节目名称为《蔡琳的美食风采》，是深圳卫视的旗舰明星美食节目；你说的那位老人叫：Chua Lam。他与金庸、黄沾、倪匡并称为香港四大才子。 。这个节目的视频很容易在网上找到。输入节目名即可

我也看过。我忘了它叫什么了。星空卫视有这个节目。看看吧