餐厅是游客吃、住等基本需求的物质提供者。游客旅游时，其基本生活条件——吃住等通常由酒店提供。酒店是游客观光或商务活动的居住基地，是游客旅游活动可持续性的物质保障。因此，酒店在旅游业的发展中发挥着重要的作用。

旅游业是当今世界充满活力、潜力巨大的新兴产业。被称为“无烟产业”、“朝阳产业”。在旅游业的发展中，做好旅游饭店的管理和建设十分重要。游客在旅游过程中享受吃、住、行、游、购、娱“六大要素”综合配套服务。旅游酒店占据了吃、住、购、娱“四大要素”，这恰恰说明了酒店业在旅游业发展中的基础性作用。它不仅为游客提供了必要的旅游条件，而且在旅游业中发挥着举足轻重的作用。

民宿怎么经营

民宿的好坏主要是由其特色、亮点、景点、交通、大环境、周边小环境决定的、商业氛围、服务、配套设施、室内设计、餐饮、消费者反馈等。考察时尽量记录这些信息，学会模仿，计算利弊。

选房子要注意三点：空间大小、位置、原有状况。

空间的大小决定了客人的数量，会极大地影响客人的用餐体验。订购数量；位置不用多说，商圈、景区、公园、人流量大的地方原状的完美程度决定了新装修、改造的费用

1景区内餐厅、茶馆、小吃店等餐饮服务设施布局合理，方便游客，与环境相协调。

2、热情服务，诚信对待顾客，明码标价，开具服务凭证或相应印花税票，不欺骗、敲诈顾客。

3服务人员每年进行体检，须持有健康证明方可上岗。

4 室内外客餐桌椅状况良好，干净无污垢，并配备儿童座椅。

5 餐具、饮具、桌布、餐巾、面巾等每日清洗消​​毒，符合符合GB 16153相关规定，三证齐全（包括卫生许可证、营业执照、卫生证书）。

6、禁止使用不可降解、污染环境的一次性餐具。

7、厨房炉灶、加工台、器皿干净、无油污；排气口无油污。

8、购买的食品（饮料）必须有正规检验合格证明。

九、食品原料采购、运输、储存的容器、包装、工具、设备必须安装正确，安全无害，保持清洁，防止食品污染。

10、食品（饮料）加工生产应当生熟分开。禁止使用过期、变质的原料进行食品加工。

11个景区饮用水应符合GB 5749相关规定。

你可以开一家杂货店。或者你也可以打开一个。奶茶等甜品店。因为餐馆集中在一个地方，在那里就餐的人肯定会比较多，所以在杂货店买很多东西会比较方便，比如水、饮料、香烟等。或者最好附近开了一家奶茶店。食物对于人们来说是最重要的，每个人都喜欢这些。

自助餐四项特色服务请参考以下内容：

1．清洁服务 清洁服务是指酒店设备、设施无论级别如何，都必须保持各级清洁，器皿、用品必须摆放整齐、有序；其次，提供的各种产品必须清洁卫生，仪器必须符合国家卫生标准；第三，服务员一定要整齐衣着整洁、卫生。

2.全新的服务。服务给顾客全新的感受。这是酒店吸引顾客的重要因素。客房用品、鲜花、生鲜食品和原材料的日常更换，以及顾客活动的室内装饰、陈设和安排应避免重复和雷同，让顾客对酒店保持新鲜感。

3.服务周到。彬彬有礼的招待会让客人有宾至如归的感觉。礼貌服务表现为友好的微笑、真诚的欢迎、愉快地提供服务、主动满足顾客的需求但不打扰顾客、时刻尊重顾客但允许顾客维护自己的隐私。真正的礼貌服务来自于真诚和主动。周到的服务体现了酒店员工的文化素质和酒店的整体水平。

4.快捷服务 酒店高效的服务深受顾客好评。快速服务这种恶不仅体现在客人的住宿登记上，还体现在酒店各部门的日常服务工作中。它注重客人的迫切需求。凡事都要避免让客人久等。让客人等待是投诉的主要原因之一，也反映出酒店效率低下。

