材料：白菜泡菜150克，猪肉馅50克，虾50克，洋葱20克，面粉100克，盐2克，油1汤匙（15毫升） 做法1.将白菜泡菜，洋葱，虾切成小丁。 2.取一个大容器，加入面粉、盐和150ml冷开水，搅拌均匀成较稠的糊状，然后将所有切碎的材料和猪肉馅放入大容器中与面糊搅拌均匀。煎饼配料。 3、将混合好的煎饼材料分成大小相同的几份，然后擀成小圆饼。 4. 中火将锅中的油加热至70%热，加入小圆饼煎3分钟。成型后翻到另一面继续煎3分钟。