不要忽视指南中的建议，而应该去当地人经常光顾的商店。推荐星级海鲜餐厅。人们都说香港吃饭贵。龙虾70一条，石斑鱼140贵吗？要知道，在迪士尼买一瓶水要30块！同样品质的食材在北京肯定更贵！所以我来香港一定会去那里。 。 。

香港必去的美食区包括苏豪美食区、西贡、南丫岛、鲤鱼门及长洲、铜锣湾美食街、兰桂坊、以及星街社区、山边道Soho、赤柱、愉景湾DDeck、亚士厘道、歌赋街及九如坊... 1.风味美食——SoHo南方美食区 “SoHo南方美食区”位于荷兰地区活道以南，由士丹顿街、伊利近街至雪莉街，中环户外自动扶梯旁。单独的餐厅和酒吧走廊小而雅致，提供来自法国、尼泊尔、意大利、墨西哥和印度的美食。 「SoHo美食区」云集餐厅、酒吧及高档商店，是香港非常受欢迎的餐饮休闲热点。 2.吃海鲜——西贡、南丫岛、鲤鱼门、长洲。如果你想品尝香港最新鲜的海鲜，西贡、南丫岛、鲤鱼门和长洲都是不错的选择。西贡海旁广场、南丫岛榕树湾/索罟湾海滨及鲤鱼门码头设有多家海鲜餐厅。餐厅外整齐排列的玻璃鱼池里，有各种新鲜的海鲜，包括大虾、贻贝等。 ，鱿鱼、螃蟹、龙虾、蛤蜊、牡蛎以及各种鱼类，都在跳来跳去。顾客可以根据个人喜好选择海鲜，然后由餐厅烹制。 3.各国美食——铜锣湾美食街 铜锣湾美食街汇聚了世界各地的美食来自世界各地的美味佳肴。如果您喜欢露天的用餐环境，这里是最好的选择。 4、餐饮娱乐——兰桂坊 兰桂坊拥有90多家餐厅和酒吧，是世界著名的餐饮娱乐热点。在这里，你可以品尝世界各地的美食，喝酒唱歌。兰桂坊也是香港的夜生活热点。 5、欧美餐厅——星街社区 星街社区以太古广场3号楼为中心，由附近的太阳街、月亮街、星街、永丰街组成。早在一百多年前，这里就是香港第一座发电厂的所在地。随着市区的发展，吸引了许多年轻企业家、艺术家、设计师来这里创业。画廊、时尚精品店、欧美餐厅等。 6、山林路soho有很多餐厅。山林路有很多餐馆Soho包括中式、欧式和亚洲美食，满足不同客人的饮食需求。 7.欧式餐饮-赤柱 位于港岛南区的赤柱。这里有许多充满异国情调的餐厅、酒吧和露天茶馆，充满了欧洲风情。 8、主题餐厅——愉景湾DDeck 愉景湾位于大屿山东北部，毗邻大屿山主要旅游景点，距离中环仅25分钟航程。愉景湾拥有全港最大的海滨露天美食区——DDeck。连接大白湾海滩的海滨长廊上，20家来自各国的主题餐厅鳞次栉比，美食琳琅满目。 9.著名美食街——亚士厘道 亚士厘道是香港著名的美食街。有很多餐馆，其中一些营业至深夜。无论您喜欢中餐、亚洲美食还是欧洲美食，Ashley Road 都是您寻找美味的地方美味的食物。想法。

粤式点心
中式点心起源于广东，早已在世界美食殿堂占据一席之地。点心的份量很小，做工也很精细。它的理念其实就是让人们在一顿饭中品尝到最多种类的食物和多种不同的风味。
虾饺、烧麦、肠粉、蒸排骨和各种糕点是最著名的点心。和其他粤菜一样，点心强调食材的新鲜和清爽的味道。烹调方法以蒸、煎为主，以保持食物的原汁原味。
去茶馆吃点心，香港人称之为“喝茶”。早上或午饭时间去茶馆喝茶吃点心，是很多香港人的日常。茶馆夜市期间一般不提供小吃。相反，他们主要提供晚餐配菜她或举办宴会。鱼翅、燕窝等一些名贵佳肴此时都可以买到。
海鲜