5.注重服务。注重服务在酒店中常常被忽视，而顾客则特别关注这些细微的服务。例如，中国吃餐饮数据库中的一篇文章称：当顾客第二天或第二次入住同一家酒店时，服务人员就会知道他的名字。这个时候，他会觉得自己被重视，感到幸福。此外，对顾客的身份和健康表示关心，对顾客的抑郁症表示关心和同情，对顾客的新发型、新衣服表示赞赏，祝贺顾客获得证书成功等会让客户感到他们受到重视。

首先，旅游景点价格普遍较贵，其次，由于人流量大，很多菜品都是提前为客人准备好的，随意加工即可，但味道和品质不会乖一点。酒店招待客人的时候，食材一定要新鲜，厨师的手艺也会更加严格

我喜欢旅行。我也去了很多地方。根据我多年的旅行经历和观察，我分享一些我的建议。

1.建议取消景区门口到旅游景区的往返交通费用。

现在，在一些旅游景区，景区门口到游客的距离比较远。吸引力。只能乘坐景区提供的交通车辆，并且你必须支付费用。游客对旅游区的交通收费非常不满意。旅游景点的初衷可能是为了增加收入，但这样的收费并不合理，因为游客觉得自己已经购买了旅游景点的门票，会对这种二次收费感到反感。

我认为取消景区门口与旅游景区之间的交通费，虽然会减少旅游景区的收入，但会让游客对旅游景区产生好感。如果游客有好印象，就会有更多的游客来。 ，那么收入反而会增加，从而实现游客和旅游景区的双赢。

2.民族村寨旅游景区要保持定期、丰富的民族歌舞表演

民族村寨旅游景区打民族风情牌。如果他们不保持定期 如果我们丰富民族特色歌舞表演，民族风情旅游景区就没有“灵魂”，没有“灵魂”的民族风情旅游景区也会逐渐失去吸引力。

（民族村寨旅游景点有舞台但无表演）

3．民族村寨旅游景区不能过度商业化

民族村寨旅游景区，是以古老的民族建筑、民族村寨、浓郁的民族风情吸引游客的氛围。如果民族风情村旅游景点过度商业化，就会破坏上述氛围，原有的吸引力也会大打折扣。削弱。

（过度商业化削弱民族风情氛围）

部分商家可以考虑在民族风情旅游景点附近布置设置，间距以不破坏民族风情为宜乡村气氛。

以上建议是《游记》作者的个人建议。如果您有不同的看法，欢迎留言评论。

我告诉你旅游管理和餐饮管理该选哪个专业。一定是旅游管理。我告诉你原因：

首先说一下两个专业学习的专业课程。旅游管理包括：旅游管理、旅游心理学、旅游经济学、旅游概论、市场营销、政策法规、财务管理、旅游资源与开发。

餐饮管理课程包括：餐饮管理理论、餐饮管理和服务技能。

从课程中你应该能够知道哪个专业更好。我是旅游管理专业毕业的，学了很多科目，或多或少都涉及到旅游管理专业。对于餐饮管理的一些方面酒店和客房。而且，学习旅游管理时，可以选择自己的爱好和兴趣，选择毕业后的职业方向。比如，如果你喜欢旅游，就可以考取导游证，成为一名导游。带团不仅可以免费游览祖国山河，还可以免费吃住。如果想安心工作，毕业后可以找旅行社、景区管理处、酒店等做一些文书行政工作。如果你喜欢从事销售行业，旅游管理专业的营销专业也适合！我学习了旅游管理并取得了导游证。我还组团参观了许多省份和风景名胜区。带团出去虽然有点累，但也开阔了我的视野，增加了我的收入。这就是所谓的玩找工作，玩玩赚钱。我相信人们会选择拉威尔和领导小组的薪水相同。

据我所知，餐饮管理毕业后将仅限于酒店和餐饮行业。当然，如果你不从事餐饮管理行业，那就意味着你所学的几年都白费了，浪费了青春和时间。这只是我个人对旅游管理和餐饮管理的看法。希望能解答您的疑问，谢谢！附上我当导游时的照片！

零食、关东煮、玉米、烤肠、铁板鱿鱼、烧烤等，还可以做手抓饼、冷面、凉皮