方便面的关键是浸泡。一定要学会根据面条的状态灵活控制火候、时间、水量。还记得《我喜欢你》里，煮泡面就像做一顿大餐吗？

首先也是最重要的是选择适合自己口味的面条。市场上常见的方便面品牌有康师傅、统一、白象、今麦郎、日清、农心、五谷道场、南街村、华丰、娃娃面等，选择自己喜欢的方便面，不用考虑性价比。我个人更喜欢日清食品公司的招牌“出前一丁”。作为方便面的鼻祖，虽然贵了一点，但还是有自己的独特之处。当然，普通超市可能买不到“出前一丁”，所以我会选择日清的“排骨味”，尤其是海鲜味。

此外，曾经有一段时间，“UFO”面条的广告颇为火爆。这只是因为因为当时面条比较少，而且很新奇，所以就尝试了一下，但是味道不是很好。但后来的炒面王味道好多了。只是我还是更喜欢泡面的传统口味。第一个是“出前一丁”，第二个是“适合口味”，第三个是“统一”“汤大师”。但如果你想吃红烧牛肉面，首选肯定是“康师傅”。还有一些本土品牌，或者说曾经流行过的方便面，比如白象的大骨汤、今麦郎的红烧牛肉面等。还记得初中的时候，我总爱在宿舍里做今麦郎。有时候感觉面条真的很有嚼劲，就像广告词一样“充满弹性”。

吃农心的辛拉面大概是大学时候受韩剧的影响。看着女主角吃辣白菜方便面，我流口水了。事实上t，味道一般，可能是感觉沉浸在电影电视剧里的缘故吧。 ，相信和我一样的女同胞还有很多。五谷道场成立于2004年之后，近年来在中国方便面市场仍然占有一席之地。味道偏清淡，但价格偏高。

很多河南的朋友一定都在南街村吃过京辣面。我在室友的带领下尝试了几次。味道比较传统，包装也比较简单，但是价格也不错。非常平民化，让人感觉回到了20世纪90年代。

华丰三鲜伊面也是同时代的方便面，不过是南方人喜爱的海鲜方便面，口味清淡一些。据说当时流行于东南亚。还有娃娃面，历史更早。该品牌创立于1968年。是香港较早的方便面品牌，隶属于日本日清食品株式会社。

最后介绍一下我最近吃到的味道不错的泰式方便面。妈妈真是个良心产品，完全满足了我对酸辣冬阴功汤的痴迷。

你是不是也在回忆吃过的方便面？行动比思考更好。想想你最想吃的方便面，让你的味蕾带你回到过去，或者你想去的地方。地方。

文本/GSN