说说我所知道的上海当地特产：

来上海之前，我从未听说过年糕，也从未见过吃年糕。来上海后发现这个好吃又便宜。一件是一元钱。好吃又好吃。配上豆浆和茶叶蛋，就是一顿完整的早餐了。

年糕的制作非常简单。前一天晚上将米按照2份大米和1份糯米的比例煮好，加适量盐拌匀，然后用木盒固定压扁，待凉，切成0.8块。一片一片的厘米厚。早上把切好的块放入油锅中炸至金黄色即可。是不是很简单呢？

石库门建筑上海最典型的石库门房子以前从未见过。感觉很奇怪。

上海至今还保留着这些老弄堂里的建筑，石门框，实木做门扇。这个气建筑吸收了江南地区民居风格，融合了西方建筑风格，是典型的中西结合风格。上海老巷石仓门楼起源于太平天国时期。当时战争频繁，当地的富商、富人出钱雇人建造如此稳定坚固的房屋。

直到今天，房子的建筑风格依然令人印象深刻！

上海还有很多独特之处。我无法一下子完全掌握它们，所以我只讲这两个。

如果你有不同的意见，可以提出来，我们一起讨论！

上海以五香豆闻名。

上海菜中最正宗的小吃是什么？

上海最著名的小吃是1.葱油饼。这款葱油饼因上过BBC而出名的网红。据说一旦客户买了最后一批葱油饼的奥马尔不得不等了7个小时。由此可见这款葱油饼的受欢迎程度。而且葱油饼一直采用老工艺制作，味道鲜美纯正。 2、老岭大肠面在上海流行了35年，是黄浦四大面馆之一。大肠经过特殊加工，口感脆糯、软糯、耐嚼。面条是粗上海面，放久了会吸收汤汁，但不会粘连。即使是大场合的面汤也有甜甜的香气，面条的口感也很好。价格也很合理，15元一碗。 3、梨膏糖是上海最著名的特产之一，也是上海特别有代表性的小吃。梨膏糖是用纯白糖、四川蛤蜊、杏仁等制成的，不仅味道非常细腻香甜，而且看起来也非常漂亮。我爱甜蜜的朋友福音。 4、排骨年糕是上海人几乎都熟悉的美食。这道菜已经存在了大约50年。美味的排骨和柔软的糯米糕。喝一口，那种巨大的满足感。而且这种食物也是非常有营养的。 5、胡大春生健 老上海人大多都知道胡大春生健。据《上海通志》记载，胡大春建于1932年，是上海生建的旧称。他们最有名的菜是炸猪肉。充分发酵的面条用于油炸。馅料中没有果冻，所以汁水较少。大春生煎定位为“无汤生煎”。 6、蟹壳籽 蟹壳籽是上海著名的地方名菜，也是著名的特色小吃之一。形状类如蟹壳，色泽金黄。这就是为什么它被称为蟹壳。蟹壳上沾满芝麻，放在炉壁上烤。味道鲜美，酥脆可口。 7. 南翔小笼包 南翔小笼包也是上海的代表性小吃之一。南翔小笼包制作工艺精湛。蒸包子的蒸笼是一种特制的小竹筐，形状小，极薄，皮近乎透明，味道鲜美诱人。喜欢包子的朋友一定要尝试一下。 8、哈林面馆虽然超小，但生意却异常火爆。每天都要排很长的队，大概40分钟左右。他们的招牌菜是牛蛙面和牛蛙饭。 9. Kebab Fried Chicken 这是美食广场里的一家清淡餐厅。他们家以炸鸡而闻名。很多炸鸡爱好者都说他们家的炸鸡是上海最好吃的炸鸡。他们的炸鸡外酥里嫩，而且还保留着肉汁。 10、薄荷酱薄荷煎饼是一道具有鲜明上海特色的小吃。主要成分是薄荷，这在夏天很受欢迎。
上海最著名的小吃应该就是小笼包了，所以如果你选择上海小吃就一定要选择小笼包，因为这是最能代表上海最著名的小红人的。
上海最著名的小吃是小笼包。此外，在上海还可以尝试红烧肉、生煎包等。上海是一个海纳百川的地方。在这里你还可以品尝到全国乃至世界各地的小吃。
上海最著名的小吃是小笼包。此外，在上海还可以尝试红烧肉、生煎包等。上海是一个海纳百川的地方。在这里你还可以品尝到全国乃至世界各地的小吃。
城隍庙煎包

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