龙岩市东晓镇、红坊镇盛行全鱼宴，市区居民也常去那里品尝。

方法：

1.鱼片的制作方法：将鱼去鳞洗净，去掉头、尾、鳍，用手握住鱼身，用刀紧紧。将鱼身与鱼骨横切，另一面也同样切。将鱼皮朝下切片，一手握住鱼，用刀将鱼斜切成薄片。将准备好的鱼片放入汤中，煮25秒。消除。

准备好你最喜欢的蘸酱，将鱼片浸在汤里吃

鱼片的另一种制作方法是鱼生，这是在海岸上供应的。人们喜欢这样的吃法，这里就不多说了。

2.剁椒鱼头

(1)将鱼头从中间切碎，加入适量生抽、料酒、盐由内向外均匀腌制10分钟

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(2)将姜片放在盘中，将鱼头放入姜片朝上

(3)准备一个小碗，加入适量的辣椒碎和姜末。 、蒜末、油、料酒、生抽、盐、胡椒粉各一勺，搅拌均匀。

（4）将准备好的花椒配料均匀地铺在鱼头上，锅中水烧开，上蒸锅蒸10分钟，取出，撒上葱花即可。

(5)锅中倒入油，加入花椒、八角，小火炒香。移开并将热量升至高温。锅中倒入少许香油，浇在撒有葱花的鱼头上。

3.煎鱼骨

鱼骨切段，加盐、姜片料酒、黑胡椒粉搅拌均匀，腌制10分钟。锅中热油，放入鱼骨，中火煎至两面金黄，捞出，撒上少许孜然粉。

4.脆炸鱼皮

（1）将鱼皮切成小块，加盐、料酒、胡椒粉拌匀，腌制15分钟。

(2)薄薄地裹上一层干淀粉

(3)锅中热油，放入鱼皮，中小火煎至金黄色，除去并控制油，你就完成了装载。也可以自己做调味品，配着调味品吃。

5.鱼尾汤

将鱼尾煎至两面微焦，加入姜片、花椒、料酒、醋、盐、两碗水（水可以多放些），煮至大火烧开，小火煮30分钟，加入鱼丸再煮十分钟，撒上葱花，淋上水淋上芝麻油，然后从锅中取出。

6.鱼饼

（1）将剩余的鱼肉去掉骨头，剁成鱼泥。葱切小块

(2)鱼糊中加入盐、葱、淀粉，搅拌均匀

(3)热锅刷一层油，加入鱼糊，搓成球状，压成饼状，放入锅中，煎至两面金黄熟透，取出。这个适合一岁以上的宝宝。

在这里，我告诉你黑胡椒和白胡椒的区别。

黑胡椒是由新鲜水果（包括果皮、果肉和种子）直接干燥和研磨而成的。 .，味道比白胡椒更辣，适合腥味浓、颜色深的食材。煮久了，黑胡椒的辣味和香气就会蒸发掉。

白胡椒粉是由干燥磨碎的胡椒种子去除果皮和果肉制成的d.与白胡椒相比，它的味道比较温和，适合不呛人、清淡口味的食物。

一般来说，黑胡椒适合红肉，白胡椒适合海鲜、水产品。

从龙岩往漳平方向步行13公里，再往万安方向步行2公里左转。上山烧香拜佛后，可以登上山顶，欣赏群山全景

今日生鲜、千鲜汇、世慧团、社区趣、迷里游团。

龙岩市区好玩的地方如下：

毛泽东考察才溪乡旧址风景区。 1929年12月底，中国工农红军第九次代表大会（史称“古田会议”）在这里召开，确立了“建党立党”的方针。思想上建军、政治上建军”，这是我党我军建设史上的里程碑。该景区是全国红色旅游经典景区、全国十大红色旅游线路核心景区。

2、长汀红遗址群风景区位于素有“模特之乡”、“将军之乡”、“建筑之乡”之称的上杭县菜溪镇，是国家红色遗址，是经典旅游景区，全国三十条精品红色旅游线路之一。

3.福建土楼·永定风景区，永定客家土楼以其悠久的历史而闻名，色彩缤纷、规模宏大、结构巧妙、功能齐全、内涵丰富，2008年7月以福建土楼为主体被列入世界文化遗产名录，2010年4月荣获“最古老、最古老、最古老”等四项吉尼斯纪录。 、最大、最高”。

4.连城佩伊田古村风景区。培田古村位于连城县宣河乡。是全国重点文物保护单位。 2005年被评为“中国历史文化名村”，有“民间美誉”，有“故宫”、“客家庄园”的美誉。