香港人喜欢吃海鲜，他们一定会告诉你，来香港一定要吃海鲜。原因很简单。这里不仅海鲜种类繁多，烹饪方法的多样性也是其他地方无法比拟的。
海鲜宴席上最常见的菜式就是清蒸紫菜，只加一点姜、葱、酱油，以保持海鱼原有的新鲜。当螃蟹和虾从水族箱里捞出来时，它们仍然活蹦乱跳。您可以按照自己的喜好蒸、炒、烤或炸，只需按照厨师的指示进行烹饪即可。扇贝、蜗牛、蛤蜊、贻贝等许多不知名的海鲜让您眼花缭乱。
鱼翅、鲍鱼等海鲜珍品是普通宴会上的必备菜肴。还有专门的高这里的H档餐厅可以满足食客的精致要求。香港大部分的酒家、酒家都提供海鲜，而且质量不错。
不过，更多人喜欢到香港仔、西贡、鲤鱼门等海鲜酒家集中的地方去吃一顿美餐。南丫岛、长洲等离岛也有不少专营海鲜的餐厅。
粥面
粥面店通常是小规模或家庭经营，是非常受欢迎的餐馆。广东人吃粥尤其讲究。粥要煮得光滑如棉花，并加入各种肉类和蔬菜，形成不同的粥样式，如吉地粥、亭子粥等。
面条也是中国人的主食之一，而粤式面条中最著名的当然是馄饨面了。馄饨类似于中国北方的饺子。他们很生气面皮包裹虾仁、肉末等馅料。食材一定要新鲜。
除了馄饨，面店的另一道必备食品就是肉丸，比如鱼丸、牛肉丸、猪肉丸、墨鱼丸等。肉丸不仅味道好，而且讲究“爽口、有嚼劲” ”（咬起来有弹性，肉不粘牙）。馄饨和丸子可以单独吃，也可以和面条、米线、米粉一起吃。
茶馆美食
如果你想尝尝真正的“正宗”香港菜，就得去“茶馆”。茶餐厅100%是香港发明的，是国内最受欢迎的饮食场所。
其实茶餐厅的特色也体现了香港人的精神取向和价值观——速度快、组合多样、价格实惠、中西结合的方式，总之就是最快、最实惠的。最合适的做事方式。制作东西的方法是的。
茶餐厅的出现起源于半个世纪前。殖民地时期的香港深受西方生活习惯的影响。有些中国人喜欢“喝西式茶”（喝咖啡、奶茶），但当然不会光顾外国人并收取费用。昂贵的西餐厅、茶餐厅应运而生。以此为基础开发出来的茶餐厅食物，自然是中西特色的不拘一格的融合：咖啡和奶茶的味道与西方标准有很大差异，而“鸳鸯”（咖啡加奶茶）则是外国人发明的有。
香港人所认为的“西式面包”其实是他们自己的发明——包括没有菠萝的“菠萝包”，以及与鸡尾或鸡尾酒无关的“鸡尾酒包”。在传统茶餐厅外的面包店有售。 「干炒叉烧」（酱油炒面食及粤菜）叉烧）是这个地方特有的不折不扣的“港味”。
凉茶及甜品
香港有很多专营凉茶及甜品的店铺，可供堂食或外带。人们通常在一天的两餐之间喝花草茶并吃甜点。
凉茶店还有一道名菜，叫“龟苓丸”。虽然味道微苦，但据说可以分解人体内的毒素。如果说花草茶的本质是预防和缓解，那么甜品就是具有补充功效的食物。中式甜品如红豆沙、芝麻酱、莲子茶等多为糊状。它们主要由豆类、坚果、水果、鸡蛋、牛奶等制成，有助于增加人体内的水分含量，保持内脏健康，并能改善头发和皮肤。湿。
街头小吃
鱼蛋、牛肉干、烤香肠、酱油鸡腿、豌豆等各种小吃的香气街道上，黄油煎饼随风飘扬。很少有香港人能抵挡住这种诱惑。
这类街头美食场景通常出现在下班时间的铜锣湾、旺角、深水埗等繁忙地区。流动熟食摊贩使用配备简单设备的手推车来准备这些高档餐厅所没有的街头美食。除了祈求生意兴隆之外，这也是一种半意识的做饭表现。食客们不介意站着，用最原始的餐具——竹签和纸袋，津津有味地吃着。这里没有人会责怪别人长得丑。