作为一个晋城人，我觉得晋城市区有两种典型的美食：一是油肉饭，二是清汤河洛。这两种食物可以说分布在晋城市的大街小巷。

然后分县区，喜欢的食物不一样。说起来，高平市的美食最好吃。其中最著名的就是“高平十大碗”，它是过去当地人婚宴上使用的菜肴，有着悠久的历史传承。

到了高平市，一定要吃“烤豆腐”。这是两千多年前长平之战后的产物。当地百姓对秦军将领白起残杀40万赵军的残暴行为感到愤慨。这是一道由5厘米见方的豆腐（代表白起的肉）和磨豆腐后剩下的豆渣（代表白起的大脑）组成的美食。它是用以下方法制备的：蒜末和盐，夹在豆腐块之间，一起吃。它具有独特的风味和香气。蒜泥豆腐让我还想再吃一次。小吃“烤豆腐”是晋城市六县区中高平市街头巷尾特有的小吃。到了高平，如果不尝尝“烤豆腐”，那你就白来一趟了。

高平人最喜欢的食物是“火烧猪头”，其实就是将猪头夹在火中间夹上蒜泥煮熟。前面叫肉，说明肉多，蒜泥是主要调料。 。河洛面也是高平人喜爱的食品。大街小巷都可以找到它们的身影。与晋城市不同，这里的河洛面较多，比如酸菜河洛、南瓜炖菜、炸酱河洛等。在晋城市，人们更喜欢清汤和河洛。

当你到达陵川县时，你必须一定要尝尝当地的牛肉丸，这是一道具有地方特色的美食。来到阳城县，炸猪肝是一定要尝尝的代表性美食。

晋城是陕西省的一个地级市。它有着非常悠久的历史，是中华文化的发祥地之一。今天我们就来看看晋城的特色小吃吧！

晋城的特色美食之一：苏酒汤

苏酒汤是陕西晋城的传统小吃。它有着悠久的历史。它以面粉、豆腐为主要原料，采用传统制作方法制作而成。汤与其他地方做的汤相似，风味独特。已成为晋城人喜庆宴席的必备汤菜。

晋城特产二：小笼包

小笼包是山西晋城的传统小吃。它有着非常悠久的历史。它以白面粉为主要原料，经沸水或沸水煮熟水。将汤汁与面条混合，然后调整馅料。主要原料是鸡蛋（瘦肉）、韭菜、粉丝，辅以其他配料。做出来的水饺味道很有嚼劲，馅干，皮薄。味道大而独特。

晋城特产三：炒凉粉

炒凉粉是山西晋城的传统小吃。它有着非常悠久的历史。相传它起源于宋代。果冻有很多种，都是用豆子制成的。 、大米或马铃薯淀粉等，加适量水稀释成糊状，煮熟后凝结成块。俗称“果冻粉”。炒的时候可以加入各种调料，味道鲜嫩爽口，非常美味。

晋城特产四：清汤面

清汤面是山西晋城的传统小吃。它的制作方法很简单，用胡萝卜、瘦猪肉丝ds、豆类、豆芽和粉丝。为主要原料，采用传统生产方法制成。做出来的清汤糯米香浓，面条劲道可口。

晋城特产五：毛头丸

毛头丸是山西晋城的传统美食。他们以萝卜、玉米粉为主要原料，配以葱、姜、蒜、盐等，将其搓成均匀的丸子，捏成鸭蛋大小，大火蒸10分钟左右，制成的毛头丸香气浓郁，色泽鲜艳，入口鲜嫩，味道鲜美。

晋城有什么好吃的？

如今，我们的生活越来越多样化，尤其是我们的饮食。作为一个晋城人，我对当地的美食还是有特殊的感情的。

1 你听说过肉丸方便面吗？这是一种来自河南的方便面，只有晋城才有（玉柱）速食面条）？

2.煮油肉和米饭。

3 川汤（食材丰富） 4 米七。 5 水饺 6 白馒头 7 酸辣八哥面。 8 雪峰炒冰。当地美食太多了，欢迎大家尝试