老房子，在少华街军区大院里~~老板态度不是很好，但是食物绝对好吃。各专业都是独一无二的。
富国街有家田记，做家常菜，还不错。
徐州老字号餐厅，好久没去吃了，不知道是不是还像以前那么好吃。位于嘉禾街东口南侧。
颐和大酒店，这是一家老字号餐厅，在欧洲商城到十三中灯塔的路上。糖醋鱼特别好吃。
目前我能想到的就这些了。

徐州最有特色的小吃是什么？建议

1.麻辣汤、煎饺、麻辣汤：


麻辣汤是徐州特有的小吃，在其他地方肯定是没有的。它原名野鸡汤，是我国第一人做的。由著名专业厨师Pen精心打造克祖，已有4000多年的历史。汤里有鳗鱼丝、鸡丝、面筋等，看上去颜色黝黑，味道像辣椒，增进食欲。汤里加点芝麻油，味道更鲜美。



2. “包子包着烤包子”


作为主食，徐州人用自己独特的灵气和丰富的想象力，把包子泡在汤里，像喝面条一样吃；可以卷成油条，卷成馒头，炒着吃。也可以在两个或三个馒头之间放入油、盐、葱花、鸡蛋或其他配料。吃绿色蔬菜……一家餐馆推出了一款名为“烤包子、卷包子”的小吃，吊起了人们的胃口。点心上桌后，盘子里一半是普通的馒头，另一半被炸得金黄酥脆。烤出来的包子卷起来吃，别有一番风味。机智随着烧烤的兴起，烤包子已经成为烧烤摊上必不可少的菜肴。喝醉了，就上几张烤包子，卷几串羊肉。串串，大口吃，用力咀嚼，就饱了！


3.地锅鸡


地锅鸡是徐州的招牌菜之一，大大小小的餐馆里都可以找到它的身影。这道菜之所以成为当地的招牌菜，是因为它的美味不仅体现在鸡肉本身，锅上的煎饼更是锦上添花。徐州烧烤 徐州 徐州的烧烤业也很发达。徐州烧烤只把你烤到半熟，还得用桌上的烧烤炉进行进一步的加工。本着自助的精神，虽然在夏天，经常被烤熏得满头大汗。泪流满面，但劳动是最光荣的，我烤的串特别好吃。在徐州的时候，我经常和闺蜜一起去著名的“俊杰烧烤”，发扬不怕烤不怕烟的精神，自己做好温饱。 ，吃的感觉好幸福，回味无穷。别人有酒和咖啡，我却有烧烤和生啤酒。徐州烧烤的另一个特点就是烤的东西很多。这里的烧烤有很多素菜，光是想想就流口水。 “青椒一绝”，就是将青椒放在铁板上烤，配上醋调料。味道确实不错。还有其他的烤蔬菜、烤蘑菇……总之，只有你想不到的，没有不能烤的


4。蛙鱼


我不太了解蛙鱼的成分。应该是面条，但当我看到上面一层鲜红的辣椒和芥末时，我流口水了。钍青蛙鱼味道不错。非常清爽，就像小鱼一样，吃进肚子里。它的调味料除了通常的盐和味精外，还含有糖醋。这是我吃过的最美味的醋，而且也很好吃。有些芥菜是用鲜红的辣椒腌制的。除了辣之外，还带有微甜的味道。吃完一碗真想再吃第二碗。 。 。但很多外地人都不太习惯！哈哈，一把肉



5。徐州特色米粉：


米粉是徐州特色小吃之一。它们历史悠久，地道可口，味道鲜美。行人可以立即购买、立即食用，非常方便。其特点突出：在原料制作、技术工艺上均不同于其他品种的米粉。特别是使用纯天然米粉，不含任何添加剂。它的质地细腻，在mo中质感光滑uth，而且有嚼劲，让你回味无穷


6。徐州羊肉汤
羊肉汤原本是冬天御寒的好方法，但徐州人却爱不释手。三伏天喝它的主要原因是：一是羊经过春、冬的滋养，肥肉细嫩，用肉熬成的汤香醇，味道不那么鲜美。其次，三伏天，人们体内积热，喝之。吃完加了羊脂、醋、香菜的羊肉汤后，我浑身出汗，散去了体内积存的热量。第三，羊肉本身具有滋补作用。它历来都是作为补品使用的，有着自己奇妙的功效。徐州人三伏天吃羊肉、喝羊肉汤的习俗逐年增多。街上出现了数万人吃羊肉的巨大场面。全羊餐馆、羊肉餐馆、烧烤小镇遍布彭城的大街小巷。各类羊肉馆也发展出了自己的品牌和特色，如夏店、格丰、高皇等羊肉馆品牌店。众所周知，前几年，徐州人主要吃中山的羊肉。晚餐，现在徐州人早餐也吃富阳。由此可见徐州人对羊肉的喜爱。

7。还有一种“金包葫芦”，就是用丝绸包裹的山楂糕。