第一个：叫化鸡

叫化鸡
苏州和杭州有一种非常有名的美食叫化鸡。每个人都应该在影视作品中见过它，但生活中你可能没有吃过。小时候，我一边看电视，一边幻想着叫化鸡的美味。叫花鸡的产地大概是江苏常熟，但杭州的叫花鸡也同样令人印象深刻。叫化鸡是用土包着烤的。据说肉酥脱骨，吃起来不咬牙。虽然名字不好听，但却是天下难得一见的美味！
第二：东坡肉

东坡肉
这道杭州特色美食与其创始人苏东坡齐名于美食界在文坛，也是大家都熟悉的一道美食！相传是一代文豪苏东坡发明的。用五花肉叠起来做的，看起来油腻却是肥而不腻。东坡肉具有明显的质感。瘦肉的强度与肥肉的柔软相结合。味道非常鲜美！作为杭州的招牌美食，小编吃一口就会回味无穷。
第三：鼎盛蛋糕

鼎盛蛋糕
杭州的糕点无数，但小编还是想介绍一下这款蛋糕。鼎盛糕在杭州很有名。整体味道香甜柔和，闻起来更香。与一般糕点容易吃腻不同，鼎盛糕怎么吃都不会腻！而且，鼎盛糕是杭州一种非常健康的传统小吃，具有保健调理功效。
第四种：片儿川

片儿川
这道面食对于第一次来杭州的朋友来说一定很陌生。这也是杭州的传统小吃。俗话说，好汤相伴。面条，好吃与否，最重要的是汤底。片儿川才是正宗的好面。香浓的汤底搭配爽滑的面条，还有鲜嫩的肉片和爽滑的竹笋。咬起来很有嚼劲。面条和浓汤会让你在这个寒冷的冬天感到温暖。
第五：西湖醋鱼

西湖醋鱼
作为杭州的招牌美食，这不仅仅是一道美味，它与东坡肉、叫花鸡一样浓郁。历史背景。鱼肉细嫩，味道有些酸甜，还有一丝蟹味。来过杭州的人都不会错过，尝过的人都会毫不犹豫地赞叹这道美食。
杭州有数千种特色美食。时间有限，小编就为大家介绍了以上最有名的杭州美食。看完小编的介绍，你一定会想把它们都吃掉。您可以前往o 杭州，品尝当地美食。美味佳肴。