱粉，炒香。加一点辣椒粉做咖喱....
白烤猴头菇
【东南亚菜-泰国菜】面食·零食·其他·蒸·切·炒
干猴头菇肿了温水浸泡后用细沙洗净并剥去老根，整形批片，然后用清水浸泡让毛发生长。将母鸡切成块，放入一盆水中，捞出洗净。将猴头菇挤干水分，用纱布包好，放入碗中，加入鸡块、火腿、绍兴酒、葱、姜、鸡汤，盖上锅蒸3小时。锅烧热，从笼子里取出猴头菇，加入原汁入锅，....
炒香蕉果
【东南亚菜-马来西亚菜】 零食·素·炒·煮< br> 加入鸡蛋、糖、面粉、干淀粉搅拌均匀，然后加水调成糊状稀面糊。将锅置火上，舀入水，慢慢倒入稀稀的面糊，边倒边用铁勺搅拌，搅打至浓稠的糊状。当看到锅的四周都冒出气泡时，即可离火，加入香蕉精，搅拌均匀，加入葡萄。将蜂蜜冬瓜丁搅拌均匀，然后倒入抹了香油的盘中。冷却后，撒上干淀粉....
柠檬蜂蜜三文鱼
【东南亚菜-泰国菜】热菜·冷菜·零食·素菜·西餐·排骨·腌制·焯
菜肴中的新鲜柠檬 东南亚风格的柠檬因其酸味而很少被用作直接食用的水果。传说意大利人喜欢吃柠檬片、盐和醋作为甜点。我真是傻了，想想就浑身汗毛都竖起来了。不过，在菜肴中利用柠檬的新鲜感是相得益彰的，而且还有很多奇妙的做法。其中东南亚迪她，泰国菜看似清淡，其实可酸可辣；马来食物富含油......