江西的美食有米粉蒸肉。这是赣菜中非常有名的菜肴。就是江西著名的南昌米粉中的著名蒸肉。每年夏天，人们都会端上一碗米饭，吃粉蒸肉。吃皮疹，夏天站着吃。

菜品又漂亮又好吃。

还有南昌炒面。南昌炒面对于非江西本地人来说也是耳熟能详的。江西的米粉非常有名，也是当地的特产。

南昌炒面是江西著名的特色小吃。著名的南昌米粉具有香油、细嫩、长漂、长炒的特点。

瓦罐汤已有一千多年的历史，是当地的小吃。如今在江西南昌区，瓦罐汤就是著名的赣菜代表。瓦罐汤不仅味道鲜美，而且非常治愈你的。是江西的代表菜之一。

各位江西小伙伴，请介绍一下您身边有哪些好吃的江西小吃或者特色菜吗？

江西7大推荐美食

1.米粉蒸肉：成品美观又美味。

2.酿冬瓜圈：口感清爽，润肺生津。

3.酿豆腐：嫩、滑、香、营养丰富。

4.九层糕：层次清晰，口感丰富。

5.瓦罐汤：味道鲜美，营养丰富。

6.白糖糕：香、软、甜、可口。

7.木蒿炒腊肉：酥脆嫩爽，醇香软糯。

欢迎来到江西。江西有很多好吃的地方。让我一一介绍一下。 1.南昌篇（南昌瓦罐汤）

来江西，一定要去江西省会南昌。楠最著名的事chang就是“南昌瓦罐汤”。南昌瓦罐汤在江西可以说是家喻户晓，历史悠久，已有一千多年的发展历史。其中《鲁氏春秋·原味篇》记载了熬汤。

还有南昌拌面、炒面、蒿炒腊肉等，都是南昌著名的美食。

南昌土锅汤采用古法熬制而成。将各种材料制成的汤放入小锅中，然后放入瓦罐中，小火煮8小时。

2.凭祥片（凭祥炒面）

凭祥炒面是江西省凭祥市的一道地方美食。说到江西炒面，凭祥炒面可以说是名列前茅。 ，正宗的凭祥面条不像市面上的那么滑，更有质感比市面上的面条还好。略显粗糙的感觉，让炒面更加香。添加不同的食材会给你不同的感受，比如鸡蛋炒面、炒肉丝等。面条、炒肉面等，品种很多。

3.赣州篇（南安盐水鸭）

赣州地区客家人较多，小吃也很多，如盐焗鸡、宁都丸子、三杯鸡、南安盐水鸭等、大鱼汤皮、兴国鱼丝等等……我们选一个比较有代表性的吧，比如赣州的板鸭。赣州的板鸭最有名的是南安板鸭和沙板鸭。与湖南的板鸭不同，赣州的板鸭主要是用日晒蜡制作的。

以南安板鸭为例。首先，将鸭子圈养一​​段时间，使其减肥、减肥。这样就不会出现多余的脂肪和腌制的肉味道会更好。

制作方法也很简单。可以蒸也可以炒。赣州人最喜欢的食物是炒盐水鸭和炒荞麦头。

4.九江篇（红烧黄芽椒）

说起九江，我们都会想到庐山和西海。去庐山，一定要吃鄱阳湖的鱼，其中一道菜【红烧黄芽椒】应该是最具代表性的。

黄亚角是江西人对黄骨鱼的称呼。此鱼个头不大，无细骨，颜色呈黄色（也有黑色的）。 ，所以烹饪方法就显得尤为重要。

5.宜春篇（明月山温泉豆腐）

说到宜春，就一定要去明月山。明月山温泉是世界著名的富硒温泉。去泡温泉的时候很美。泡温泉吃一份明月山H春豆腐简直就是生活中的一种享受。它是如此美丽。

伊春的冻米糖、面条、野菜糕也是非常美味的当地美食。

明月山温泉豆腐，豆腐采用温汤镇出产的磨豆制成。用富硒泉水灌溉生产的豆腐，无论是营养还是口感都比普通豆腐好得多。

6.上饶（荷包红鲤鱼）

说起上饶，江西东大门，物产丰富，人杰地灵。其中旅游胜地婺源风景秀丽。这里吸引了众多艺术爱好者前来写生、拍照，每年都有大量游客前往那里度假。

说到当地美食，我推荐我们婺源的荷包红鲤鱼。此菜起源于婺源当地民间。鲤鱼是我国的优良鱼类。它不仅肉质丰富，而且味道浓郁。它具有r的许多功能止咳、通气、消肿、退黄。

7.吉安（福安火腿）

吉安位于江西中部，是江西省重要城市。吉安的美食有很多，但对我影响深远的就是福安火腿。火腿经过精心挑选和精心加工。火腿材料选用农村饲养的“福安米猪”。这种猪体型小，饲养期短，骨细肉嫩，非常适合腌制火腿。

其特点是蹄短、火腿肥美、皮薄肉嫩。无论做汤、蒸、炒，都是健康美味的食材。

8.福州章（冻米丸子）

冻米丸子的主要原料是大米、虾米、菱角、火腿。做成肉丸子，放入蒸锅中蒸一段时间。冻米饭会软，肉丸会软。底质和弹性。它还可以调节贫血、治疗消化不良、保持健康。是当地人生活中不可缺少的美味佳肴。

9.新余篇（麻红老酒）

看了这么多当地美食，是时候尝一壶酒了。马洪老酒是新余市榆水区的特产。以当地第一季晚糯米为原料，采用传承数百年的传统工艺发酵而成。其颜色棕红色，晶莹剔透，香气醇厚。

总结：江西是革命老区。虽然没有八大菜系，但赣菜综合了湘菜、粤菜等的优点，也自成风格。江西的美味佳肴有很多，这里不是全部。简介，本文展示的食物与其他省份不同。既然来了江西，就应该了解一下不同的美食。我希望它能帮助你。