美食配料
牛奶、鸡蛋、新鲜草菇、菱角粉、精盐少许、味精、生油。

生产流程
1．将鸡蛋、牛奶、菱角粉、精盐、味精放入碗中，搅拌成蛋奶冻。草菇切块放入蛋奶冻中调匀；

2．用小火将炒锅烧热，倒入油，烧热。倒入混合蛋奶冻拌匀，继续煎至软熟。

衢州有哪些美食被评为“舌尖上的浙江”？

廿八都铜锣糕、常山贡面、柯城鲟鱼、神仙鸡、龙游发糕、衢州煎饼，三头一掌都是衢州美食，神仙鸡、衢州煎饼、鸭头是我最喜欢的食物

你还知道哪些东南亚美食呢？

马来西亚也是一个物产丰富的国家。各种食材在这里都能找到，和马来西亚一样她在东南亚国家，更喜欢天然健康的食物。马来西亚人在烹饪时喜欢用牛肉或鱼，也喜欢使用辛辣的调味品，比如辣椒。马来西亚还有很多值得一吃的菜肴，比如娘惹鱼丝。娘惹菜是马来西亚的一种菜系。娘惹菜的口味有很多，但大多口味比较重。娘惹鱼丝是娘惹菜中比较有代表性的一道菜。

新加坡是一个小国家，别看它很小，它汇集了世界各地的美食，并且在吸收其他菜肴的基础上，他们还会结合自己国家的美食特色，从而成为具有新加坡特色的国家。美味佳肴。

新加坡的肉骨茶很好吃。其实，肉骨茶原本是马来西亚的美食，但这种美食传播到世界各地却要归功于新加坡。肉骨茶是用排骨制成的，还有很多其中添加了药材。经过长时间的炖煮，就成了美味的肉骨茶。

泰国菜无需介绍。从旧金山到素可泰，泰国菜因其异国风味和芳香，成为最诱人的国际美食。当你游览曼谷时，这座城市会不断提醒你，这些风味和香味是无穷无尽的。泰国菜的酸味主要是用泰国柠檬做的，味道鲜美。因为泰国菜喜欢纯天然的感觉，所以他们所有的调味料都是纯天然的，并且不像其他国家那样使用人造醋。泰国的辣椒被誉为世界上最辣的辣椒。这种辣椒可以在许多泰国菜中找到，尤其是泰式咖喱。去泰国吃饭，有很多菜品值得推荐，比如冬阴功汤、车前草牛肉、榴莲吐司等。

东南亚美食包括东南亚和东南亚一些国家的特色菜。亚洲，如泰国、越南、印度等。典型名菜有美味的煎蛋饭、咖喱红薯鸡块、香辣金枪鱼、泰国菠萝饭、印度咖喱海鲜焗饭等。东南亚美食为何酸酸独特？就是里面用的调味料。地处东南亚亚热带，有许多奇花异草。青柠檬和柠檬叶是常见的酸味调味品材料。东南亚特有的柠檬，因其酸味，很少作为水果直接食用。相反，它们被用来制作柠檬汁饮料和啤酒调味料，但它们最重要的用途是作为菜肴的调味料。尤其是泰国人几乎每道菜都挤入柠檬汁，让每道菜都带有浓郁的果香。这种风味被称为东南亚风味。东南亚是亚洲纬度最低的地区。大部分位于北回归线至南纬10°之间，属热带气候。吃哈位也受到气候的影响。由于气候炎热潮湿。因此，他们喜欢味道浓烈的食物，并利用这种味道来刺激食欲。酸、辣是东南亚美食的主要特点。无论是菜肴还是汤品，大多带有酸辣口味，直接刺激味蕾，吊起食欲。很难拒绝。