5.连城观止冠豸山风景区，位于连城县城东1公里处，因其主峰酷似古代獬豸而得名，寓意刚直、气节，与武夷山并称为“北国名山”。 “一楠芝、丹霞，一绝”，素有“放大的盆景，缩小的仙境”之称。

6.梅花山，梅花山·华南虎园风景区位于步云上杭县乡，与古田会议会址风景区相连，有千年红豆杉、南槐等珍稀动植物50余种。伊娜老虎。被誉为“北回归线沙漠带上的绿色翡翠”。

龙岩好玩的地方有天宫山、龙空洞、四宝书店、石门湖、梁夜山、梁山书院等，详情如下：

天宫山位于龙岩市江山乡与岩石乡交界处。是闽西宗教旅游胜地。据记载：“常有云遮，天黑时，可闻笛鼓声，故名天宫。

山顶是海拔1594.3米。羊肠小道蜿蜒曲折。有一条有通风屋顶的石板路，名叫“丁盖根”。可以看到云海、奇峰、泉水、瀑布以及山中的晨光。 、日落、薄雾等场景令人难忘乐。

（二）龙孔洞。

龙孔洞又名龙孔洞，位于龙岩市新罗区石镇龙康村，距距县城48公里。市区。龙潜洞流水潺潺，风景秀丽，景色宜人。拥有丰富的山林景观和复杂独特的喀斯特地貌。它形成于3亿年前的古生代，曾3次经过海洋。它是由运动和间歇运动演变而来的。是国家AAAA级景区，龙岩国家森林公园的主要景区。被誉为“洞中桂林”、“华东第一洞”。

群山环抱，苍松挺拔，竹林挺拔，云雾缭绕，一片荒野——类型洞山森林风景区。

（三）四宝书店。

“四宝书店建筑”位于福建省连城县四宝乡，由两座建筑群组成:乌格与马楼。 2001年6月2日被国务院评为全国重点文物保护单位，大部分为明清建筑。书店为木版印刷场所，称堂、楼或亭。

现存临兰殿、含宝楼、碧清殿、文海阁等建筑80多间。

石门湖风景区是国家级水利风景区。景区自然人文景观丰富，青山绿水，碧水蓝天白云。是人们旅游、休闲、度假的理想场所。

（五）粮液山。

粮液山位于闽、粤、赣交界处的武平县境内。山系属武夷山最南端，是武夷山的最南端。与南岭东端交汇处广东省占地14365公顷。最高峰梁山山顶古母石，海拔1538.4米，为武平第一高峰。

（六）梁山书院。

梁山书院是武平县境内的一座古老书院。始建于清光绪十二年（1886年）。这是一个四合院，有两个庭院。主要建筑保持了原有的安静、典雅的风格，充满了丰富的文化内涵。坐北朝南，占地面积746平方米，建筑面积485平方米。龙岩市，又称闽西，位于福建西部，闽、粤、赣三省交界处，东与厦门、漳州、泉州接壤。南与广东梅州接壤，西与江西赣州接壤，北与三明市接壤。龙岩是一座临海的内陆城市。它是一种交通工具是延伸海峡西岸经济区两翼、连接两大洲、拓展腹地的枢纽和重要通道。位于龙岩市东2公里处。翠屏山麓，有一个溶洞。此洞因岩石图案酷似一条龙，故名“龙岩洞”。龙岩市名称由此而来。是中国唯一以“龙”字命名的地级市。

景点：飞瀑、珠帘、九鲤湖、九鲤梦文化

奇石

飞泉洒雪九龙岩奇石怪洞麦邪岩摩崖千仞彩溪岩

金龙朝圣罗汉岩卓溪涌珠石石岩万古古州鸣凤岩

精美的石窟、精美的石刻是东门坊的精华

寺庙

双塔凌云龙华寺清云化鹤万石门寺es、圆通寺

凤关塔影、九殿、平丑钟、三慧寺、泉岳、李灵山寺

盘龙陀、勾龙寺、新禅林安光华堂金凤鸣岗杨寺宫

飞龙出秀南朝宫

山

奎格青桃金石山晋中福地天柱山岩茶香九龙山

有多种方式去那里；

1.自驾游；从龙岩出发；走长深高速；可以直接去武夷山； 2、跟团旅游；

3.乘坐火车或4.飞机。有几种方法；我比较喜欢自驾游；这只是为了好玩；我不在乎花更多的钱；可以欣赏沿途风景，品尝当地美食；如果你有一个fe有经验丰富的人与您同行，您一定会非常满意。跟旅行社一起去；更经济；但体验很差